#دور_نریزیممن که سعی می کنم بامیه رو تا آخر تابستون تو فریزر داشته باشم.بامیه های ریز رو برای استفاده در غذا و بامیه های درشت رو پودر می کنم و برای لعاب دادن به خورشت و غذای آبکی ازش استفاده می کنم.بامیه برای کنترل و کاهش قند خون و رفع یبوست مفید هست.چند تا دستور بلانچ مواد غذایی رو ضمیمه می کنم.

در صورتی که غذایی مثل سوپ یا خورش یا انواع غذاهای آبکی درست کردید و تمایل دارید غذا لعاب دار بشه می تونید ۱ قاشق چایخوری از پودر بامیه خشک به غذا اضافه کنید. این پودر لعاب خوبی به غذا می ده و نکته مهم تر اینکه روی طعم غذا تاثیری نداره.

بامیه برای استخوان سازی بسیار عالیه . مواد لزجی که توی بامیه هست خاصیت استحکام بخشی به مفاصل رو داره. اگه طرفدار بامیه نیستین توصیه میکنم از پودر بامیه تو غذاهاتون استفاده کنید اصلام مزه ش تو مزه اصلی غذا مشخص نیست و فقط شما از خواصش استفاده کردید و خورش و خوراک رو خوش لعاب میکنه.

مورد استفاده برای غلظت دادن به مواد غذایی آبکی مثل خورشت و سوپ و آش با دستور @koocpad1392خواص بامیه که می دونید پایین آورنده قند خون و دوست دستگاه گوارش هست.بامیه ها رو میشه با نخ و سوزن مثل فلفل قلمی خشکشون کرد ولی من چون جا نداشتم در سینی خشک می کنم.

با بامیه های درشت میشه پودر بامیه درست کرد برای سوپ های فوری بی نظیره 👌با تشکر از فاطمه جون 😘❤️@Fateme_1362#بامیه

پودر بامیه خشک یکی از انواع ادویه‌های جنوبیِ مخصوصِ غذاهای ایرانیه که خواص زیادی هم برای بدن داره...پودر بامیه برای لعاب دادن به انواع سوپ، آبگوشت وخورشت استفاده میشه ولی فقط به اندازه یک قاشق چایخوری استفاده کنید...مطمئن باشید نه طعم غذا رو عوض میکنه، نه بو میده...برای افراد دیابتی عالیه...ملین هست و سرشار از ویتامینه...برای مفاصل هم مفیده...با این روش بدون دردسر بامیه رو وارد غذاتون میکنید، بدون اینکه بچه‌های بد غذاتون متوجه بشن...#پودر_بامیه#بامیه#ادویه

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘بامیه جزو صیفی جات است و مواد مغذی زیادی دارد.خیلی ها طعم بامیه را دوست ندارند ، برای این افراد بهترین راه حل استفاده از پودر بامیه می باشد.👌👌از پودر بامیه در انواع خورشت ها و سوپ ها می توان استفاده کرد .😋🥰با تشکر از دوست عزیزم@cook_29754315🙏⚘🙏⚘#سرآشپز_طلایی#بامیه#پودر_بامیه#خشک_کردنیچهارشنبه پنجم مهر ماه هزار و چهار صد و دو🌸🌸🌸🌸

فصل بامیه است و میتونید بامیه های درشت رو جدا که برای غذا مناسب نیستن جدا کنید و باهاش پودر بامیه درست کنید.#دور_نریزیم

پدرجان که عاشق بامیه ست هرجا ببینه میخره و مهم نیست که خوب باشه یا بد!!!بامیه های بسیار درشت و سفتی که قابل پختن نبود و من که ترشی بامیه نمیدوستم، پودرش کردم. تو انواع غذاها ازش میشه استفاده کرد.غذا رو غلیظ و لعاب دار میکنه

پودر بامیه خشک یکی از انواع ادویه های جنوبی مخصوص غذاهای ایرانی است که خواص زیادی هم برای بدن دارد.#بامیه#پودر_بامیه#پودر_بامیه_خشک#خورشت_بامیه#ادویه

این پودر بامیه رو میتونیم روی همه خورشت ها و سوپ ها استفاده کنیم علاوه بر اینکه غلظت غذا رو چند برابر میکنه خواص زیادی برای بدن داره و اصلا طعم غذا غذا رو تغییر نمیده

#جشنواره_نوروزی #مدال_الماس#خورش بامیه جاافتاده وخوشمززززه#خورش بامیه لعاب دار ومجلسیمیزان دقیق برای تعداد بالا#برنج قالبی

فواید بامیه:فواید بامیه برای بی حالیآنتی اکسیدانبامیه برای سلامتی قلببامیه برای درمان چاقیتقویت کننده مغزبامیه برای دفع سمومبامیه مملو از فیبر

