رول گاتای سیب

آشپزخانه‌ی مامک
آشپزخانه‌ی مامک @mamakkitchen

شیرینی سریع و خوش مزه مناسب هر مجلسی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۵ دقیقه
۸
  1. 1 عددخمیر هزارلا (شیرینی)
  2. 2 عددسیب متوسط
  3. 50 گرمکره‌ی سرد
  4. 3 ق‌غ گردو ساتوری
  5. 2 ق‌غ غ کشمش
  6. 1 ق‌غ شکر
  7. دارچین ، زنجبیل ، پودر هل

مراحل تهیه

۲۵ دقیقه
  1. 1

    خمیر رو طبق دستور روی جعبه یخ زدایی کنید

  2. 2

    نصف کره رو در همون حالت سرد (نه منجمد) روی خمیر بمالید

  3. 3

    سیب ها رو رنده کنید و برای ۲ تا ۳ دقیقه با حرارت بالا تفت بدید تا کمی آبش گرفته بشه یا بذارید داخل مایکروویو

  4. 4

    سیب آب گیری شده رو روی خمیر کره مالی شده پهن کنید
    بعد گردو ، شکر ، کشمش ، دارچین و زنجبیل رو روی سطح سیب ها بخش کنید و خمیر رو کامل رول کنید
    ( بهتره چند سانتی متر از سر خمیر خالی بمونه تا هنگام رول شده بهتره بچسبه

  5. 5

    بعد از رول کردن با چاقو برش های تقریبا دو سانتی بزنید و داخل سینی فر که باقی مانده‌ی کره چرب شده قرار بدید

  6. 6

    سعی کنید کشمش‌ها بیرون نمونن چون زود می‌سوزه

  7. 7

    فر روی دمای ۲۰۰ درجه گرم کنید
    رولها رو داخل فر بذارید و بعد از ده دقیقه دما رو ۱۸۰ درجه برگردونید حدودا یک ربع تا بیست دقیقه هم زمان بدید تا کامل بپزه

  8. 8

    اگر دوست داشتید میتونید بعد از پخت کمی شربت بار (شهد) هم روی رولها اضافه کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آشپزخانه‌ی مامک
در
دارای مدرک درجه ۱ و درجه ۲ شیرینی پزی سازمان فنی حرفه ایمدرک آشپزی درجه ۱ سازمان فنی حرفه ای ، مدرک نانوا (نانهای حجیم) سازمان فنی و حرفه‌ایتعلیم دیده ی دوره‌ استیک ، دسر مدرن فینگر فود و کیکهای و نانهای کافه ای
بیشتر

دستورهای مشابه