بیسکوییت با طعم کاکائو

🌸از خدا میخوام
💖آنچه را شایسته توست
🌸بدهد نه آنچه را که آرزویت هست
💖گاهی شایستگی تو
🌸بیشتر از آرزوهایت است
💖با آرزوی بهترینها
🌸شب خوبی داشته باشید
یه بیسکوییت خوشمزه تقریبا مثل بیسکوییت پتی بور با دستور استاد
@mojtaba_kako_shirazi
#بیسکوییت
#بیسکویت
#بیسکوییت_کاکائو
#بیسکوییت_کاکائویی
#یافتم
#سرآشپز_طلایی
بیسکوییت با طعم کاکائو
🌸از خدا میخوام
💖آنچه را شایسته توست
🌸بدهد نه آنچه را که آرزویت هست
💖گاهی شایستگی تو
🌸بیشتر از آرزوهایت است
💖با آرزوی بهترینها
🌸شب خوبی داشته باشید
یه بیسکوییت خوشمزه تقریبا مثل بیسکوییت پتی بور با دستور استاد
@mojtaba_kako_shirazi
#بیسکوییت
#بیسکویت
#بیسکوییت_کاکائو
#بیسکوییت_کاکائویی
#یافتم
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا کره به دمای محیط رسیده را با شکر (البته من شکر را پودر میکنم)
درون ظرفی ریخته و با هم زن میزنیم تا کرم مانند شود.
بعد تخم مرغ را اضافه کرده و باز با همزن خوب بهم میزنیم. - 2
پودر کاکائو را با آرد مخلوط میکنیم و دو مرتبه الک میکنیم.
آرد الک شده را روی کره وتخم مرغ کم کم اضافه کرده وبا خمیر گیر همزن یا با لیسک مخلوط میکنیم تا خمیر نرم و لطیف بدست بیاد که بدست نمی چسبد.
خمیر بدست آمده را بین دو عدد کاغذ روغنی به قطر 5 میلیمتر پهن میکنیم. و داخل یخچال میگذاریم.تا خودش را بگیرد. - 3
فر را روی دمای 165درجه روشن میکنیم.
خمیر را از یخچال برداشته
قالب زده داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم میچینیم.
در دمای 165 درجه به مدت 12 الی 15دقیقه میپزیم. - 4
◀️چون این کاتر به خمیر میچسبید من کاتر را اول داخل نشاسته ذرت میزدم بعد روی خمیر قرار میدادم.
◀️میتونید کاتر ساده بزنید بعد با خلال دندون رویش را سوراخ کنید.
◀️برای من 20گرم آرد بیشتر مصرف شد.
◀️اگه زیاد داخل فر بماند مثل سنگ سفت میشود حتما نگاه کنین.زودتر هم بردارین داخلش نمیپزد.
دستورهای مشابه
-
-
-
بیسکوییت
این بیسکوییت یک دستور یونانی هست و به نام گوسفند از جاوه شناخته میشود دلیل این نام را نمیدانم شاید به خاطر شخصی بوده که این دستور را ابداع کرده و یا شکل خاص آن هست که به صورت نعل در بعضی جاها شناخته میشود#چالش_80 Mojtaba Kako Shirazi -
بیسکوییت با طعم کافه
این بیسکوییت هم میتوان به صورت جفتی استفاده شود با انواع کرم یا مربا در وسط آن و هم میتوان به صورت بیسکوییت معمولی مصرف کرد Mojtaba Kako Shirazi -
-
نان بریوش
#نان#نان_بریوش#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از آقای شیرازی@mojtaba_kako_shiraziمن این دستور را با کمی تغییرات در مراحل پخت انجام دادم. * فاطمه * -
بیسکوییت ترد
بیسکوییت با دو نوع طعم ترد بودن یکی مربوط به نانهای بستنی و یکی مربوط به خود بیسکوییت #جشنواره_نوروزی Mojtaba Kako Shirazi -
بیسکوییت شیرعسلی
یک بیسکوییت خوشمزه برای کسانی که دوست دارن بیسکوییت را داخل چای بزنند.#بدون_تخم_مرغ#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@saeedeh51 * فاطمه * -
بیسکوییت مغزدار گردویی با فر دستساز 🌸
زندگی مانند درست کردن چای میماند:خودبینی ات را بجوشاننگرانی هایت را تبخیر کن💐💐💐💐💐❤️غم هایت را رقیق کناشتباهاتت را از صافی بگذرانو آن وقت طعم خوشبختی را بچشآنچه "خداوند"میدهد"پایانی"ندارد و آنچه "آدمی"میدهد"دوامی" ندارد،💐💐💐💐💐💐💐💐زندگیتان پراز داده های "خداوند" ❤️سلام مهربونا#بیسکوییت_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362#بیسکوییت_گردویی#بیسکوییت_مغزدار#بیسکوییت #شیرینی #گردو#بدون_فر#فر_دستساز Ashpazye_parchin -
-
بیسکوییت با شکلات فوندنته
این بیسکوییت به علت اینکه از شکلات فوندنته و شکر قهوه ای استفاده میشود بسیار ترد هست #جشنواره_نوروزی Mojtaba Kako Shirazi -
-
بیسکوییت کاکائویی
#بیسکوییت#بیسکوییت_کاکائویی#سرآشپز_طلاییممنون از مژگان آژیر عزیز برای دستور خوشمزشون@Mozhgan_cook مهربانو -
-
بیسکوییت با طعم شکلات تلخ
