نان خشک (چیپس نان)

نیره اعظم زنجانی
نیره اعظم زنجانی @zanjani
تهران

یک نان خوشمزه و سریع
مناسب تغذیه کودکان

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
  1. 3 پیمانهآرد (حدود 500 گرم آرد)
  2. 2 ق غپنیر خامه ای (50 گرم)
  3. نصفق چ نمک (7 گرم)
  4. 1/4 پیمانهروغن مایع (50 گرم)
  5. 1 پیمانهآب (240 گرم)
  6. کنجد،تخم آفتاب گردان،شوید زیره و.... برای روی نان

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا آب را ریخته و پنیر خامه ای را در آن حل میکنیم.نمک را هم اضافه کرده و سپس روغن مایع را ریخته و ارد را کم کم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم

  2. 2

    از ظرف درآورده و خمیر را ورز میدهیم تا نرم شود.خمیر نرم و لطیفی است.

  3. 3

    خمیر را به چانه های کوچک تقسیم کنید و یکی یکی آن ها را با وردنه تا حدود ۲ میلی متر نازک کنید.

  4. 4

    سپس با هر وسیله ای که دارید روی آن را سوراخ کنید(با چنگال هم میشه) و با برس روی آن را کمی آب بمالید و هر مغز یا سبزی یا....را که دوست دارید روی آن بپاشید و با وردنه یک بار روی آن بکشید و در سینی فر قرار دهید.(به راحتی برداشته میشود.)

  5. 5

    به مدت تقریبی ۲۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم بگذاریدتا برشته شود.بسته به دمای فر زودتر ان را نگاه کنید که نسوزد.چون نازک است.

  6. 6

    خیلی ساده و خوشمزه است.با پنیر و ماست و دیپ های مختلف خوب میشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
نیره اعظم زنجانی
در
تهران
کارشناس سالاد و غذاهای سریعنویسنده کتاب شصت بشقاب سلامتی.آموزش شصت نوع سالاد.دارای مدرک شیرینی پزی درجه یک و دو از سازمان فنی حرفه ای و مدرک باریستا مقدماتیاینستا @nayerzanjani
بیشتر

دستورهای مشابه