بامیه سرشار از فیبر و فولات و منبع غنی ویتامین c و k هست که به کاهش قند خون و چربی خون هم کمک میکنه

#بامیه#خورشت_بامیه#خورشت_قیمه_بامیه#خورشت_مجلسی#غذای_جنوبی#شام#نهار#پلو#چلو_خورشت#سرآشپز_طلایی#آبغورهخورش بامیه یکی از انواع خورش های خوشمزه و معروف ایرانی است. اصالت این خورش متعلق به جنوب کشور است ولی به خاطر طعم فوق العاده آش تقریبا در تمام کشور طبخ می شود. یکی از دلایل فراگیر شدن خورش بامیه خواص بی نظیر بامیه است.بامیه خواص بسیار زیادی برای بدن دارد که با تهیه غذاهایی که با بامیه طبخ می شوند می توانید از این خواص بهره ببرید. از مهم ترین خواص بامیه می توان به سم زدایی و پاکسازی کبد ، تقویت سیستم ایمنی بدن ، جلوگیری از پوکی استخوان ، سلامت پوست و مو اشاره کرد.جالب است بدانید معروف ترین غذایی که با بامیه تهیه می شود همین خورشت بامیه است. خورش بامیه یک دستور پخت عربی هم دارد که در آن حاوی ادویه های تند مانند انواع فلفل هاست ولی دستور خورش بامیه جنوبی به صورتی است که تقریبا برای تمام ذائقه ها مناسب است.خورش بامیه اصلی بدون لپه پخته می شود اما جالب است بدانید که لپه باعث می شود خورش بامیه خوشرنگ تر و زیباتر شود.

بامیه یا همان اکرا یک گیاه سبز خوردنی است که حاوی مواد مغذی بسیار زیادی می باشد. بامیه به طور رایجی در کشورهای آسیای جنوبی و آمریکا و آفریقا استفاده می شود. این گیاه یکی از مهمترین سبزیجاتی است که در هند توسط مردم در طبخ غذاهای بسیاری استفاده می شود. این یک چاشنی خوب است که برای تهیه خورشت یا هر غذای دیگری مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه همچنین بریده و قطعه قطعه شده تا سرخ شده یا بخارپز و کباب شود. حتی ژاپنی ها نیز از بامیه به عنوان یکی از اجزای سوشی و تمپورا استفاده می کنند. تمامی قسمت های بامیه قابل خوردن بوده و از برگ های آن می توان در سالاد استفاده کرد.

برای پخت ماکارانی و مرغ عاااااااااالیه پودر پاپریکا خیلی رنگ قرمزی به غذا میدهپودر بامیه هم خیلی لعاب به خورشت میدهدمخصوصا خورشت کرفس که لعاب نداره 😁

خورش بامیه یکی از انواع خورش های خوشمزه و معروف ایرانی است. اصالت این خورش متعلق به جنوب کشور است ولی به خاطر طعم فوق العاده ش تقریبا در تمام کشور طبخ می شود. یکی از دلایل فراگیر شدن خورش بامیه خواص بی نظیر بامیه است.بامیه خواص بسیار زیادی برای بدن دارد که با تهیه غذاهایی که با بامیه طبخ می شوند می توانید از این خواص بهره ببرید. از مهم ترین خواص بامیه می توان به سم زدایی و پاکسازی کبد ، تقویت سیستم ایمنی بدن ، جلوگیری از پوکی استخوان ، سلامت پوست و مو اشاره کرد.جالب است بدانید معروف ترین غذایی که با بامیه تهیه می شود همین خورشت بامیه است. خورش بامیه یک دستور پخت عربی هم دارد که در آن حاوی ادویه های تند مانند انواع فلفل هاست ولی دستور خورش بامیه جنوبی به صورتی است که تقریبا برای تمام ذائقه ها مناسب است.

یه غذای خیلی خیلی خوشمزه که برای دستگاه گوارش هم خیلی خوبه،بهتره برای این خورش از بامیه خیلی ریز استفاده کنید #ماه_رمضان #سحری #رمضان۹۹

سلام دوستای گلم امیدوارم شاد باشین 🪻غذای امروز خورش بامیه این غذا که در آشپزی ایرانی ، عربی، کردی پخته میشه و دوستداران زیادی داره . در ژاپن و هند و ترکیه هم از این ماده غذایی ارزشمند استفاده میشهبامیه یک میوه ای گلدار از خانواده پنیرکیان که در اسیا و افریقا توسط مصری ها کشت میشده،جالبه بدونین این گیاه در کناطق گرمسیری رشد و نمو داره و در مناطق سردسیرکمتر رشد میکنه. در اروپای شرقی در اطراف دریای مدیترانه بیش از سایر نقاط از این سبزی استفاده میشه . در ترکیه بامیه رو خشک و برای مصرف زمستان ذخیره می‌کنن ،در ایران برای تهیه خورش بامیه ازش استفاده میشه ، که غذای معروف جنوب ایران هست.به ازای هر ۱۰۰ گرم ۳٫۵ اونسه ، بامیه سرشار از ویتامین A،ویتامین B1،B2،B3 ویتامین Cویتامین K ویتامین Eو سرشار از کلسیم ، اهن، منیزیم ،پتاسیم، روی، آب فراوان

