معرفی کینوا و روش های پخت

Maryam
Maryam @Maryambano36

کینوا چیست؟

کینو-آ (Quinoa)گیاهی است که به خاطر دانه‌های خوراکی‌ اش کاشته می‌شود. جز غلات نیست و به خانواده اسفناج شباهت دارد. این گیاه در آمریکای جنوبی می‌روید و نحوه طبخ دانه‌های آن مشابه برنج است. کینوا یکی از کهن‌ترین خوراکی‌های جهان است که کشور پروPeru را به‌عنوان مبدا آن معرفی کرده‌اند. دانه‌های گیاه کینوا، سرشار از پروتئین، آمینواسید، فسفر، آهن و امگا٣ و همچنین شامل درصدی منیزیم، پتاسیم و فیبر است. پروتئین گیاهی این دانه به مراتب بهتر از پروتئین حیوانی است و می‌تواند جایگزین بسیار خوبی برای افراد گیاه خوار یا کسانی که به هر دلیلی از گوشت قرمز استفاده نمی‌کنند، باشد.

معرفی کینوا و روش های پخت

کوک اسنپ Ashpazi Ba Maryam بعد از امتحان کردن معرفی کینوا و روش های پخت.
Maryam
Maryam @Maryambano36

کینوا چیست؟

کینو-آ (Quinoa)گیاهی است که به خاطر دانه‌های خوراکی‌ اش کاشته می‌شود. جز غلات نیست و به خانواده اسفناج شباهت دارد. این گیاه در آمریکای جنوبی می‌روید و نحوه طبخ دانه‌های آن مشابه برنج است. کینوا یکی از کهن‌ترین خوراکی‌های جهان است که کشور پروPeru را به‌عنوان مبدا آن معرفی کرده‌اند. دانه‌های گیاه کینوا، سرشار از پروتئین، آمینواسید، فسفر، آهن و امگا٣ و همچنین شامل درصدی منیزیم، پتاسیم و فیبر است. پروتئین گیاهی این دانه به مراتب بهتر از پروتئین حیوانی است و می‌تواند جایگزین بسیار خوبی برای افراد گیاه خوار یا کسانی که به هر دلیلی از گوشت قرمز استفاده نمی‌کنند، باشد.
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهدانه کینوا
  2. 2 پیمانهآب

مراحل تهیه

  1. 1

    اول دانه رو توی آب ولرم ۲۰ دقیقه خیس کنید.. دقت کنید که بعد از پخت حجم کینوا ۳ برابر می‌شود یعنی اگر به یک پیمانه پخته شده از کینوا احتیاج دارید باید یک سوم پیمانه استفاده کنید👌🏻

    عکس مرحله 1 از دستور معرفی کینوا و روش های پخت
    عکس مرحله 1 از دستور معرفی کینوا و روش های پخت
  2. 2

    روش‌های مختلفی برای گرفتن تلخی کینوا وجود دارد مثلاً بعد از خیس کردن توی پارچه حریر بریزید و با دست ماساژ بدید اما من توی صافی ریختم دونه‌ها رو با دست به هم مالیدم سه بار این کار را انجام دادم و آب رو مرتب عوض کردم

    عکس مرحله 2 از دستور معرفی کینوا و روش های پخت
  3. 3

    کینوا سه رنگ داره که سفیده اون رایج‌تر و نرمتره.
    کینوای قرمز نسبت به سفید مدت زمان پخت بیشتری داره.
    کینوای سیاه هم مثل قرمز به مدت زمان بیشتری برای پخت احتیاج داره و تردتره.
    کینوا رو می‌تونید شیرین کنید و بعد روی پارچه پهن کنید تا خشک بشه که برای هر بار استفاده آماده داشته باشید.
    برای پخت کینوا هم به صورت آبکش و هم کته‌ای می‌تونید درستش کنید.
    من کینوا رو با دو برابر آب روی شعله گاز گذاشتم یه دونه عصاره مرغ خونگی بهش اضافه کردم تا خوشمزه تر بشه..

