سمبوسه مرغ

sanaz
sanaz @sanaz_y

#چالش_بهاره
#مرغ
#فلفل_دلمه ای

با کمک دستور دوست خوبم @Maryam_Hadizade

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. نصفیک سینه مرغ
  2. 1 عددسیب زمینی بزرگ
  3. 1 عددپیاز بزرگ
  4. 1 عددفلفل دلمه ای
  5. نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن
  6. 1 قاشق غذاخوریپودر نعناع خشک (دلخواه)
  7. 3 عددنان لواش

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ رو آبپز میکنیم و ریش ریش میکنیم.
    سیب زمینی رو آبپز میکنیم و با گوشت کوب تقریبا میکوبیم. (کامل له نمیکنیم. یکم هم تکه ای داخلش باشه.)

  2. 2

    پیاز رو نگینی درشت خرد میکنیم و تفت میدیم. طلایی که شد سیب زمینی رو اضافه میکنیم

  3. 3

    نمک و ادویه ها و نعناع رو اضافه میکنیم
    فلفل دلمه رو ریز خرد میکنیم و اضافه میکنیم(من نصف فلفل دلمه ای قرمز و نصف فلفل دلمه ای سبز ریختم)

  4. 4

    مرغ ریش شده رو اضافه میکنیم و موادمون آمادست. درب قابلمه رو میبندیم و شعله رو خاموش میکنیم.
    فلفل دلمه ای ها با بخار سیب زمینی نرم میشن و طعم همه ی مواد با هم ترکیب میشه

  5. 5

    اگر میخواهید مثل سمبوسه های بازاری بزرگ درست کنید باید نون لواش رو از درازا دو قسمت کنیم.
    اگر کوچکتر خواستید درست کنید.. نون لواش رو از پهنا به ۴ قسمت تقسیم کنید.
    تا کردن نون هم به صورت شکل زیر است.(مرحله ۴ و ۵ جابجا شده!!)
    در مرحله ۵ مواد رو میریزیم داخل حفره و ادامه میدیم تا کردن رو

  6. 6

    داخل روغن سرخ میکنیم و تمام

    نوش جان

    **میتونید وقتی سمبوسه رو پیچیدید... همون موقع سرخ نکنید و فریز کنید

  7. 7
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
sanaz
sanaz @sanaz_y
در
دستورهای ساده ولی خوشمزه اینجاست ..insta:sade.ashpazi.desersade.ashpazi.food
بیشتر

نظرات (10)

دستورهای مشابه