ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۶ نفر
  1. مواد شهد
  2. 1 پیمانهشکر
  3. 2 ق غگلاب
  4. نصف پیمانهآب
  5. 1 ق غزعفران دم کرده غلیظ
  6. 1 ق چآبلیمو
  7. مواد خمیر
  8. 1 عددتخم مرغ
  9. 4 ق غیا 70 گرم ماست
  10. نصفق چ بکینگ پودر
  11. نصف پیمانهیا 65 گرم آرد
  12. نصفق چ وانیل
  13. 1 ق غزعفران دم کرده غلیظ

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    طرز تهیه شهد:
    شکر و آب رو در ظرفی ریخته روی حرارت ملایم قرار دهید هم بزنید تا شکر حل شود سپس گلاب، زعفران و آبلیمو را اضافه کرده کمی ترکیب کنید و حرارت را خاموش کنید و بگذارید شهد خنک شود

  2. 2

    طرز تهیه خمیر:
    تخم مرغ، ماست، وانیل و زعفران را با همزن دستی خوب ترکیب کنید سپس ترکیب آرد و بکینگ پودر را روی مواد الک کنید و مجدد با همزن دستی خوب ترکیب کنید تا آرد کامل مخلوط شود و خمیر یک دستی به دست آید بافت این خمیر سفت نیست و نباید جمع شود.

  3. 3

    در تابه ای متوسط روغن ریخته بگذارید تا روی حرارت داغ شود (این شیرینی نباید در روغن غرق شود زیرا مواد در روغن پخش میشوند و شکل خود را از دست میدهد به اندازه ای روغن بریزید که شیرینی در تابه به راحتی حرکت کند و به کف تابه نچسبد)

  4. 4

    سپس با قاشق غذاخوری از مواد یک قاشق یک قاشق ریخته و سرخ کنید (با قاشق روغن داغ را روی شیرینی ریخته تا ببندد و موققع برگرداندن شیرینی مایه آن پخش نشود و حالتش از دست نرود)
    پس از سرخ شدن هر شیرینی آن را در شهد به مدت ۱ دقیقه قرار دهید سپس در ظرف مورد نظر بچینید

  5. 5

    خاگینه مغزدار

  6. 6

    خاگینه هویج

  7. 7

    خاگینه پاپیونی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
♥️SAHAR♥️
♥️SAHAR♥️ @cook_28786639
در
کرمانشاه
متاهل 👨‍👩‍👧‍👦من با دوتا فسقلی هام عاشقونه آشپزی میکنیم😍مشاور محصولات آرایشی_بهداشتی_مراقبتی پوست و مو هستم اگه سوالی بود در خدمتم 🥰🥰🥰
بیشتر

دستورهای مشابه