    عکس مرحله 3 از دستور معرفی کینوا و روش های پخت
    عکس مرحله 3 از دستور معرفی کینوا و روش های پخت
    گالینابلانکای خونگی🍗
  4. 4

    فرصت دادم تا هم پخته بشه هم آبش جمع بشه و به صورت کته‌ای در بیاد بعد از پخت کینوا می‌تونید اونو روی سالاد یا با غذا میل کنید

    عکس مرحله 4 از دستور معرفی کینوا و روش های پخت
    عکس مرحله 4 از دستور معرفی کینوا و روش های پخت
  5. 5

    ارزش غذایی کینوا

    کینوآ خام و نپخته دارای ۱۳٪ آب، ۶۴٪ کربوهیدرات، ۱۴٪ پروتئین و ۶٪ چربی است. تحقیقات نشان داده‌است که ۱۰۰ گرم کینوآ خام در روز منبع غنی برای پروتیین، فیبر غذایی، ویتامین به و مواد مغذی معدنی است. ۱۰۰ گرم کینوآ پخته ۱۲۰ کالری دارد و منبع غنی منگنز و فسفر است (به ترتیب ۳۰٪ و ۲۰٪ نیاز روزانه) و همچنین شامل کمی فیبر غذایی (۱۰–۱۹٪ نیاز روزانه) و سایر مواد مغذی معدنی از جمله آهن، روی و منیزیم است.

    عکس مرحله 5 از دستور معرفی کینوا و روش های پخت
  6. 6

    چگونه کینوا بپزیم؟

    چندین روش برای پخت کینوا وجود دارد. مثلاً اگر خیلی سریع پخته شود سفت و کرانچی می‌شود و اگر در مدت زمان زیادی پخته شود خیلی حریره یا خمیر مانند می‌شود. کینوا را می‌توان در فر، روی قابلمه و با گاز، پلوپز یا در ماکروویو پخت

    عکس مرحله 6 از دستور معرفی کینوا و روش های پخت
  7. 7

    نکته: معمولاً برای خوش طعم‌تر شدن کینوا به آن مقداری روغن‌زیتون، لیموترش، نارنج، گوجه‌فرنگی و یا فلفل‌دلمه‌ای خرد شده، پودر کاری، ادویه‌جات و سبزیجات معطر اضافه می‌شود. کینوا را همچنین به عنوان یک ماده پروتئینی و حجم‌دهنده در انواع سالادهای گرم و سرد، کوفته، کتلت، سوپ، برگر و … استفاده می‌کنند.

  8. 8

    طرز پخت گیاه کینوا تا حد زیادی شبیه به برنج سفید است به این ترتیب که هر یک پیمانه کینوا را با ۲ پیمانه آب، آب مرغ یا گوشت به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه و با حرارت ملایم می‌پزند تا زمانی که آب آن کاملاً کشیده شود.

    عکس مرحله 8 از دستور معرفی کینوا و روش های پخت
  9. 9

    پخت کینوا به صورت کته

    کینوا را با آب گرم خوب بشویید. در یک قابلمه آب بریزید و بگذارید به جوش آید، کینوا را به آن اضافه کرده و بگذارید به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بجوشد تا آب آن خشک شود، حالا با یک قاشق کینوا پخته شده را هم بزنید تا کمی سرد شود.

    کینوا شما آماده است در ظرفی بریزید و سرو کنید

    عکس مرحله 9 از دستور معرفی کینوا و روش های پخت
  10. 10

    طرز تهیه کینوا در ماکروویو

    کینوا را خوب با آب گرم بشویید و در یک ظرف مخصوص ماکروویو بریزید، دو فنجان آب به آن اضافه کنید و درب ظرف را بپوشانید.

    ظرف را در ماکروویو بگذارید و اجازه دهید به مدت ۶ دقیقه بپزد تا کمی از آب آن تبخیر شود. حالا درب ظرف را بردارید و هم بزنید، دوباره درب را بگذارید و اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه‌ی دیگر در ماکروویو بپزد تا نرم و پخته شود.

    کینوا آماده است، در ظرفی بریزید و سرو کنید.

    عکس مرحله 10 از دستور معرفی کینوا و روش های پخت
  11. 11

    روش تهیه کینوا در پلوپز

    کینوا را خوب با آب گرم بشویید. در پلوپز دو فنجان آب را با ۱.۵ فنجان کینوا ترکیب کنید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه بپزد تا نرم و له شود.

    کینوا آماده است، در ظرفی بریزید و سرو کنید.

    عکس مرحله 11 از دستور معرفی کینوا و روش های پخت

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
کوک اسنپ Ashpazi Ba Maryam بعد از امتحان کردن معرفی کینوا و روش های پخت.

