مراحل تهیه
- 1
ابتدا زرده و سفیده را از هم جدا کرده البته تخم مرغ ها حتما سرد باشن
- 2
- 3
- 4
بعد سفیده را با دور تند هم زده تا فرم بگیرد در فاصله ای که سفیده را هم می‌زنیم آب جوش را به زرده تخم مرغ اضافه کرده و با قاشق کمی مخلوط کرده
- 5
بعد شکر را به صورت بارانی و کم کم به سفیده اضافه کرده و با دور متوسط هم زده تا شکر حل شود و به حالت مرنگی یا نوک قله ای شود
- 6
مواد خشک یعنی آرد و وانیل و نشاسته و بکینگ پودر را یک بار الک کرده و کنار گذاشته
- 7
عکس از بافت کیک گذاشتم در قالب ۱۵درست کردم بافت سبک و اسفنجی دارد اصلا بوی ضحم تخم مرغ نمی دهد
- 8
وقتی سفیده ها به حالت مرنگی شد زرده ها را اضافه کرده و با دور کم 30ثانیه هم زده بعد همزن را کنار گذاشته.مواد خشک را اضافه کرده و با لینک یا مفتول دستی به صورت دورانی هم زده بعد کف قالب را کاغذ گذاشته کمی چرب کرده و در فر گرم شده با درجه180 سانتیگراد به مدت50دقیقه پخت کنید
- 9
من با گاناش تزیین کردم یک بسته خامه صبحانه عسلی 200گرمی به اضافه 100شکلات سکه ای
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
اون روزا وقتی مدرسه تعطیل میشد شروع میکردم به درست کردن کیک وشیرینی وغذا یادش بخیر مامانم هرچی بهش میگفتم برام تهیه میکرد و تشویقم میکرد با هم انواع ترشی را درست میکردیم یاد اون روزا بخیرمادر عزیزم روحت شاد
بیشتر دستورهای مشابه
-
کیک اسفنجی
" شب " می تواند آغازیک آرامش و یکخوابِ جانانه باشد ؛حتی با حجمی ازفکر و خیال اگرنگاهت به خدا باشدشبتون پر از نگاه خدا♥️🌙#سرآشپز_طلایی#کیک_اسفنجی#کیک_پایه#کیک_چهارتخم_مرغیبا پف عالی و بافت نرم و اسفنجی👌👌
Somi Bano -
کیک اسفنجی پایه
این کیک فوق العاده اسفنجی هستهمچنین این کیک رو میشه به عنوان یک کیک رژیمی هم آماده کرد.شیر و روغن در دستور این کیک وجود نداره و مقدار آرد نصف دستور کیک های معمولیه. در عوض تخم مرغ به تعداد دوبرابر استفاده میشه. اگه میخواهید رژیمیش کنید به جای شکر سفید از شکر قهوه ای استفاده کنید.