#خورش_کرفس #خورشت #کرفس #غذا #فودمهم ترین نکته که باعث خوشمزه تر شدن خورش میشه زمان پختِ که باعث جاافتاده گی خورش می شود... برای لعاب هم میتونید از پودر بامیه برای لعاب خورشت های که باسبزی تهیه میشه استفاده کنید .منبع:مهنازبانو تاریخ نشر رسپی در کوکپد ۲۸/۱۰/۱۳۹۶

#سرآشپز_طلایی#خورش#خورش_فوری#بامیه

تا فصل بامیه س از این روش استفاده کنید و کل سال در دسترس داشته باشین

#سرآشپز_طلایی#بامیه#مرغ#خورش

این خورش یکی از خوشمزه ترین هاست. با اینکه مواد اولیه برای تهیه ی آن ساده می باشد و لی ترکیب موادلازم این خورش را خوش رنگ و مزه می کند.#خورش#خورشت#بامیه#خورش_بامیه#خورشت_بامیه

از پودر اسفناج میتوان در تهیه اسموتی،سس،دیپ،کیک و شیرینی استفاده کرد ،این پودر سرشار از آهن و فیبره استفاده از اون داخل خورش قورمه سبزی و کرفس خورش ما رو خوش طعم و لعاب دار میکنه

#بامیه#بامیه_خورشتی#فریز_کردن_بامیه_خورشتی#دور_نریزیمبامیه یکی از صیفی جات هایی است که بسیار پر خاصیت می باشد و با آن می توانید خورش بامیه فوق العاده خوشمزه درست کنید.بامیه در خیلی از کشورهای خاورمیانه طرفدار دارد.برای استفاده از خواص بسیار بامیه در تمام فصول سال، خانم های خانه دار این سبزی محبوب را به روش های مختلفی نگهداری و فریز می کنند تا در زمستان هم بتوانند از فواید آن بهره مند شوند.به روش های مختلف مانند: سرخ کردن، آب و نمک، خام و بلانچ کردن می توانید بامیه ها را فریز کنید که بهترین روش فریز کردن بامیه بلانچ کردن است.بامیه با داشتن مواد غذایی با ارزشی مانند ویتامین های گروه آ، ث، ب2، ب 6 و عناصر منگنز، کبالت، کلسیم، فسفر، پتاسیم، میتواند یک پیشنهاد عالی برای سبد غذایی شما محسوب شود.

#سرآشپز_طلاییخواص فوق العاده بامیه برای سلامت ، درمان و زیباییبامیه یا همان اکرا یک گیاه سبز خوردنی است که حاوی مواد مغذی بسیار زیادی می باشد. بامیه به طور رایجی در کشورهای آسیای جنوبی و آمریکا و آفریقا استفاده می شود. این گیاه یکی از مهمترین سبزیجاتی است که در هند توسط مردم در طبخ غذاهای بسیاری استفاده می شود. این یک چاشنی خوب است که برای تهیه خورشت یا هر غذای دیگری مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه همچنین بریده و قطعه قطعه شده تا سرخ شده یا بخارپز و کباب شود. حتی ژاپنی ها نیز از بامیه به عنوان یکی از اجزای سوشی و تمپورا استفاده می کنند. تمامی قسمت های بامیه قابل خوردن بوده و از برگ های آن می توان در سالاد استفاده کرد.

یکی از خاصیت بامیه اینه که ضد قند خون است و کاهش دهنده قند خون ...توی تابستون بامیه میچسبه 😍

#خورش_بامیه#چالش_مهارتهای_پایه ای_آشپزی#خورش_بامیه یکی از انواع خورش های خوشمزه و معروف #ایرانی است. #خورش_بامیه اصالت این خورش متعلق به #جنوب_کشور#ایران است ولی به خاطر طعم فوق العاده آش تقریبا در تمام کشور طبخ می شود. یکی از دلایل فراگیر شدن خورش بامیه خواص بی نظیر بامیه است.#خورش_بامیه یک دستور پخت عربی هم دارد که در آن حاوی ادویه های تند مانند انواع فلفل هاست ولی دستور خورش بامیه جنوبی به صورتی است که تقریبا برای تمام ذائقه ها مناسب است.