کوک ‌اسنپ‌ها (1)

درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید
امروز می‌پزم
Maryam
Maryam @Maryambano36
در
اینجا دفترچه آشپزی منه. تا از دستوری مطمئن نباشم به اشتراک نمیزارم. امیدوارم که با اطمینان کامل از تجربیاتم استفاده کنید. 🙏⚘ت .و. ک. ۲۷ اسفند ۱۴۰۱
بیشتر

دستورهای مشابه

  • عکسی از دستور معرفی و روش پخت کینوا

    معرفی و روش پخت کینوا

    #کینواکینوآ گیاهی است که به خاطر دانه‌های خوراکی‌آش کاشته می‌شود. جزو غلات نیست و به خانواده اسفناج شباهت دارد. این گیاه در آمریکای جنوبی می‌روید و نحوه طبخ دانه‌های آن مشابه برنج استفیبر موجود در کینوا باعث بهبود هضم غذا شده و باعث سلامتی دستگاه گوارش می شود. باعث سلامتی دستگاه گوارش می شود. گلوتامیک اسید موجود در کینوا در معده به گلوتامین تبدیل شده و باعث سلامت مخاط معده می‌شود. مقادیر بالای فیبر موجود در کینوا به بهبود حرکات روده کمک کرده و باعث پیشگیری و درمان یبوست می شود .گیاه کینوآ، گیاهی مقاوم به شرایط کم‌آبی و شوری است.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@Maryambano36
    Ashpazi Ba Maryam Ashpazi Ba Maryam
  • عکسی از دستور پخت کینوا

    پخت کینوا

    https://cookpad.wasmer.app/ir/r/22657163کینوا یه شبه غله که پروتئین و فیبر بالایی دارهبهش خاویار گیاهی هم میگنکینوا از معدود منابع پروتئین گیاهی هست که ۹ تا امینواسید ضروری را دارهبدون گلوتنه و میتونه جایگزین برنج باشهمیتونید کینوا را در انواع سالادها، سوپ‌ها، کتلت ها، کنار مرغ و سیزیجات، اوتمیل وبه جای برنج و ماکارونی استفاده کنید
    saeedeh51 saeedeh51
  • عکسی از دستور سالاد کینوا و کلم بنفش

    سالاد کینوا و کلم بنفش

    #سالاد_کینوا_کلم_بنفش#گیاهخواری#وگان#سالاد#کینوا_خاویار_گیاهیدانه های گیاه کینوا، سرشار از پروتئین، آمینواسید، فسفر، آهن و امگا٣ و همچنین شامل درصدی منیزیم، پتاسیم و فیبر است. پروتئین گیاهی اين دانه به مراتب بهتر از پروتئین حیوانی است و ميتواند جایگزین بسیار خوبی برای افراد گیاه خوار یا کسانی که به هر دلیلی از گوشت قرمز استفاده نمی کنند باشد.کینوای سه رنگ دارد كه رنگ رايج آن سفید، طلایی استکینوا به خودی خود طعم خاصی ندارد، بنابراین شما می توانید با چاشني و ادویه هاي مختلف آن را طعم دار کنید و در تهيه صبحانه -سالاد - نان -كيك وشيريني و غذاي اصلي از آن بهره ببريد.
    Mina dmr Mina dmr
  • عکسی از دستور برنج و کینوا 🧑‍🍳

    برنج و کینوا 🧑‍🍳

    #برنج و کینوا فرنازکینوا چیست: این گیاه بومی کشورهای آمریکای جنوبی مانند بولیوی، شیلی و پرو است و به دلیل مواد مغذی زیادی که دارد اهمیت بسیاری در میان مردم پیدا کرده است.پروتئین، منیزیم، فیبر، پتاسیم، آهن، کلسیم، فسفر، ویتامین‌های گروه به، ویتامین ای و آنتی اکسیدان‌ها از جمله موادی هستند که به وفور در دانه‌های این گیاه وجود دارند. کینوا یکی از معدود گیاهان خوراکی است که همه ۹ آمینو اسید ضروری بدن را دارد. دانه‌های کینوا در رنگ‌های سفید، قرمز و سیاه وجود دارد. کینوا سفید که کمی به زرد متمایل است را به نام کینوا طلایی هم می‌شناسند.
    فرناز فرناز
  • عکسی از دستور کینوا یا خاویار گیاهی

