کتلت مرغ و زرشک 😋

♥️SAHAR♥️
♥️SAHAR♥️ @cook_28786639
کرمانشاه

مهدیه جووونم توووولدت پر تکرار قشنگم 🥰🥰
چه خوب که بدنیا اومدی دوست عزیزم 🌹🌹🌹
آرزوهات خاطره شن قربونت برم 🎂🎂🎂🎁🎁🎊🎊

#چالش_بهاره #بینگو #مرغ #زرشک #زعفران #کتلت_مرغ_زرشک #کتلت #غذا_نانی #کوک_اسنپ

@cooliiiivaaaand

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددفیله سینه مرغ
  2. 2 عددسیب زمینی متوسط
  3. 2 عددپیاز متوسط
  4. 2 حبهسیر
  5. 1 ق غآرد نخودچی
  6. 1 ق غزرشک
  7. نمک و ادویه و زردچوبه
  8. مواد سس
  9. 2 ق غرب گوجه فرنگی
  10. 1 ق غپیاز داغ
  11. نصف پیمانهپوره گوجه فرنگی
  12. نمک و ادویه و زعفران

مراحل تهیه

  1. 1

    #مرغ
    فیله مرغ را چرخ کنید
    پیاز و سیب زمینی را رنده کنید و آب اونا رو دور بریزید.

  2. 2

    فیله مرغ چرخ شده +سیب زمینی رنده شده + پیاز رنده شده +آرد نخودچی +سیر رنده شده را داخل ظرفی بریزید.

  3. 3

    #زرشک
    نمک و ادویه و زردچوبه و زرشک را هم اضافه کنید و مواد را کاملا مخلوط کنید و خوب ورز بدهید تا مواد به خورد هم بروند.

  4. 4

    یک ساعت داخل یخچال بذارید.
    بعد کتلت ها رو داخل روغن داغ سرخ کنید.

  5. 5

    سس را آماده کنید 👇👇
    داخل تابه مناسب پوره گوجه +رب را بریزید تا آب گوجه کشیده شود

  6. 6

    #زعفران
    پیاز داغ و ادویه ها را اضافه کنید و تفت بدهید تا رنگ رب باز شود.
    زعفران را هم اضافه کنید و بعد
    کتلت ها را داخل سس بریزید و آب کمی اضافه کنید.

  7. 7

    وقتی آب جوشید در تابه رو بذارید و با حرارت کم اجازه بدهید تا بپزه و جا بیافته.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
♥️SAHAR♥️
♥️SAHAR♥️ @cook_28786639
در
کرمانشاه
متاهل 👨‍👩‍👧‍👦من با دوتا فسقلی هام عاشقونه آشپزی میکنیم😍مشاور محصولات آرایشی_بهداشتی_مراقبتی پوست و مو هستم اگه سوالی بود در خدمتم 🥰🥰🥰
بیشتر

دستورهای مشابه