دمی مراکشی

Fateme bayat
Fateme bayat @Fateme31385b
گلستان، گرگان

با تشکر از دوست عزیزم رویا جون
@cookfood1400
#دمی_مراکشی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/2 و 2 پیمانه برنج
  2. 1 عددسینه مرغ
  3. 3 حبهسیر
  4. 1 عددپیاز
  5. 1 عددفلفل دلمه ای رنگی
  6. 3 عددساقه پیازچه
  7. 2 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  8. نمک ، فلفل، پودر هل ، دارچین ، پودر زیره

مراحل تهیه

  1. 1

    سینه مرغ رو به صورت مکعبی برش میزنیم، کمی روغن توی قابلمه میریزیم و مرغ رو تفت می دهیم.

  2. 2

    پیاز نگینی خرد شده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا نرم و سبک بشه، سیر رنده شده رو هم اضافه میکنیم و تفت میدیم.
    حالا رب گوجه‌فرنگی رو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا بوی خامی اون گرفته بشه.

  3. 3

    🌿مقدار آب به اندازه ی یک بند انگشت بالاتر از سطح برنج
    نصف فلفل دلمه ای قرمز و نصف فلفل نارنجی رو خرد میکنیم و اضافه میکنیم، پیازچه خرد شده رو هم اضافه میکنیم و اجازه میدهیم، آب برنج کشیده بشه دمی میذاریم تا برنج بپزه.

  4. 4

    توی این مرحله نمک و ادویه ها رو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا عطر ادویه ها آزاد بشه.
    برنج رو که از قبل خیس کردیم بدون آب توی قابلمه میریزیم و ۱۰ دقیقه تفت میدیم و هم میزنیم تا ته نگیرد. آب لازم برای پخت برنج رو اضافه میکنیم.

  5. 5

    نوش جان 😍😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fateme bayat
Fateme bayat @Fateme31385b
در
گلستان، گرگان
پیج اینستا candyplus_shop@دختر فروردینم زاده ی بهار😊😊تاریخ ورود به کوکپد 1400/3/8
بیشتر

دستورهای مشابه