ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 بستهبیسکوییت پتی بور
  2. 75 گرمشکلات
  3. 45 گرممغزیجات به دلخواه (من پسته و گردو زدم)
  4. 1/2 پیمانهآب یا شیر داغ
  5. شکلات سفید یا رنگی برای تزیین

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا بیسکوییت ها را پودر کنید ، باید کاملا پودر و یکدست باشند
    بعد مغزیجات را پودر کردوه و سپس مغزیجات پودر شده را به بیسکوییت ها اضافه میکنیم.

  2. 2

    شکلات را روی بخار کتری یا حرارت غیر مستقیم بن ماری میکنیم و سپس شکلات را به مخلوط پودر بیسکوییت اضافه میکنیم و خوب مخلوط می کنیم.

  3. 3

    بعد از اینکه شکلات ها را اضافه کردید آروم آروم آب یا شیر را به مواداضافه کنید و هم بزنید
    🔴حواستون باشه که آب یا شیر را زیاد اضافه نکنید تا مواد شل نشود.
    🔴غلظت مواد به قدری باشد که بتونیم داخل دست به راحتی به آن فرم دهیم.

  4. 4

    از مواد گلوله هایی به اندازه دلخواه برداشته و با کف دست فرم میدهیم (من گلوله های ۱۵ گرمی برداشتم)

  5. 5

    شونیزها را داخل ظرف بذارید و درب آن را ببندید و به مدت نیم ساعت داخل فریز استراحت بدهید تا خودش را بگیرد و سفت شود.
    و در آخر روی شونیزها را با شکلات آب شده که داخل قیف ریخته ایم تزیین کنید و روی آن پودر پسته و گل محمدی بریزید.

  6. 6

    🔴 اگه دوست داشتید مثل بعد از آماده شدن شونیزها آنها را داخل شکلات آب شده بغلطانید. بعد من با مغزیجات و ترافل تزئین کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
♥️SAHAR♥️
♥️SAHAR♥️ @cook_28786639
در
کرمانشاه
متاهل 👨‍👩‍👧‍👦من با دوتا فسقلی هام عاشقونه آشپزی میکنیم😍مشاور محصولات آرایشی_بهداشتی_مراقبتی پوست و مو هستم اگه سوالی بود در خدمتم 🥰🥰🥰
بیشتر

نظرات (28)

دستورهای مشابه