نان تست را به اندازه قالب ظرفهایم برش زدم و در فر یا روی گاز تست کردم.
من برای هر کدام از ظرف هایم دو لایه نان گذاشتم.

برای شربت بار ؛
شکر و آب را روی حرارت گذاشتم تا شکر حل شود و ۵ دقیقه ای بجوشد و بعد از روی حرارت برداشتم و همانطور داغ روی نان های تست ریختم.

کرم دسر ؛
شیر و نشاسته ذرت و شکر را روی حرارت کم گذاشتم و مدام هم زدم تا به غلظت برسد.
از فرنی باید غلیظ تر شود.
بعد گلاب را اضافه کردم و هم زدم.
در آخر هم خامه را اضافه کردم و از روی حرارت برداشتم و هم زدم تا مواد با هم یکدست شد.

کمی که از دما افتاد روی نان های تست ریختم و روی ظرف های دسر نایلون کشیدم که رویه نبنده و داخل یخچال گذاشتم (یک روز بماند که بهتره)
بعد با خلال پسته و بادام و گل محمدی تزئین کردم.

دسر عربی خوشمزه ما مخصوص ماه رمضان آماده شد 😋

نوووووش جاااان 👌👌👌