هر صبح!پلکهایت؛ فصل جدیدی از زندگی را ورق میزند،سطر اول همیشه این است:“خدا همیشه با ماست”ساده و راحت اما بی اندازه خوشمزه و مقوی😋یه خوشمزه فراموش شده شهرم شهرضاس (زادگاه شهید همت بزرگوار)😍به لهجه خودمون بش میگیم چرباشیرین😉بچه که بودم مامانم برای صبحونه روزهای سرد پاییز و زمستون میپخت برامون😋با کره حیوانی اصل و تخم مرغ محلی😇یادش بخیر عجب عطر وطعمی داشت☺️#سرآشپز_طلایی#چرب_وشیرین#اشکنه_شیرین#صبحانه_مقوی#شام_مقوی

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@Hamideh_cook

#چرب_و_شیرین_شهرضا#چرب_و_شیرین#غذای_محلی#غذای_محلی_اصفهان#غذای_نونی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم حمیده جان عزیز🌹🌹 @Hamideh_cook

این غذا نوعی کاچی مقوی بسیار خوشمزه اس که بصورت گرم در وعده صبحانه و شام با نان تیلیت می‌شود .با تشکر از دوست خوبم حمیده جان برای اموزش این خوشمزه در کلاس آنلاين کوکپد در تاریخ ۱۰۴۲/۹/۱۴

#چرب_شیرین#غذای_سنتی#اصفهان#کوک_اسنپبا رسپی دوست عزیز کوکپدی حمیده جان@Hamideh_cook

زندگی را زیباتر کنیم، گاهی با ندیدن،نشنیدن و نگفتن زندگی زیباتر میشود با یک گذشت کوچک با یک دوستت دارم با یک لبخندبا یک سلام به همین سادگی...#چرب_و_شیریننتیجه #جلسه_آنلاینبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Hamideh_cook#کاچی#کاچی_مقویاین غذا رو گرم توی وعده صبحانه و شام با نون تیلیت شده میخورن.

#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @Hamideh_cook

بسیارخوشمزه ومقوی وراحت وسریع آماده میشه.ممنون از حمیده جون بابت آموزش این رسپی خوب وکامل@Hamideh_cook#سرآشپژ_طلایی#کاچی#آرد#کره

با دستور عالی @Hamideh_cook

چقدر ساده.....گذشتند از تو مردم این شهر،میان این همه بودن، نبودنت سخت است...😔العجل یا صاحب الزمان🤲🏻🌹🌹خوشمزه ای از دیار زیبا و دوست داشتنی شهرضا ی اصفهان 😍😍جمعه ۱۴۰۲/۹/۱۷ممنون از دوست گرامی ❤@Hamideh_cook#سرآشپز_طلایی_4#چرب_و_شیرین#کوک_اسنپ

#کلاس_آنلاین #چرب_شیرین #صبحانهبسیار مقوی و خوشمزه است خصوصا برای خانمهای عزیزی که تازه نوزادی بدنیا آوردن و طبع گرم دارهبا تشکر از دوست عزیزم خانم @Hamideh_cook ❤🥰

#چرب_شیرین_شهرضا #کوک_اسنپ #غذا_نانی #صبحانه_مقوی #شام_مقوی #چرب_شیرین@Hamideh_cook

یکی از معدودترین آدمایی کهواژه‌ی انسانیت برازندشونه…کسایی هستن که میدونن ممکنهمحبتشون جبران نشه…ولی بازم محبت میکننبا تشکر از دوست عزیزم حمیده جان 🙏❤🌹 @Hamideh_cook#کوک_اسنپ#چرب_شیرین

این غذا را گرم برای وعده صبحانه و شام با نون تیلیت شده میخورن😋ساده و خوشمزهطعم تخم مرغ اصلا داخل آن حس نمی شود.ممنون از آموزش دوست خوبم در کلاس آن لاین سه شنبه ۱۴ آذر ماه ۱۴۰۲@Hamideh_cook

🌺بنام محبوب دلها🌺🍮🌷چرب شیرین شهرضا🍮🌷پر انرژی پر خاصیت🍮🌷مقوی و عااالیباتشکر از حمیده عزیزم@Hamideh_cook

امشب دلیل داشت که این شامو درست کردم،البته بچه که بودم مامانم برای صبحونه هم میپخت برام😊آقای خونه از سرکار که اومدن خونه،پاهاشون ضعف میرفت،این شد که تصمیم گرفتم این شام مقوی رو درست کنم براشون👌برای بچه های بالای ۱ سال و مواقع اون مورد ماهانه خانوما هم خیلی خوبه😊#سرآشپز_طلایی#ایرانگردی#سفر_چهارم#اصفهان#چرب_وشیرین

برای اون غمی که نمیشه به کسی گفت،اینقدر سنگینه که نمیشه براش گریه کرد،اینقدر بزرگه که نمیتونی توی جمله جاش بدی،فقط هی با خودت میگی :«من مستحق دردی که تحمل می‌کنم نیستم»و این از خود درد، بیشتر اذیتت می‌کنه#چرب_شیرین#کاچیممنونم از دوست عزیز و خوبم@Hamideh_cook

ما منتظر لحظه ی دیدار بهاریم !آرام کنید این دلِ طوفانی ما را ...عمریست همه در طلب وصل تو هستیمپایان بده این حالِ پریشانی ما را 🤍🌱یا صاحب الزمان ❤جمعه ۱۱ خرداد ۱۴۰۳ممنون از دوست گرامی🌹@Hamideh_cook#چرب_و_شیرین#آردسبوس_دار#پودر_نارگیل#پودر_بادام

