آش گوشت و گشنیز

zahra rasi
zahra rasi @zahrarasi

#آش_گوشت_و_گشنیز
آشی بسیار مقوی و مفید مخصوصا برای کوچولوهای عزیز

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ساعت
۸نفر
  1. 1 کیلوگوشت آبگوشتی با استخوان
  2. 1 استکاننخود پخته
  3. 500 گبلغور گندم
  4. 3 بستهگشنیز پاک شده
  5. 2 ق غنعنا داغ
  6. 2 عددپیاز
  7. 1 لیوانکشک غلیظ
  8. 1 استکانلوبیا سفید پخته
  9. 500 گماش
  10. 4 ق منمک
  11. 1 ق غفلفل سیاه
  12. 1 ق غزردچوبه

مراحل تهیه

۳ساعت
  1. 1

    گندم و ماش را خیس گذاشته و گوشت را می‌گذاریم با نمک و زردچوبه بپزد.گندم خیس خورده و ماش و کشک را می‌گذاریم روی حرارت تا جداگانه بپزد بعد نعنا داغ و گشنیز و لوبیا سفید و نخود را اضافه میکنیم و می‌گذاریم جا بیفتد.بعد گوشت پخته را با گوشت کوب برقی میکس کرده و داخل آش میریزیم تا ۱۵ دقیقه با هم بجوشد.در آخر فلفل سیاه ریخته و مخلوط کرده و سرو میکنیم.
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
zahra rasi
zahra rasi @zahrarasi
در
I love our family of 5⚘😍
بیشتر

نظرات (8)

دستورهای مشابه