پیاز و سیب زمینی را پوست گرفته رنده می‌کنیم و آب آن را می‌گیریم.
سیر را هم رنده می‌کنیم.(همه با رنده ریز)

حالا آن را به سبزی خرد شده اضافه می‌کنیم.
بقیه مواد را هم می‌ریزیم و خوب مخلوط می‌کنیم.

داخل تابه روغن ریخته و صبر می‌کنیم با حرارت ملایم، خوب داغ شود. حالا مایه کوکو را ریخته و به صورت یکدست پخش می‌کنیم. درب تابه را می‌گذاریم و حرارت را کم می‌کنیم تا به آرامی بپزد.

نوش جان😊

اگر براتون مفید بود لطفا برای سلامتی و فرج آقا امام زمان صلوات بفرستید.🙏🌹