شونیز شکلاتی 😍

Maryam
Maryam @Maryambano36

با تشکر از مریم جون عزیز😍❤🙏 @cook_ashpazi_maryam

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 بستهبیسکوییت پتی بور
  2. 75 گرمشکلات
  3. 45 گرممغزیجات به دلخواه (من گردو زدم)
  4. 1/2 پیمانهآب یا شیر داغ
  5. شکلات سفید یا رنگی برای تزیین

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا بیسکوییت ها را پودر کنید ، باید کاملا پودر و یکدست باشند. (من مریم زیاد پودر نکردم)
    بعد مغزیجات را پودر کرده و سپس مغزیجات پودر شده را به بیسکوییت ها اضافه میکنیم.

  2. 2

    شکلات را روی بخار کتری یا حرارت غیر مستقیم بن ماری میکنیم و سپس شکلات را به مخلوط پودر بیسکوییت اضافه میکنیم و خوب مخلوط می کنیم.بعد از اینکه شکلات ها را اضافه کردید آروم آروم آب یا شیر را به مواداضافه کنید و هم بزنید
    🔴حواستون باشه که آب یا شیر را زیاد اضافه نکنید تا مواد شل نشود.
    🔴غلظت مواد به قدری باشد که بتونیم داخل دست به راحتی به آن فرم دهیم.

  3. 3

    از مواد گلوله هایی به اندازه دلخواه برداشته و با کف دست فرم میدهیم (من گلوله های ۱۵ گرمی برداشتم)

  4. 4

    شونیزها را داخل ظرف بذارید و درب آن را ببندید و به مدت نیم ساعت داخل فریز استراحت بدهید تا خودش را بگیرد و سفت شود.
    و در آخر روی شونیزها را با شکلات آب شده که داخل قیف ریخته ایم تزیین کنید و روی آن پودر پسته و گل محمدی بریزید.

  5. 5

    🔴اگر دوست داشتید میتوانید بعد از آماده شدن شونیزها آنها را داخل شکلات آب شده بغلطانید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Maryam
Maryam @Maryambano36
در
اینجا دفترچه آشپزی منه. تا از دستوری مطمئن نباشم به اشتراک نمیزارم. امیدوارم که با اطمینان کامل از تجربیاتم استفاده کنید. 🙏⚘ت .و. ک. ۲۷ اسفند ۱۴۰۱
بیشتر

نظرات (30)

دستورهای مشابه