    کینوا یا خاویار گیاهی

    کینوا گیاهی با قدمت ۵۰۰۰ ساله بومی آمریکای جنوبی و کشورهایی مثل بولیوی و شیلی است که به آن خاویار گیاهی هم می‌گویند و به عنوان غلات مورد مصرف قرار می‌گیرد🌺دانه کینوا کالری کمی دارد و جایگزین  برنج و گندم است و به همین دلیل مورد علاقه بسیاری از مردم قرار گرفته است؛🌺اما جالب است بدانید در واقع دانه کینوا از خانواده اسفناج یا همان تاج خروسیان است.🌺دانه کینوا به سه رنگ سفید، قرمز و مشکی وجود دارد.🌺 دانه کینوا سفید که کمی مایل به زرد است، بهتر از بقیه انواع آن بدست می‌آید و به آن کینوا طلایی نیز می‌گویند زیرا بعد از پخت خیلی نرم و شیرین است. 🌺دانه کینوا قرمز که بعد از پخت به رنگ قهوه‌ای در می‌آید، بافت خود را حفظ کرده و بیشتر در تهیه سالاد استفاده می‌شود و 🌺دانه کینوا مشکی نیز بعد از پخت رنگ خود را حفظ می‌کند و از نوع سفید هم شیرین‌تر است.
    Giti Giti
  • عکسی از دستور سالاد کینوا رنگی

    سالاد کینوا رنگی

    #سالاد_کینوا_کاهو_کرفس#کینوا_خاویار_گیاهی#گیاهخواری#وگان#سالادخوبه بدونید ؛ مخلوط کرفس و کاهوبرایجلوگیری از رماتیسمجلوگیری از دردهای مفصلیو ضد سیاتیک هستکینوا نوعی غلات بومی آمریکای جنوبی است که مرغوبترین نوع آن در کانادا کشت و تولید میشود و مدتی است که در ایران معرفی شده و تولید و مصرف آن رو به افزایش است.این محصول جزء مناسب ترین گزینه ها برای رژیمهای لاغری و فیتنس و رژیمهای گیاه خواری است.کینوا سرشار از پروتئین و فیبر و منیزیم و منگنز است.
    Mina dmr Mina dmr
  • عکسی از دستور سالاد کینوا

    سالاد کینوا

    با این چالش دیگه از خواص کینوا خبر دارشدیدبه آن خاویار گیاهی هم می گویند.هضم آن از برنج راحت تر است و منبع غنی از پروتئین و منیزیم ،فیبر ،فسفر،ویتامین های B1,B6,B9 و آهن و پتاسیم و .... می باشد.مورد توجه گیاه خواران است.کینوا در سه رنگ متفاوت موجود است.از نظر خاصیت فرقی ندارند .اما بافت کینوا سفید نرم تر است و مانند برنج است ولی کینوای قرمز و سیاه برای سالاد مناسب است که بافت خودش را حفظ می کند.#سالاد_کینوا
    نیره اعظم زنجانی نیره اعظم زنجانی
  • عکسی از دستور برگر کینوا

    برگر کینوا

    برگر کینوا یک همبرگر گیاهی بسیار خوشمزه است که بسیار سریع آماده می‌شود.معمولاً برگرهای گیاهی را با سویا و سبزیجات درست می ‌کنند. اما یکی از برگر های خوشمزه گیاهی همبرگر کینوا است که ماده اصلی آن کینوا و یا همان خاویار معروف گیاهی است.بعد از خوردن این برگر قطعا عاشقش میشینعااااالی و فوق العادست
    amir hosein amir hosein
  • عکسی از دستور سوپ کینوا

    سوپ کینوا

    کینوا گیاهی است باستانی،که سبک تر و خوش هضم تر از برنج است،منبع غنی پروتئین کامل،منیزیم،فیبر،فسفر،ویتامین B،پتاسیم و آهن است،کینوا از انواع غله ها میباشد
    Safura Dabiri Safura Dabiri
  • عکسی از دستور سوپ کینوا و ورمیشل

    سوپ کینوا و ورمیشل

    #سوپ کینوا و ورمیشلخواص کینوا:کینوا که به نام کینوآ هم شناخته میشود، یکی از سالم ترین و مغذی ترین دانه های خوراکی است که به لاغری و کاهش وزن کمک ، قند خون در افراد مبتلا به دیابت را کاهش می دهد. به دلیل مقادیر بالای پروتئین که دارد برای تغذیه نوزادان و کودکان بسیار مفید میباشد. بهترین درمان برای تیروئید ،قلب ، پوکی استخوان ، فشارخون ، پوست و مو و....است. جالب است بدانید که ناسا، کینوا را که حاوی مقادیر بالای پروتئین و کربوهیدرات می باشد به عنوان یکی از بهترین مواد غذایی برای تغذیه فضانوردان معرفی کرده است.‌کینوا را خواریار گیاهی می نامند.
    Mina dmr Mina dmr
  • عکسی از دستور فرنی کینوا

