꧂خورشتــــ قیمـه بـادمجان꧂
🌷Fatemeh rastgordani🌷 @cook_34563683
꧂خورشتــــ قیمـه بـادمجان꧂
مراحل تهیه
- 1
پیاز رو خرد کرده و با روغن تفت بدین بعد گوشت رو اضافه کنید و کاملا تفت بدین
زردچوبه و ادویه خورشتی رو هم بریزید تا همراه با پیاز و گوشت تفت داده بشه لپه رو که قبلاً خیس کردید بهش اضافه کنید و کمی تفت بدین
تویی این مرحله رب گوجه‌فرنگی رو بریزید و کاملا مخلوط کنید و تفت بدین تا بوی خامی اون گرفته بشه و رنگ باز کنه - 2
مقداری آب جوش اضافه کنید تا گوشت و لپه بپزد
توی این فاصله بادمجانها رو پوست گرفته برش بزنید و کمی نمک روی اونا بپاشید و کنار بگذارید
حالا بادمجان ها رو سرخ کنید اگه خورش پخته بود نمک و فلفل و دارچین رو توی خورش بریزید لیمو عمانی خرد شده رو هم اضافه کنید
۱۵_۱۰ دقیقه آخر بادمجان ها را روی خورش بچینید تا بپزد
- 3
نـــــــــوش جــــــــان 🌷
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
درد از حد بگذرد، سیرازجهانت میکند!
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
خورش قیمه آلو
خورش قیمه آلو یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانیه که به روشهای مختلف تهیه میشه#خورش_قیمه_آلو
-
-
-
خورش به و آلو
#خورش_به_آلو#غذای_سنتی_اصفهاناین خورش یه غذای کاملا اصفهانیه که هم به صورت شیرین و هم به صورت ملس (ترش و شیرین)درست میشه قبلاً با نون سرو میشد ولی الان کنار برنج سرو میشه . -
خوراک گوشت و سیب زمینی
#خوراک_گوشت_سیب_زمینی#غذای_بین_المللیاین خوراک یکی از خوشمزه ترین غذاهای بین المللی و پر طرفدار است که با رسپی های متنوعی درست میشه من آشپزی میکنم چون آشپزی یه حس عشق و لذت هست آشپزی یه هنر سرشار از طعم و رنگ دلپذیره. آشپزی یه تجربه است پر از لحظه به یاد موندنی اصلا آشپزی خود زندگیه پس نباید اون رو از دست داد -
-
خورش قیمه (به روش مامانم)
این روش خورش قیمه اندازه یک الی دو قاشق غذاخوری لپه داره و آبکیه و البته خوشمزه
-
قیمه بادمجون 😋😋😋
#سرآشپز_طلاییاین برامواقع خودمونی هست، برای موقع مهمون بادمجون ها رو نازک برش داده و سرخ میکنم و روی خورشت میذارم.
-
-
-
-
خورشت سیب و آلو مشهدی
#خورشت_سیب_آلو_مشهدی#آشپزی_ایرانی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی مریم جان بابت این رسپی خوشمزه@maryam57106 -
خورش قلیه ترش (قلیه لرستانی)
#خورش_قلیه_ترش#غذای_سنتی#قلیه_لرستانی_مخصوصقلیه ترش یکی از خورش های بسیار خوشمزه و سنتی لرستانی است که طرفداران زیادی هم داره. -
-
-
-
-
-
-
خورشت قیمه
#نوروز99شام شب چهارشنبه سوری.☺️ما تو فامیل رسم داریم که شب چهارشنبه سوری خورشت قیمه میپزیم.ببخشید که من اکثر غذاهام بدون تزیینه.🙈البته اگه شمام جای من بودین و میدونستین که ساعت چند شام میخوریم اصلا حال تزیین نداشتین😑
-
خورش قیمه سیب زمینی😋
من اومدم با قیمه سیب زمینی و یه شعر طنز😊فسنجان هم اگرچه خوب و عالیستنــــدارد آن بـــــهای قـــــورمه سبزیخـورشت قــیمه هــم خوبسـت ،آریکـــجا دارد صـــفای قـــــورمه سبـزی😁😁😁😁#سرآشپز_طلایی#خورش_قیمه_سیب_زمینی#خورش_قیمه
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17228340
نظرات (10)