مواد لازم

  1. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  2. فلفل دلمه ای
  3. گوجه فرنگی
  4. برگ مو
  5. کلم پیچ
  6. 2 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  7. 1 عددپیاز خرد شده
  8. 1 پیمانهروغن
  9. 1 پیمانهبرنج
  10. 1/2 پیمانهلپه
  11. 6 قاشق غذاخوریتره ،جعفری، ترخون، شوید،ریحان،مرزه،
  12. نمک وزردچوبه وفلفل بمقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج را بشویید و با نمک در حدود ۳ الی ۴ ساعت در آب بخیسانید وسپس برنج را روی حرارت بگذارید تا بپزد آن را آبکش کنید وکنار بگذارید.

  2. 2

    لپه را در یک قابلمه با کمی آب میگذاریم بپزد سپس لپه ها را در آبکش ریخته وکنار بگذارید.

  3. 3

    پیاز را با نصف پیمانه روغن تفت میدهیم تا طلایی شود گوشت وادویه ها را اضافه کرده وتفت میدهیم.

  4. 4

    دریک ظرف بزرگ گوشت، لپه وبرنج وسبزی های معطر را اضافه کرده ومخلوط میکنیم.

  5. 5

    سر فلفل دلمه ها وگوجه فرنکی ها را ببرید وداخل آنها را به دقت خالی کنید واز مواد پر کنید کلم را درسته داخل آب جوش انداخته تا نرم شود و به راحتی بتونید از مواد داخلش بپیچید.

  6. 6

    دریک قابلمه بزرگ نصف پیمانه روغن و رب گوجه فرنگی را ریخته تفت میدهیم واب اضافه کرده و به آرامی دلمه ها را داخل ظرف قرار میدهیم به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه تا به آرامی بپزندوسپس نوش جان میکنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
༒⫍ᏴᎯᎻᎯᎡᎬᎻ⫎༒
در

نظرات (6)

Nafas Rezaei
Nafas Rezaei @Nafas_r
به به خوشمزه تون نوش جونتون 👌😋

دستورهای مشابه