آرد را الک کردم و روی حرارت خیلی کم گذاشتم و تفت دادم تا خامی آرد گرفته شود حدود ۲۰ دقیقه زمان برد.
بعد کره را اضافه کردم و تفت دادم تا رنگ آرد کمی تغییر کرد.

بعد شکر را ریختم و شیر ولرم را کم کم روی آرد ریختم و با همزن دستی هم زدم تا ارد گلوله نشه بعد روی حرارت گذاشتم و مدام هم زدم تا به غلظت فرنی برسد.
در آخر هم وانیل را اضافه کردم.

دسر را داخل ظرف سرو ریختم و تا گرمه یه قاشق مربا خوری شیره روش ریختم.
و از گردو هم برای تزئین استفاده کردم.
دسر خوشمزه ما آماده شد.😋

نوووووش جاااان 👌👌👌