خمیر پیتزا ایتالیایی

ليلا جديدي
ليلا جديدي @leila1365
کرج
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۳۰ گرم
  1. 250 گرمآرد قنادی
  2. 1 قاشق غذاخوریروغن مایع یا زیتون
  3. آب ولرم دو سوم لیوان
  4. خمیرمایه فوری نصف قاشق غذاخوری
  5. 1 قاشق چایخوریشکر
  6. 1 قاشق چایخورینمک
  7. پودر سیر در صورت تمایل مقداری

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا آرد را الک نموده و مواد خشک را افزوده همزده سپس روغن مایع و در نهایت آب ولرم را افزوده وقتی مواد از خشکی در آمد (چسبناک هست، با ورز دادن خوب میشه) ورز می‌دهیم بعد از سه دقیقه می‌بینید دیگه خمیر چسبناک نیست

  2. 2

    اگر دیدید بازم می‌چسبه خیلی کم آرد اضافه کنید به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ورز دهید تا خمیر لطیفی بدست بیاید

  3. 3

    در یک ظرف چرب شده به مدت ۴۵ تا یکساعت در جای گرم قرار دهید تا ور بیاید

  4. 4

    پف خمیر را گرفته و استفاده نمایید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
ليلا جديدي
در
کرج
🍀مهندس زراعت و اصلاح نباتات☘️ ⚘️⚘️مادر ۳ دختر ناز و زیبا ❤️❤️❤️😘😘😘علاقمند به کارهای هنری علی الخصوص کیک و شیرینی و دسر 😍😋
بیشتر

نظرات (2)

دستورهای مشابه