-
کیک مخصوص خامه کشی🎂🍰
سلام سلام😁صدتا سلام😄من اومدم با یه دستور کیک خامه کش،با تمام نکاتش.می دونم که خیلی وقته نیستم😅ولی کلی امتحان داشتم نمی تونستم بیام😅همونطور که در دستور خامه فرم گرفته بهتون قول دادم این دستور رو براتون نوشتم🤗بافتش هم خیلی لطیف و اسفنجی هست😁بهتون اطمینان می دم که اگر یک بار با این دستور کیک درست کنید،اصلا پشیمون نمی شید🙃مواد رو به هم به پیمانه هم به گرم نوشتم که از هر کدوم که دوست داشتید استفاده کنید🤗با این کیک،می تونید طعم واقعی کیک اسفنجی رو بچشید😌👌🏻#نهایی#کیک#خامه#خامه_کشی#خوشمزه#اسفنجی#کیک_اسفنجی#کیک_خامه_کشی
-
-
کیک اسفنجی
این کیک اسفنجی بدون پودر قند امتحان کردنش می ارزه. میتونید 1 قاشق پودر کاکائو به مواد زرده تخم مرغ اضافه کنید ❤️
-
کیک اسفنجی مرحله به مرحله
#جشنواره_نوروزی#مدال_برنزقبلا هم دستور پخت کیک اسفنجی گذاشته بودم اما این دستور مرحله به مرحله تصویر گذاشتم و بافت بهتری بهتون میده
-
-
کیک اسفنجی ۳
تو رسپی هام ۳ تا کیک اسفنجی هست که یکم مراحلشون یا موادشون با هم فرق دارن ، رسپی اولی با شیر هسش و پف خیلی خوبی داره ، رسپی دوم خیلی خیلی اسفنجی و نرم و خوشمزه اس ، رسپی سوم بدون شیر هسش و خامه کشی روش راحته #سرآشپز_طلایی#کیک
-
-
کیک اسفنجی
اگه به دنبال کیک اسفنجی عالی برای تولد و جشن هاتون می‌گردید باید بگم این رسپی یکی از بهترین رسپی های کیک اسفنجی که میشه انتخابش کرد ،این رسپی محشره و با نوع بازاری هیچ تفاوتی نداره پف خیلی زیادی داره با قالب ۲۰ سانت بیشتر از ۶ سانت پف داره .برای دومین باره با رسپی دوست خوبم این کیک اسفنجی رو درست میکنم .خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊#کیک_اسفنجی#کیک_شیفون#کیک_پنج_تخم_مرغی#کیکممنون از دوست هنرمندم @lida_aali
-
کیک اسفنجی آمریکایی ۳
#شیرین_کام #سرآشپز_طلایی #ابتکار #خامه با رنگ طبیعی #کیک اسفنجی ۴تخم مرغهقالب استاندارد کیک چهار تخم مرغه اسفنجی ،سایز ۱۸ هست.
-
کیک اسفنجی
این کیک رو به مناسبت تولد پدر گلم درست کردم😍خیلی هم خوشمزه بود😋با فیلینگ موز و گردوو البته کیک بدون نیاز به روغن و شیر است و بافت نرم اسفنجی دارد و مناسب خامه کشی است.من تاحالا ۲بار این دستور رو امتحان کردم عالی بوده#کیک_اسفنجی
-
🌺کیک اسفنجی مناسب خامه کشی 🌺
#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپداین کیک اسفنجی که مناسب کیک تولده حالا اینو داشته باشین تا دیزاین رو پست بعدی براتون میذارم
-
-
🌼کیک اسفنجی مکزیکی سه تخم مرغی 🌼
#کوک_اسنپسلام اینم یه کیک اسفنجی عالی خدمت شما دوستان عزیز کوکپدیمن این کیک رو با دستور عالی دوست هنرمندم سمیه دانا عزیز درست کردم مرسی از دستور خوبش@Somayeh_Danaاین کیک دیزاین شده هم پست بعد میذارم براتون ☺️ -
کیک اسفنجی
این دستور ی کیک اسفنجی پایه به شما می ده که می تونین برای کیک های خامه ای و ... استفاده کنین
-
کیک اسفنجی هویج🥕🥮🥕