روش های تهیه بیسکوییت به 8 روش متداول هست که با تغییر دادن در مقدار مواد اصلی (تخم مرغ ،شکر ،آرد ،کره )این روش ها متفاوت میشود و شیوه کار نیز تغییر میکند ،حالا با این 8 روش شما میتوانید مواد فرعی دیگر را اضافه کنید و طعم و نوع بیسکوییت را به بی نهایت افزایش دهید Mojtaba Kako Shirazi -
بیسکوییت با پودر کاکائو
این نوع بیسکوییت برای انواع شیرینی های سرد(موس ) به کار میرود #جشنواره_نوروزی #مدال_نقره Mojtaba Kako Shirazi -
-
-
شیرینی مربایی با بیسکویت نارگیلی 😋😍
سلام عزیزان سال نوتون مبارک 😍🥳🎉این اولین پست من در سال جدیده ببخشید کمی دیر به عید مبارکی و احوال پرسیتون اومدمامیدوارم سالی سرشار از خیر و برکت و شادی و سلامتی پیش رو داشته باشید 🌺🌿🌺ممنون از استاد عزیز و کاکوی گلم برای انتشار این دستور عاالی 🙏🌹🙏🌹🙏@mojtaba_kako_shiraziفقط من بصورت جفتی و با مارمالاد درست کردمفوووق العاده خوشمزه و بسیار مورد پسند مهمانهای نوروزی و عزیزانم بود 👌😋😍#نوروز#کوک_اسنپ#بیسکویت_نارگیلی Mozhgan Azhir -
-
بیسکویت با پودر کاکائو بدون فر 😋😍 Cocoa biscuits
🌺دوست يعنی بغضِ لبخندم شكست🌼دوری و جای تو گلدانی نشست🌺دوست يعنی مثل جان و در تنی🌼دوست يعنی خوب شد تو با منی🌺دوست يعنی حسرت و لبخند و آه🌼می شوم دلتنگِ رويت گاه گاه🌺دوست يعنی جای پايت بر دل است🌼دوری از تو جانِ شيرين مشكل است🌺دوست يعنی نكته های پيچ پيچ🌼دوست يعنی جز محبت، هيچ هيچ🌺دوست يعنی از سكوتِ من بخوان🌼دوست يعنی در كنار من بمان🌺دوست يعنی خنده های ريز ريز🌼دوست يعنی دوستت دارم عزیز سلام دوستان آدینهتون گلبارون ⚘⚘⚘توی سفر باشی و هوس شیرینی کنی کار سختی نیست فقط کافیه یه کم خلاقیت به خرج بدی 😉😊 من این شیرینیها رو بدون همزن بدون الک و بدون فر درست کردم ... الک برای من سبد آبکش بود و همزن هم چنگال و قاشق و یه جاهایی هم دست 😅😅 و فر هم دست ساز بود و توی تابه درست کردم 😉😊با تشکر از آقای شیرازی برای این دستور عاالی و بینظیرر 🙏🙏🙏🥀⚘🥀 @mojtaba_kako_shirazi این بیسکویت ها گزینه خیلی خوبی برای ایام عید نوروز هستن امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🥰😍 #کوک_اسنپ#کاکائو#بیسکویت_با_پودر_کاکائو#فر_دست_ساز#شیرینی_تابه_ای#خلاقیت#ابتکار#مقدماتی#شیرینی_عید#نوروز Mozhgan Azhir -
بیسکوییت شیشه ای کوکپدی
#بیسکوییت#بیسکوییت_شیشه_ای#بیسکوییت_شیشه_ای_کوکپدی#تولد_کوکپد#تولد_هفت_سالگی_کوکپدممنونم از دوست عزیز و خوبم@Fateme_1362 مطبخ لیلا -
بیسکوییت با طعم شکلات بدون آرد (سلیاک)
این دستور را با دو روش متفاوت انجام میدهم فقط در موارد آرد تغییراتی ایجاد میکنم که اگر دوستانی نخواستند از آرد استفاده کنند جایگزین آن را به کار ببرند #جشنواره_نوروزی Mojtaba Kako Shirazi -
بیسکوییت کلوچه ای
بیسکوییت انواع مختلف دارد ولی در این دستور کلوچه هایی که با قیف زده میشه را برسی میکنیم و چونکه این نوع بیسکوییت مقدار کره موجود در آن بالای ۷۵ درصد هست برای همین راحت میتوان با انواع قیف آنرا روی کاغذ فر فرم داد و پخت کرد و از انواع تزئینات برای روی آن قبل از پخت یا بعد پخت استفاده کرد Mojtaba Kako Shirazi -
-
بیسکوییت با مغز خرما
بیسکوییت با بافت فوق العاده تردممنون از آموزش عالی فاطمه جان@Fateme_1362#بیسکوییت_خرمایی مهربانو -
-
شیرینی مربایی با بیسکویت کاکائویی نارگیلی😋😍
سلام دوستان صبح زیباتون بخیر نماز روزه هاتون قبول و عیدتون مبارک 🌺☘️🌺این بیسکویت های دلبر ورژن کاکائویی دستور قبلی هستن که واقعا محشر شده بودن 😋😍با تشکر از استاد گرامی آقای شیرازی برای انتشار این دستور عالی 🌹🌹🌹 @mojtaba_kako_shiraziایام به کام شاد و سلامت باشید 🙌❤️⚘️#نوروز#کوک_اسنپ#بیسکویت_کاکائویی_نارگیلی Mozhgan Azhir -
بیسکوییت خرمایی با فر دستساز 🌸
پشت سرتو نگاه نکنتو خیلی چیزا براینگاه کردن به جلو داریشروع که کنیتواناییت پیدا میشهباور کن کهسزاوار رسیدن بهآرزوهات هستى..سلام خوش قلبا#بیسکوییت_خوشمزه#نتیجه_جلسه_آنلاینبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362#بیسکوییت_خرمایی#بیسکوییت #خرما#بدون_فر#فر_دستساز Ashpazye_parchin -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (89)