حلوا مدرن نارگیلیsolmaz

Solm@z
Solm@z @cook_34979506
Tabriz

شبی شاید رها کردم جهان چون سرابم را
کسی اینجا نفهمید من و حالِ خرابم را
شدم مایوس با ظلمی که از اطرافیان دیدم
همان هایی که می دیدند غم پشتِ نگاهم را
سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه حلوای مدرن که برای مراسم و پذیرایی عالی می باشد طعم عالی و بی نظیری داره امیدوارم امتحان کنید و لذت ببرید.
#چالش
#طعم_تابستان
#ایام_محرم
#پودر_نارگیل
#آرد
#پودر_قند
#کره
#حلوا
#حلوا_مدرن_نارگیلی

حلوا مدرن نارگیلیsolmaz

شبی شاید رها کردم جهان چون سرابم را
کسی اینجا نفهمید من و حالِ خرابم را
شدم مایوس با ظلمی که از اطرافیان دیدم
همان هایی که می دیدند غم پشتِ نگاهم را
سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه حلوای مدرن که برای مراسم و پذیرایی عالی می باشد طعم عالی و بی نظیری داره امیدوارم امتحان کنید و لذت ببرید.
#چالش
#طعم_تابستان
#ایام_محرم
#پودر_نارگیل
#آرد
#پودر_قند
#کره
#حلوا
#حلوا_مدرن_نارگیلی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 120 گرمآرد سفید قنادی
  2. 70 گرمپودر نارگیل چرب
  3. 70 گرمپودر قند
  4. 30الی 50 گرم شکلات سفید
  5. 80 گرمکره
  6. ۱ ق چ سر پر پودر هل
  7. شکلات سفید روان شده تزیین
  8. پودر پسته
  9. گل محمدی

مراحل تهیه

  1. 1
  2. 2

    نکته💞💞💞💞اول پودر نارگیل چرب را حتما آسیاب کنید تا ریزتر بشه و حتما پودر نارگیل چرب باشه و قالب شما حتما سیلیکونی باشه

  3. 3

    آرد را داخل تابه الک کنید و ۱۵ الی ۲۰ دقیقه روی حرارت ملایم مدام تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته بشه ولی آرد تغییر رنگ ندهد

  4. 4

    و بعد کره را اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه دیگر با کره روی حرارت ملایم آرد را تفت دهید و بعد بذارید کمی از داغی بیافته

  5. 5

    و بعد پودر هل را اضافه کنید و پودر نارگیل آسیاب شده و پودر قند الک شده را اضافه کنید

  6. 6
  7. 7

    و بعد شکلات سفید را که روی بخار کتری ذوب و بن ماری کردید اضافه کنید

  8. 8

    و حلوا را خوب با شکلات مخلوط کنید تا اگر داخل دست فشرده کردید منسجم بشه

  9. 9

    نکته مهم💞💞💞💞اول ۳۰ گرم شکلات بریزید اگر منسجم نشد ۲۰ گرم دیگر را بن ماری کرده و اضافه کنید

  10. 10

    نکته💞💞💞💞بهتره از شکلات مارک مرغوب استفاده کنید

  11. 11

    نکته💞💞💞💞اگر شکلات روی حرارت خوب روان نشد ۲ ق چ می تونید روغن مایع اضافه کنید

  12. 12

    و بعد تا حلوا گرم هست داخل قالب سیلیکونی بدون چرب کردن با قاشق خوب فشرده کنید و نیم ساعت داخل فریزر بگذارید تا خودش را بگیرد و بعد به آرامی و راحتی از قالب جدا کنید

  13. 13

    و بعد با شکلات سفید روان شده به کمک قیف طرح بیندازید و با پودر پسته و گل محمدی تزیین کنید نوش جان

  14. 14
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Solm@z
Solm@z @cook_34979506
در
Tabriz
می نویسم برای پرهام ،سنگ صبورم، و هلیا،فرشته ی کوچکم ،تا بماند یادگاری
بیشتر

دستورهای مشابه