یک پیاز را رنده زدم و با کمی روغن مایع تفت دادم، در حدی که پیاز نرم بشه و تفت داده بشه، بعد سیر رنده شده هم اضافه کردم و کمی تفت دادم و کمی زردچوبه هم اضافه کردم

حالا گوجه فرنگی های رنده شده رو اضافه کردم ، خیلی کم آویشن قابل حذف و ترخون خشک هم پودر کردم و اضافه کردم، شعله رو کم‌کردم تا سس به غلظت مناسب برسدبرای سبزی معطر اگر ریحان خشک و پونه هم داشتید اضافه کنید که دیگه خیلی عالیتر میشه