مراحل تهیه
- 1
ابتدا استخوان مرغ ها جدا میکنیم بعد با پیاز سیر میکس میکنیم هم میزنیم بعد تخم مرغ آرد ادویه میزنیم حسابی ورز میدیم تا همه مواد با هم مخلوط بشن
- 2
حالا روی پلاستیک فریزر کمی روغن میزنیم همه جا پخش میکنیم مرغ پهن میکنیم کمی دستتون خیس کنید به دستتون نچسبه
- 3
بعد وسطش میتونید از پیاز داغ.گردو.زرشک.جعفری یه هرچی دوست دارید پر کنید (من فقط زرشک شستم روش پاشیدیم نیازی به سرخ کردن نیس با کمی جعفری)
- 4
حالا رول میکنیم از کنار به وسطت هدایت میکنیم میذاریم ۱ساعت یخچال
- 5
تو این فاصله بریم سراغ سس ابتدا پیاز خورد سرخ میکنیم ادویه میزنیم بعد رب تفت میدیم حالا گوجه رنده شده اضافه میکنیم من آلو و کمی فلفل دلمه زدم این ادویه سبزیجات دل بخواهی هر چی دوست دارید میتونید بزنید
- 6
۱لیوان آب جوش میریزیم زیرش کم میکنیم تا بجوشه بعد من شکر عصاره مرغ زدم وقتی عصاره میزنید دیگه نیازی به نمک نیس
- 7
- 8
حالا میریم داخل تابه کمی روغن میزنیم بعد که داغ شد رولت میذاریم هر طرف ۴دقیقه طول میکشه سرخ کنیم حتی بغل رولت باید سرخ کنید (سعی کنید از تابه نچسب استفاده کنید)
- 9
وقتی که همه طرف سرخ شد سس به رولت اضافه میکنیم میذاریم ۱ساع مغز پخت بشه اواسط کار رولت زیر رو کنید یا از سس روی رولت بریزیذ تا اون طرف خشک نمانه رولت خوشمزه ما آمادست
- 10
بذارید از حرارت افتاد برش بدید با چاقو اره ای
دستورهای مشابه
-
-
مرغ لواشکی😋🤤باته دیگ زعفرانی
بادستور دوست خوبم(مرغ لواشکی)@ashpazye_parchinبادستور دوست خوبم(ته دیگ)@matbakhe_leyla
-
-
-
-
-
-
-
-
-
رولت مرغ و بادمجان
رولت همه جوره خوشمزه اس. هم انواع رولت های غذایی و هم انواع رولت شیرینی که از پرطرفدارترین ها هستند .قبلاً رولت گوشت را تقدیم شما عزیزان کردم که لینک آنرا مجدداً تقدیم خواهم کرد . اینبار نوبت رولت خوشمزه مرغ و بادمجان است .با من همراه شوید برای تهیه این خوشمزه جان .#رولت#رولت_مرغ#رولت_بادمجان#رولت_مرغ_و_بادمجان
-
رولت مرغ
#رولت_مرغ #رولت #خورش_مرغرولت مرغ یکی از خوشمزه ترین و باکلاس ترین و در عین حال ساده و سریع ترین خورشتی هست که در کنار پلو سرو میشه و خیلی هم با سلیقه و ذائقه شخصی افراد کنار میاد. مواد میانی رولت می تونه هویج تخم مرغ پخته .یا آلو و زرشک .یا اسفناج و جعفری و هر چیز مورد پسند تون باشه
-
-
-
کوکوسبزی وسیب زمینی(۲رنگ)
بادستور دوست خوبم@maryam57106مریم جون ببخشید من کمی تغییر دادم دستورتون -
املت سیب زمینی پنیری
بادستور دوست خوبم@Maman_dogholooha98#چالش_بهار#سیب_زمینی#تخم_مرغ#پیازچه -
-
رولت گوشت و مرغ
رولت گوشت و مرغ و ته چین و مخلفات😁🥕🍅🥗خوشمزه جان😋
-
-
-
-
رولت مرغ
از اون دسته غذاهایی است که جزو غذاهای روزانه نیست اما واسه مهمونی خیلی خوبه اینو اگه دو برابر کنین شیکتر میشه البته در آن صورت دوتا هویج بذارین بعد رول کنین یا اگه میخواین همینقدر باشه یک رولت گوشتم درست کنین توش تخم مرغ آب پز بذارین او ن موقع برای ۴-۵نفر کفایت می کنه
-
-
-
-
رولت گوشت
میتوان زیبا زیست…نه چنان سخت که از عاطفه دلگیر شویم،نه چنان بی مفهوم که بمانیم میان بد و خوب!لحظه ها میگذرندگـــــرم باشیم پر از فــــکر و امید…عشـــــق باشیم و سراسر خــورشید…#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (44)