#کوفته#کوفته_گندمی#کوفته_گندمی_شهرضایک کوفته خوشمزه و سریع و آسان از دیار شهرضا اصفهانممنون از دوست عزیز وخوبم@Hamideh_cook

#ماه_رمضان#عید_فطرماقوت، نوعی حلوا است که آن را با نشاسته و شکر تهیه می کنند.ماقوت، یکی از دسرهای محلی یزد هست که خیلی ساده بوده و در عین حال خوشمزه است.#دسر#ساده_سریع#ماقوت#ماقوت_زعفرانی#تزیین_ماقوت#تزیین_حلوا#تزیین_مشکوفی

#کاچی یک دسر ایرانی است، ولی می‌توان آن را در شام به عنوان غذا به همراه نان میل کرد. کاچی به علت دارا بودن آرد و کره دارای انرژی زیادی می‌باشد. به عنوان مثال، انرژی حاصل از کره و آرد، به تنهایی، با مقادیر داده شده در تهیه این کاچی، ۳۱۱۵ کالری می‌باشد که انرژی قابل توجهی است. به همین دلیل برای افراد لاغر و کسانی که دچار ضعف می‌شوند، دسر مناسبی می‌باشد.کاچی را با آرد، شکر، گلاب، کره، روغن و زعفران درست می‌کنند. در گذشته با روغن حیوانی فراوان تهیه می‌شد. کاچی را با آرد برنج نیز درست می‌کنند.

یک اسنک سالم و خیلی مقوی ،تماما از مواد طبیعی،میتونید از هر نوع مغز یا ادویه ای که دوست دارید داخلش استفاده کنید ،در کنار چای واقعا دلچسبه

این دسر بخاطر اینکه از مواد گرمی که وجود داره برای روزهای پاییز عالیهههه 😘😘😍😍

#گل_پامچال#سرزمین_مادری#خطه_شمال بیشتر افراد دوست دارن از کره حیوانی محلی تو غذای خودشون استفاده کنند اما همون افراد وقتی غذاهای خودشون رو با کره محلی طبخ میکنن با واکنش شدید افراد خوانواده مواجه میشن چون یه عطر بدی به غذا میده اما اگه همون کره طبق روشی که در دستورم ارائه میدم طبخ بشه فوق العاده خوش عطر و خوش طعم میشه

یک کوفته خوشمزه و سریع و آسان از دیار شهرضا اصفهانممنون از@Hamideh_cookآموزش آن لاین ۱۰ بهمن ماه ۱۴۰۳

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@Hamideh_cook

از قدیم الایام توی اصفهان و هم چنین شهرم شهرضا گداخته درست میشده،(به گویش خودمون میگم بوداخته😁)گداخته اصل شامل همه مغزه جات،روغن حیوانی ،نبات و قرص کمره😊بله قرص کمر😁😁من امروز نریختم توش ولی عکسشو از اینترنت گرفتم گذاشتم تا باش آشنا بشین...😊همون جور که از اسمش پیداست، یه دانه گیاهه که چون خیلی برای کمر درد خوبه این اسمو روش گذاشتن☘این معجون برای خانوم های تازه زایمان کرده،تقویت بنیه افراد بیمار و بچه ها و همچنین عروس دومادها خیلی مفیده😋اصلا ما رسم داریم مامان عروس فردای شب عروسی صبحانه برای دختر و دامادش میبره😊😋دلیل نام گذاری به این اسم هم، طبع گرم و مقوی محتویات اونه که مثل آهنگ گداخته میشه توی بدن😁ببخشید طولانی شد🙈#سرآشپز_طلایی#گداخته#اصفهان_شهرضا#قرص_کمر

به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹🌹#رمضان_ایرانی#کاچی#کاچی_زعفرانی#زعفران#افطارپیشاپیش ماه مهمانی خدا بر همه شما مبارک .❤️با آرزوی قبولی طاعات🙏🙏🙏با تشکر از دوست عزیزم@M_Arya🙏🙏🌹🌹جمعه دهم اسفند هزار و چهارصد و سه🌺🌺🌺

نذری هم عروسم در شب ۲۱ رمضان.به یاد همه رفتگان و مادر هم عروسم. خدا همشونو رحمت کنه.با دستور @Hamideh_cookچرب و شیرین همانطور که از اسمش پیداست غذایی چرب و شیرین هست (می تونید این دو مورد رو باتوجه به ذائقه خودتون تنظیم کنید).غذایی ساده و مقوی از شهرضا معروف به شهر شهید همت هست . در روستاهای اطراف شهرضا هم چرب و شیرین پخته میشه.این غذا بیشتر در وعده صبحانه و شام و در زمستان استفاده میشه ولی اگر مهمانی در فصول دیگر بیاید برای وعده صبحانه که هوا در روستاهای اطراف در صبحگاه خنک هست باز هم این غذا پخته می شود. غلظتی همانند کاچی داره و چون روان هست با نان خرد شده و درست کردن تریت سرو میشه.ادویه مورد استفاده در این غذا به صورت آماده در عطاری به فروش می رسه ولی اگر در دسترس نبود از ادویه کاچی استفاده میشه که اونم خوش عطر و خوش طعم هست.این غذا برای ما مرور خاطرات کودکی هست صبح که می خوردیم بعدش همگی می رفتیم باغ برای جمع کردن میوه بنابراین همه انرژی این غذا تا وعده ناهار که آبگوشت زیر خاکستر بود 😋😋 مصرف میشد.

به جای کره از روغن حیوانی هم میتونین استفاده کنین. فقط تا وقتی که داغ هست همراه چایی میل بشه چون یکم خنک که میشه طعم و حالت جالبی پیدا نمیکنه❤#سرآشپز_طلایی