پخت مرغ بدون آب

* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran

#کوک_اسنپ
با تشکر از دوست عزیزم
@mehrbano_849097
با کمی تغییرات

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. 2 عددران مرغ
  2. 3 عددپیاز بزرگ
  3. 8 تا (10 عدد)آلو خورشی
  4. 1 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  5. 1 عدددلمه رنگی
  6. 1 عددگوجه فرنگی بزرگ
  7. زردچوبه. فلفل سیاه. آویشن. دارچین. پودر سیر. پودر زنجبیل
  8. پودر تخم گشنیز. میخک. کاری. زیره
  9. نمک.روغن
  10. 4 پیمانهبرنج

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    مرغ را همراه کمی آب چند لحظه بجوشانید و بعد ابکش کنید و مرغ را بشویید

  2. 2

    پیاز داغ کنید. گوجه فرنگی رنده یا خرد شده را اضافه و تفت دهید. بعد ادویه ها و نمک و فلفل دلمه را اضافه کنید

  3. 3

    پیاز را کف قابلمه پخش کنید و مرغ ها را روی آن بگذارید و الوها را اضافه کنید و با در بسته و حرارت کم بگذارید پیاز آب بیاندازد و مرغ نیم ساعت بپزد بعد مرغ را پشت و رو کنید تا طرف دیگر آن هم بپزد.

  4. 4

    من در آخر ران های مرغ را کمی سرخ کردم

  5. 5

    برنج را کته یا آبکش کنید. من برنج را کته کردم و به آب آن برنج کمی زعفران و شوید خشک هم‌زدم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

دستورهای مشابه