ترشی ترب سفید با سیاهدانه

my.national.cooking
my.national.cooking @my_national_cooking
❤ Shiraz ❤️

یک ترشی خوشمزه و راحت با یکی از سبزی های کم مصرف که مورد کم توجهی و بی مهری قرار گرفته.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. نیم کیلوترب سفید
  2. 1 ق غشکر
  3. 1 ق غنمک
  4. 1 ق چزردچوبه
  5. 2 ق غسیاهدانه
  6. سرکه سفید به میزان لازم
  7. 2 ق غنمک تقریبا واسه تلخی گیری

مراحل تهیه

  1. 1

    ترب ها را پوست بگیرید و به دلخواه خرد و با ۲ ق غ سرپر نمک مخلوط و کنار بذارید تا آب بندازه و تلخی اونو پس بده. سپس بشویید و اجازه بدین آبش بره.

  2. 2

    درون شیشه بریزید و ۱ق غ نمک و ۱ق غ شکر و سیاه دانه را روش بریزید و یک توری روی سطح ترب ها بذارید.
    سرکه(حدود ۱ لیوان) و زردچوبه را روی حرارت قرار دهید تا با هم مخلوط بشه و سرکه به جوش بیاد و سپس روی ترب ها بریزید و در شیشه را محکم ببندید و به صورت معکوس روی کابینت آشپزخانه به مدت حداقل ۸ ساعت قرار دهید تا کاملا خنک بشه.

  3. 3

    این ترشی خوشمزه بعد از یک هفته قابل خوردن هست.

  4. 4

    امیدوارم شما نیز تهیه و لذت ببرید.

  5. 5

    نوش نگاه زیباتون عزیزانم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
my.national.cooking
my.national.cooking @my_national_cooking
در
❤ Shiraz ❤️
اگه دوست داشتین فیلم و کلیپ آموزش ها را ببینید صفحه من را در یوتیوب، اینستاگرام ، آپارات ، فیسبوک و یا تلگرام دنبال کنید.❤my.national.cookingHi.my.national.cooking ( youtub▶️👍)
بیشتر

دستورهای مشابه