به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۱ نفر
  1. 3 ق غجو پرک
  2. 6 عددقیصی
  3. ۶ ق غ ساقه گشنیز
  4. ۲ ق غ ساقه اسفناح
  5. ۱ عدد پیاز
  6. نصف ق چ ادویه‌های دلخواه(من زردچوبه و فلفل و زنجبیل و جوز هندی زدم)
  7. ۱ ق غ روغن زیتون
  8. نمک و آب به میران لازم

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    به نام خدا
    ابتدا پیاز رو خرد کرده و با ردغن زیتون فقط چند ثانیه تفت می‌دیم. ادویه می‌زنیم. جو پرک رو شسته و اضافه می کنیم.

  2. 2

    هم زمان قیصی رو شسته و اضافه می‌کنیم و آب هم می ریزیم‌ من ۱ لیوان ریختم

  3. 3

    وقتی جوش اومد و به قل خوردن افتاد ساقه های گشنیز و اسفناج رو که قبلا شسته و ضدعفونی کردیم و خرد کرده و اضافه می‌کنیم. نمک هم میزنیم.

  4. 4

    ۲۰ دقیقه دیگه میذاریم می‌جوشه و سوپ آمادست با آبلیمو ترش یا پودر سماق عالی میشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
در
تهران
🔴 مشاور و درمانگر طب ایرانی، چک آپ کامل از طریق عکس زبان و مزاج شناسی.🔴 مدرس زبان شناسی( دوره مقدماتی و پیشرفته) با من در تماس باشید.تلفن: ۰۹۱۲۷۳۸۷۵۷۷مریم هادی‌زادهآدرس لینک:zil.ink/sharbatkhane.ir
بیشتر

دستورهای مشابه