    فرنی کینوا

    غذای کودک بالای ۸ ماهگیاه کینوا برای تمامی گروه های خونی مفید است. گیاه کینوا منبع غنی از آهن، فسفر، ویتامین b، اُمگا3، منیزیم، کلسیم و لیزین (یک اسید آمینه‌ ضروری) می باشد. گیاه کینوا همچنین قند خون را متعادل کرده و  دیابت را کنترل می کند.
    marjan marjan
  • عکسی از دستور سالاد وگان کینوا با سبزیجات 🥗

    سالاد وگان کینوا با سبزیجات 🥗

    بسم الله الرحمن الرحیم🌳🌳🌳🌳کینوا از بهترین دانه های گیاهی بوده و به عنوان منبع غنی فیبر و پروتئین شناخته می شود، از این رو در میان پیروان رژیم های گیاهخواری و علاقه مندان به عضله سازی از طرفداران زیادی برخوردار است.گیاه کینوا برای تمامی گروه های خونی مفید است. گیاه کینوا منبع غنی از آهن، فسفر، ویتامین B، اُمگا۳، منیزیم، کلسیم و لیزین( یک اسید آمینه‌ ضروری ) می باشد. گیاه کینوا همچنین قند خون را متعادل کرده و  دیابت را کنترل می کند.👌👌👌👌کینوا سه رنگ دارد که رنگ رایج آن سفید، طلایی است. ظاهر و نحوه طبخ آن نیز به برنج شباهت دارد.🌸🌸🌸🌸کینوا پرفیبر و کم‌کالری است که باعث حس سیری زوتر و طولانی تر می شود.😍😍😍😍#کینوا#سالاد_کینوا#سبزیجات#رژیمی#شام_سبک
    مهدیه کولیوند مهدیه کولیوند
  • عکسی از دستور سوپ کینوا رژیمی😍

    سوپ کینوا رژیمی😍

    کینوا🌾 گیاه بومی کشورهای آمریکا جنوبی مانند بولیوی، شیلی و پرو است. به دلیل مواد مغذی زیادی که دارد اهمیت بسیاری در میان مردم پیدا کرده است. پروتئین، منیزیم، فیبر، پتاسیم، آهن، کلسیم، فسفر، ویتامین‌های گروه B، ویتامین E و آنتی اکسیدان‌ها از جمله موادی هستند که به وفور در دانه‌های این گیاه وجود دارند. کینوا یکی از معدود گیاهان خوراکی است که همه نوع آمینو اسید ضروری بدن را دارد. در بین همه خواص کینوا این غله به عنوان یک ماده غذایی فوق العاده و مناسب برای #لاغری شناخته شده است. کینوا را می توان از هایپر مارکت یا عطاری خریداری کرده و درون سالاد، کوکو و سوپ استفاده کرد💞#سرآشپز_طلایی#نیم_ساعته#غذای_نونی#سوپ#غذای_رژیمی
    Zahra Ashoori Zahra Ashoori
  • عکسی از دستور دمپخت چشم بلبلی باکینوا

    دمپخت چشم بلبلی باکینوا

    کینوا گیاهی با قدمت ۵۰۰۰ ساله بومی آمریکای جنوبی و کشورهایی مثل بولیوی و شیلی استکه به آن خاویار گیاهی هم می‌گویند و به عنوان غلات مورد مصرف قرار می‌گیرد؛ با این حال در ایران هنوز بسیاری از افراد از این دانه‌ها به‌صورت گسترده در تهیه انواع متنوعی غذا استفاده نمی‌کنند. دانه کینوا کالری کمی دارد و جایگزین  برنج و گندم است و به همین دلیل مورد علاقه بسیاری از مردم قرار گرفته است؛ اما جالب است بدانید در واقع دانه کینوا از خانواده اسفناج یا همان تاج خروسیان است.دانه کینوا به سه رنگ سفید، قرمز و مشکی وجود دارد. دانه کینوا سفید که کمی مایل به زرد است، بهتر از بقیه انواع آن بدست می‌آید و به آن کینوا طلایی نیز می‌گویند زیرا بعد از پخت خیلی نرم و شیرین است. دانه کینوا قرمز که بعد از پخت به رنگ قهوه‌ای در می‌آید، بافت خود را حفظ کرده و بیشتر در تهیه سالاد استفاده می‌شود و دانه کینوا مشکی نیز بعد از پخت رنگ خود را حفظ می‌کند و از نوع سفید هم شیرین‌تر است.طبع دانه کینوا گرم است یا سرد ؟!جالب است بدانید، دانه کینوا نه طبع گرمی دارد و نه طبع سردی، طبع این دانه‌های پرخاصیت معتدل است و به همین دلیل از نظر طب سنتی همه افراد می‌توانند آن را مصرف کنند. بنابراین چنانچه دوست دارید بدانید طبع دانه کینوا گرم است یا سرد تا آن را میل نمایید، باید بگوییم لازم نیست نگران طبع آن باشید و می‌توانید به راحتی و با هر طبیعتی که بدن شما دارد، دانه کینوا را مصرف کنید. 
    😋MARYAM😋 😋MARYAM😋
  • عکسی از دستور سالاد کینوا