(مناسب خامه کشی و تولد) این کیک اسفنجی بدون خامه هم خیلی خوش عطر و خوشمزه هست و بخاطر داشتن هویج بافتش مثل کیک اسفنجی خشک نیست و بعنوان کیک عصرانه با چای خیلی دلچسبه،میتونید از کرم پاتیسیر یا پودینگ های آماده هم برای تزیینش استفاده کنید،بافتش خیلی سبکه و برای دوستانی که با بوی تخم مرغ کیک اسفنجی ساده مشکل دارند جایگزین خیلی خوبیه#سرآشپز_طلایی
-
کیک اسفنجی آمریکایی
سلام همراهان دوست داشتنیامیدوارم حالتون خوب باشهماه ربیع الاول، ماه شور و شادی رو خدمت شما تبریک میگم، آن شاءالله همیشه شاد و سرحال باشین.امروز با یک آموزش دیگه در خدمتتون هستم.این آموزش یه کیک اسفنجی فوق العاده هست که بافت کاملاً اسفنجی داره و وقتی آماده میشه بسسسیار عالی میشه.آرزو میکنم از این آموزش خیلی خوب لذت ببرین.ایام به کامتونیاعلی#سرآشپز_طلایی
-
کیک اسفنجی قنادی
مخصوص خامه کشی و خیلی پنبه ای و خوب😍😉👌🏻👌🏻البته عکس این دستور مال کیک هشت تخم مرغی هست که من اینجا آموزش شش تخم مرغیشو میذارمحتما امتحان کنید خیلی عالیه👌🏻😍❤🤗#اسفنجی #کیک #روژینا پز #خوشمزه #خامه ای
-
کیک اسفنجی بدون فر
سلام وقت بخیر🌱❤کیک اسفنجی پایه خامه کشی فوق العاده پوک و اسفنجی بدون فر ،در تستر،و فربا من همراه باشید😉.این دستور پایه کیک اسفنجی هستباین میزان مواد مناسب قالب ۱۵ هست.سوالی داشتید درخدمتم.😊🌱اشتراک و کپی دستور بدون ذکر منبع ممنوع🚫😊منبع. کدبانو عاطفه 😉
-
کیک اسفنجی 6 تخم مرغی
#کیک#کیک_پایه#اسفنجی#کوک_اسنپممنون از دستور خوب خانم راضیه قدیمی.
-
کیک اسفنجی ۶ تخم مرغی با نکات
سلام دوستان نازنینم روزتون بخیر⚘ بلاخره موفق شدم بعد از دوهفته بیام کوکپد🥺🥴نت همراه اصلا یاری نمیکنه متاسفانه 😩😞منم دو هفته از چالش سرآشپز طلایی جا موندم 🤦🏻♀️🤦🏻♀️اما حالا اومدم با یه رسپی محشر از دوست هنرمندم صفورا جان با یه سری نکات برای عالی تر شدن کیک اسفنجی 😍 من خیلی دستورات کیک اسفنجی رو امتحان کردم همشون خوب بودن اما این دستور از همه ی اونا عالی تر تره 😅😬دیگه از این به بعد با این دستور کیک های اسفنجی مو درست میکنم 🤗من از وقتی که کیک اسفنجی رو یاد گرفتم دیگه برای تولد و مراسم خودمون از بیرون کیک خامه ای نمیگیریم خودم درست میکنم به نظر خودمو بقیه که از بیرونی ها بهتر و خوشمزه تره والا همه که خیلی تعریف میکنن منم که ذوق میکنم خب تعریف از خود بسه 😅😅😅بریم برای رسپی این کیک فوق العاده محشر با پف زیاد و بافت عالی@safura_dabiri#کیک_اسفنجی
-
-
کیک اسفنجی
کیک اسفنجی بعنوان کیک پایه برای تزیین با خامه کاربرد دارد.اگر تصمیم دارید در خانه و به سلیقه خود کیک تولد درست کنید حتما این دستور را امتحان کنید.
-
-
کیک اسفنجی مناسب برای خامه کشی
این کیک اسفنجی محشره. خیلی خوشمزس و بافت خیلی نرم و عالی داره. شما میتونید برای خامه کشی کیک ها (برای جشن و تولد ها) ازش استفاده کنید.برای دیدن آموزش کامل و مرحله به مرحله این کیک اسفنجی همراه من باش🫶
-
کیک اسفنجی پایه
#کیک #کیک پایه#کیک اسفنجی#کیک 4 تخم مرغیمن از دستور خوب دوست عزیز با نام کاربری mrsmona79 استفاده کردم. -
-
-
کیک اسفنجی با طعم گلاب
این کیک را به مناسبت تولد کوکپد درست کردم تقدیم به کوکپدی های گل #تولد کوکپد.#تولد هفت سالگی کوکپد#کوکپد
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17211455
نظرات (4)