شیرینی دانمارکی هلندی

naz
naz @naz8282

من معتقدم که ناراحت کردن یه آدم مثل پرت کردن یه تیر به آسمونه..که نمیدونی کجای زندگیت قراره برگرده به پایین و یقه ی خودتو بگیره
@mina_dmr ممنونم از دستور خوبتون❤🌼

شیرینی دانمارکی هلندی

من معتقدم که ناراحت کردن یه آدم مثل پرت کردن یه تیر به آسمونه..که نمیدونی کجای زندگیت قراره برگرده به پایین و یقه ی خودتو بگیره
@mina_dmr ممنونم از دستور خوبتون❤🌼

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ساعت
  1. برای خمیر:
  2. 2 عددتخم مرغ
  3. 400 گرم/ آرد قنادی
  4. 60 گرم روغن مایع
  5. 60 گرم شکر
  6. نصف‌ پیمانه‌نارگیل
  7. 1/3 لیوان شیر
  8. کمی وانیل و خیلی کم هم آبلیمو
  9. 1 قاشق خمیر مایه
  10. برای کرم:
  11. 1 پیمانهشیر
  12. نصف پیمانه شکر
  13. 1/3 پیمانه آرد قنادی و گلاب
  14. برای رومال:
  15. زرده ی تخم مرغ و کمی زعفران
  16. شربت بار یا کمی عسل رقیق شده

مراحل تهیه

۲ساعت
  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحیم🌼
    اول تخم مرغ ها رو چند دقیقه هم زدم بعد شیر و شکر و خمیر مایه رو مخلوط کردم و صبر کردم تا خمیر مایه عمل بیاد و به تخم مرغ اضافه کردم روغن و آبلیمو و وانیل و پودر نارگیل رو هم اضافه کردم و آرد الک شده رو رو کم کم اضافه کردم تا خمیر لطیفی بدست بیاد

  2. 2

    و گذاشتم ۴۵دقیقه استراحت کنه.حالا برای تهیه ی کرم شیر و آرد و شکر و گلاب و وانیل رو مخلوط کردم و گذاشتمش روی شعله ی ملایم و مدام هم زدم تا غلیظ بشه و گذاشتم سرد بشه و ریختم داخل قیف

  3. 3

    حالا از خمیر اندازه ی گردو بر داشتم و بشکل دونات قالب زدم و داخلش رو از کرم پر کردم کمی هم خلال بادام ریختم روش و رومال زرده ی تخم مرغ و زعفران هم زدمو و گذاشتم ۴۰دقیقه استراحت کنه و گذاشتمش داخل فر از قبل گرم شده با دمای۱۷۵درجه بمدت۱۷دقیقه و یکمم روش رو گریل کردم

  4. 4

    وقتی از فر در اووردم با فرچه روش شربت بار زدم و یساعت گذاشتمش توی یخچال که شهد جذب شیرینی بشه خیلی خوب شده بود نوش جان💛🌼

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
naz
naz @naz8282
در

نظرات (13)

آشپزی با غزل
آشپزی با غزل @ghazal_cook
ایجان چقد قشنگن 😍میشه لطفا پیج اینستا گرام آشپزی منو فالو کنید
cookghazal
ممنون از محبتتون ❤️

دستورهای مشابه