    سالاد کینوا

    کینوا به خاویار گیاهی معروفه ، این سالاد بسیار مفید و راحت درست میشه و یه شام گیاهی و پرخاصیت هست 😋
    مستر پپرونی مستر پپرونی
  • عکسی از دستور سالاد کینوا و مرغ

    سالاد کینوا و مرغ

    یک سالاد یا بهتره بگم غذای بسیار خوشمزه که هم گرم و هم سرد خورده میشود.دانه کینوا ، تنها دانه گیاهی است که همه اسیدآمینه های ضروری برای بدن انسان را دارد . به همین دلیل ، به عنوان یک پروتئین کامل محسوب می شود.برخی دانه های کینوا تلخ است که به علت ساپونین موجود در ان می باشد.پس دقت کنید کینوایی را تهیه کنید که ساپونین زدایی شده باشد.در عیر اینصورت دو بار ان را بشویید و یک بار هم بجوشانید و اب ان را دور بریزید#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23
    نیره اعظم زنجانی نیره اعظم زنجانی
  • عکسی از دستور کینوا جایگزین برنج

    کینوا جایگزین برنج

    #کینوا_جایگزین_برنج#گیاهخواری#وگان👨‍🍳معرفی و آموزش پخت کینوا (خاویار گیاهی)کینوا سرشار از پروتین و فیبر و منیزیم و منگنز است👌⭕️این محصول جزء مناسب ترین گزینه ها برای رژیم های لاغری و فیتنس و رژیم های گیاه خواری هستشكينوا، تنها ماده ى غذايى است كه منبع غنى ،باز هم تاكيد مى كنم منبع غنى فوليك اسيد، آهن و پروتئين كامل است.کینوا به علت خواص بسیار بالای تغذیه ای به نام خاویار گیاهی معروف شده. از کینوا میتوانید به عنوان جایگزین نان یا برنج در رژیم های غذایی استفاده کنید.از نظر طعم هیچ مزه ای نداره و میشه تو سالاد ریخت یا کنار جوجه کباب و کباب و ماهی و....به جای برنج میل کرد...⭕️کینوا و رشد مواسيد فوليك كه به ويتامين مو معروف است نقش مهمى در ضخيم كردن مو دارد و از سفيد شدن زودرس مو جلوگيرى مى كند، هم چنين آهن يكى از عناصر مهم در پيشگيرى از ريزش و شكنندگى مو هست و در پايان به اين نكته بايد اشاره كرد كه انواع پروتئين ها در براق شدن مو و قدرتمند كردن ريشه ها تاثير بسيار زيادى دارند.
    Mina dmr Mina dmr
  • عکسی از دستور نان کینوا 🌸

    نان کینوا 🌸

    ازهرچیزو هرکسی که که از شادیشما را میکاهند،دوری کنید.زندگی بسیار کوتاه تر از این استبا احمق ها سروکله بزنید.#نان_کینوا #دانه_چیا #نان_رژیمی#نان_بدون_گلوتن#نان_فوری#رژیمی#کینوا به #خاویار_گیاهی معروفه چون پر از خاصیته !!اگر میل به خوردنش نداری این روش درست کن هم یه نون سالم داری و هم ساعت ها شما رو سیر نگه میداره😍🌸دستور از اینستاگرام🌸
    Ashpazye_parchin Ashpazye_parchin
  • عکسی از دستور خوراک لوبیا و کینوا

