به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 185 گرمکره
  2. 120 گرمشکر
  3. 3 عددتخم مرغ
  4. 325 گرمآرد
  5. 3 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  6. 1/4 قاشق چایخوریوانیل
  7. 300 گرمآناناس
  8. 3/4 پیمانهآب آناناس
  9. 100 گرمگردو
  10. مواد رویه :
  11. 100 گرمشکر قهوه‌ای
  12. 110 گرمآرد سفید
  13. 50 گرمپودر نارگیل
  14. 120 گرمکره
  15. 1 قاشق چایخوریدارچین

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا مواد رویه رو آماده کنید شکر قهوه‌ای ، آرد ، پودر نارگیل ، دارچین و کره سرد رو با هم مخلوط کنید
    با دستگاه غذا ساز یا با نوک انگشتان مخلوط کنید تا به شکل خرده نان در بیاد روی اونا سلفون بکشید و نیم ساعت داخل فریزر بگذارید

  2. 2

    کره رو همراه با شکر با همزن برقی بزنید تا یکدست بشه تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید وانیل رو هم بریزید و با همزن بزنید
    کمپوت آناناس رو توی صافی بریزید تا آبش کاملا بره
    ۲ قاشق از آرد رو بردارید و با آناناس خرد شده مخلوط کنید
    بکینگ پودر رو به بقیه آرد اضافه کنید و آرد رو کم کم
    بریزید در حین زدن آرد و آب آناناس رو اضافه کنید

  3. 3

    نصف بیشتر مایه کیک رو توی قالب کمر بندی بریزید و با پالت صاف کنید بعد از مخلوط آناناس و گردو روی مواد بریزید حالا بقیه مایه کیک رو روی اونا بریزید و صاف کنید در آخر مواد رویه که توی فریزر بود رو روی سطح کیک بپاشید در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۵۰_۴۵ دقیقه بپزید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Roya
Roya @cookfood1400
در
عاشق آشپزی و شیرینی پزیدارای گواهینامه مهارت بین المللیدارای مدرک کیک و بیسکوئیت از سازمان فنی و حرفه‌ایدارای مدرک کلوچه سنتی از سازمان فنی و حرفه‌ایتاریخ ورود به کوکپد ۱۴۰۰/۱۱/۸پیج اینستاگرام @Cookfood1400
بیشتر

نظرات (12)

دستورهای مشابه