    خوراک لوبیا و کینوا

    بسم الله الرحمن الرحیم۱۳ فروردین ماه ۱۴۰۱⚘⚘⚘سلام دوستان امیدوارم تعطیلات بهتون خوش گذشته باشه و روز طبیعت (سیزده بدر ) رو بهتون تبریک میگم🌷🌷🌷🌷سیزده تون بدرغصه هاتون در بدر🥰🥰🙏🙏🙏#لوبیا#خوراک#ماه_رمضان#افطاری#شام_سبک#ایمنی_بدناگه یه غذای ساده و خوشمزه و مقوی می خوایید این خوراک گزینه عالی هستش و برای افطار و شام در ماه مبارک رمضان هم عالیه .😋😋👌👌لوبیا چیتی یکی از محبوب‌ترین لوبیاها است. بسیاری معتقدند که طعم این نوع لوبیا به نسبت دیگر انواع لوبیا بهتر است و با خوردن آن کمتر دچار نفخ می‌شوند. آمینواسید فراوان موجود در لوبیاچیتی آن را به یک منبع خوب برای دریافت پروتئین و جایگزین مناسبی برای انواع گوشت‌ها تبدیل کرده است. لوبیای چیتی از نظر مقدار فیبر بر سایر لوبیاها برتری دارد.🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸کینوا یکی از خوراکی‌های سرشار از پروتئین و کمی شبیه بلغور عربی (couscous) است. به‌اندازه‌ی برنج پُرکاربرد است و به‌تنهایی یا در غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد و خیلی خوشمزه است. این غله یکی از معروف‌ترین غذاهای سالم در دنیا است.  گلوتن ندارد، جزو خوراکی‌های سرشار از فیبر است و همه‌ی انواع آمینواسید را داراست. کینوا همچنین سرشار از منیزیم، ویتامین‌های گروه B، آهن، کلسیم، پتاسیم، فسفر، ویتامین E و انواع آنتی اکسیدان‌های مفید است.👌👌👌😋
    مهدیه کولیوند مهدیه کولیوند
  • عکسی از دستور سالاد کینوا و کدو حلوایی

    سالاد کینوا و کدو حلوایی

    کینوا منبع غنی و عالی از پروتئین، فیبر، آهن، مس، ویتامین‌های گروه B، منیزیم، فسفر، منگنز، روی، پتاسیم و فولات است. این ماده همچنین عاری از گلوتن است و برای افرادی که از رژیم غذایی فاقد گلوتن استفاده می‌کنند بیشتر توصیه می‌شود. کینوا اغلب به عنوان جایگزین برنج استفاده می‌شود و به عنوان یک دانه محسوب می‌گردد. منبع خوب بدان معناست که هر وعده غذایی از کینوا می‌تواند حداقل بیست درصد از مواد مغذی مورد نیاز بدن را فراهم آورد.برندهای واردکننده کینوا در ایران: @chianovaa@oab40@andesquinoa@zistfa@quinoaroyal@quinoairan
    سمیرا مرعشی سمیرا مرعشی
  • عکسی از دستور صبحانه با کینوا، قارچ و تخم‌مرغ

    صبحانه با کینوا، قارچ و تخم‌مرغ

    گاهی نیاز هست که خودمون رو به یک صبحانه‌ی جذاب و متفاوت دعوت کنیم. چه بهتر هم که این صبحانه‌، یک صبحانه‌ی مقوی و سرشار از پروتئین باشه و اون هم فقط با سه مواد اصلی.کینوا منبع غنی و عالی از پروتئین، فیبر، آهن، مس، ویتامین‌های گروه B، منیزیم، فسفر، منگنز، روی، پتاسیم و فولات است. این ماده همچنین عاری از گلوتن است و برای افرادی که از رژیم غذایی فاقد گلوتن استفاده می‌کنند بیشتر توصیه می‌شود. کینوا اغلب به عنوان جایگزین برنج استفاده می‌شود و به عنوان یک دانه محسوب می‌گردد. منبع خوب بدان معناست که هر وعده غذایی از کینوا می‌تواند حداقل بیست درصد از مواد مغذی مورد نیاز بدن را فراهم آورد.برندهای واردکننده کینوا در ایران: @chianovaa@oab40@andesquinoa@zistfa@quinoaroyal@quinoairan
    سمیرا مرعشی سمیرا مرعشی
  • عکسی از دستور خورش مرغ با کینوا

    خورش مرغ با کینوا

    #پیشبند_طلایی۲۳#کینوا#خورش#golden_apron23🌿خواص کینوا:کینوا که بهش خاویار گیاهی هم میگن خواص زیادی داره از جمله:به کاهش وزن کمک می‌کند به پیشگیری از پوکی استخوان کمک می‌کنداز قلب محافظت می‌کندسلامت پوست را بهبود می‌بخشدمتابولیسم را بهبود می‌بخشدبه مبارزه با دیابت و فشار خون بالا کمک می‌کند سلامت دستگاه گوارش را افزایش می‌دهددر ترمیم و رشد بافت‌ها مفید است▫️پس چه خوبه که از خواص اون غافل نشیم و ازش استفاده کنیم۱۴۰۲/۹/۶
    Ashpazi_ba_Razi Ashpazi_ba_Razi
  • عکسی از دستور مرغ گریل باکینوا و لوبیا (ناهار رژیمی)

    مرغ گریل باکینوا و لوبیا (ناهار رژیمی)

    این  خوراک سرشار از پروتئین، کلسیم و فیبر می‌باشد. کینوا به خاطر هضم آسانی که دارد جایگزین بسیار مناسبی به جای برنج است.#مهربانی
    Maryam Maryam
  • عکسی از دستور سوپ کینوا نوزاد(غذای کمکی کودک)

    سوپ کینوا نوزاد(غذای کمکی کودک)

    کینوا دانه ای سرشار از پروتئین و فیبر است که جایگزین خوبی برای افراد گیاهخوار همچنین جایگزینی برای برنج در غذای نوزاد
    فائزه فائزه
  • عکسی از دستور سوپ خامه‌ای کینوا قرمز

    سوپ خامه‌ای کینوا قرمز

    #سوپ #سوپ_خامه #کینوا #گیاهی #وجترین #پیش_غذا
    سمیرا مرعشی سمیرا مرعشی
  • عکسی از دستور آب دوغ با کینوا

    آب دوغ با کینوا

    آب دوغ با کینوا(خاویار گیاهی)سلام به همگی با توجه به فصل گرما مصرف آب دوغ خیلی میچسبه. برای اینکه خیلی مفید تر بشه و بیشتر مواد مغذی جذب کنیم و از همه مهم تر کمک به لاغری کنه با کینوا استفاد کنید.
    Farshad Taheri Farshad Taheri
  • عکسی از دستور پتی ماهی تن و کینوا

    پتی ماهی تن و کینوا

    یک غذای کاملا پروتئینی با ماهی تن و کینواکینوا منبع غنی و عالی از پروتئین، فیبر، آهن، مس، ویتامین‌های گروه B، منیزیم، فسفر، منگنز، روی، پتاسیم و فولات است. این ماده همچنین عاری از گلوتن است و برای افرادی که از رژیم غذایی فاقد گلوتن استفاده می‌کنند بیشتر توصیه می‌شود. کینوا اغلب به عنوان جایگزین برنج استفاده می‌شود و به عنوان یک دانه محسوب می‌گردد. منبع خوب بدان معناست که هر وعده غذایی از کینوا می‌تواند حداقل بیست درصد از مواد مغذی مورد نیاز بدن را فراهم آورد.برندهای واردکننده کینوا در ایران: @chianovaa@oab40@andesquinoa@zistfa@quinoaroyal@quinoairan
    سمیرا مرعشی سمیرا مرعشی
  • عکسی از دستور شیک کینوا و قهوه

    شیک کینوا و قهوه

    یه ترجمه فسقلی 😅#انواع_سرو_قهوه #کینوا #ترجمه
    ☆ دستپخت مادمازل ☆ ☆ دستپخت مادمازل ☆
  • عکسی از دستور سالاد تبوله با کینوا

    سالاد تبوله با کینوا

    سالاد تبوله یه سالاد عربی هستش که به طور سنتی با بلغور گندم درست میشه. من توی این رسپی این سالاد رو با کینوا یاد میدم. دانه کینوا یکی از سالم‌ترین و مغذی‌ترین دانه‌های خوراکی هستش و توی اکثر رژیم های سالم‌خوری، لاغری، وگان و... وجود داره.این رسپی رو از بنتو یاد گرفتم و وقتی امتحان کردم عاشقش شدم. لازم بود که ذکر بشه.
    payiz payiz
  • عکسی از دستور فرنی کینوا (+1 سال)

    فرنی کینوا (+1 سال)

    یه فرنی مقوی و خوشمزه با کینواکینوا منبع غنی و عالی از پروتئین، فیبر، آهن، مس، تیامین و ویتامین B6 است.این ماده همچنین منبع بسیار خوبی از منیزیم، فسفر، منگنز و فولات می‌باشد. منبع خوب بدان معناست که هر وعده غذایی از کینوا می‌تواند حداقل ده درصد از ارزش غذایی روزانه فرد را تامین کند، در حالیکه منبع عالی بدان معناست که هر وعده غذایی از کینوا می‌تواندحداقل بیست درصد از مواد مغذی مورد نیاز بدن را فراهم آورد
    مَصی :) مَصی :)

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. اسلایس کیک‌با رویه سیب وگردو
  2. طالبی بستنی با موز
  3. برگر خانگی
  4. پلو بخارا
  5. نان برگر
  1. نان سیر با تکنیک پولیش
  2. مربا به خوش رنگ
  3. سینه مرغ شکم پر با کینوا (ناهار رژیمی)
  4. قمبر پلو شیرازی(غم بر پلو)