سالونه مرغ

سالونه مرغ یکی از انواع روش های متفاوت طبخ مرغ است که در آن مرغ با پیاز، گردو و سسی از تمر هندی و رب گوجه فرنگی طبخ می شود و بسیار لذیذ و خوشمزه است.
#سالونه_مرغ
#مرغ
#غذای_محلی
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💞
@mahta_1375
سالونه مرغ
سالونه مرغ یکی از انواع روش های متفاوت طبخ مرغ است که در آن مرغ با پیاز، گردو و سسی از تمر هندی و رب گوجه فرنگی طبخ می شود و بسیار لذیذ و خوشمزه است.
#سالونه_مرغ
#مرغ
#غذای_محلی
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💞
@mahta_1375
مراحل تهیه
- 1
اگر از تمر هندی استفاده میکنید
در نصف لیوان آب حل کرده کنار بگذاریدسینه مرغ رو به اندازه دلخواه خرد میکنیم
و با پیاز و نمک و آبلیمو و زعفران دمکرده دو ساعت مزه دار میکنیم - 2
پیاز رو در تابه با مقداری روغن سرخ میکنیم
سینه های مرغ مزه دار شده رو اضافه میکنیم و با هم تفت میدیم - 3
حالا ادویه ها و رب گوجه اضافه میکنیم، یه تفت میدیم، بعد تمر هندی و از صافی رد میکنیم هسته ها جدابشه و به غذا اضافه میکنیم
- 4
مغز گردو و بادام هم اضافه میکنیم.
🔺️مغز ها خیلی خرد نباشن همون با چاقو ریز ریز بشن کافیه - 5
دو لیوان آب جوش اضافه میکنیم و باشعله کم میذاریم تا یک ساعت بجوشه و غلیظ بشه
- 6
5دقیقه آخر پخت زعفران اضافه میکنیم،
برنج هم جداگانه دم میکنیم - 7
و نوش نگاهتون 🌸
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
سالونه مرغ
به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹🌹#پاکسازی_بدن#سالونه_مرغ#تمر_هندی#مغزیجاتتمر هندی به دلیل ویژگیهای آنتیاکسیدانی قویآش، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند.👌تمر هندی حاوی مقدار زیادی ویتامین C و آنتیاکسیدانها است که باعث افزایش مقاومت بدن در برابر عفونتهای میکروبی و قارچی میشود.👌👌👌👌این غذا علاوه بر تمر هندی گردو و بادام هم دارد که با خوردنش یک غذای خوشمزه و مفید و پرخاصیت را نوش جان خواهید کرد😋😋👌🥰با تشکر از دوست عزیزم@mahta_1375🌹🌹🙏🙏جمعه بیست و هشت دی ماه هزار و چهارصد و سه مهدیه کولیوند -
-
مرغ سماقی
#مرغ#مرغسماقیمرغ با سس سماق یکی از انواع روشهای طبخ مرغ است که در آن مرغ با پیاز فراوان و سسی از سماق و رب انار داخل فر طبخ میشود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.مرغی متفاوت و خوشمزه 😋MARYAM😋 -
سالونه مرغ
افرادی که با ما هم عقیده هستند، به ما "آرامش" و افرادی که با ما مخالف هستند به ما "دانش" میدهند.🌱🌸و ما برای لذت بردن از زندگی به "آرامش" و برای چگونه زندگی کردن به "دانش" نیاز داریم 🌱🌸😊جمعه ۱۱ خرداد ۱۴۰۳ممنون از دوست گرامی🌹@mahta_1375#سالونه_مرغ#مرغ#گردو#بادام 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
مرغ ترش
مرغ ترش یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار گیلانی است که با روش ها و مواد متنوعی طبخ می شود... مامان سوگل گلی -
مرغ گشنیزی
مرغ گشنیزی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ است که طعمی متفاوت و متنوع دارد، برای درست کردن این نوع مرغ خوش طعم از گشنیز استفاده میشود که عطر و طعمی فوق العاده دارد و خیلی راحت درست میشود، مرغ گشنیزی برای پذیرایی بسیار مناسب و شیک است.#مرغ_گشنیزی#مرغ#گشنیز#سوپر_آشپز Ashpazi Ba Maryam -
-
کراهی مرغ تند🍂
کارائی، کارایی، کرایی یا کراهی، یک نوع کاری سنتی پاکستانی، هندی و بلوچی با سس غلیظ بر پایه گوجه فرنگی است . برای تهیه این کاری لذیذ و پرادویه از گوشت (گوشت بره، گوسفند، گوساله، میگو، ماهی یا مرغ)، زنجبیل، سیر، گوجه فرنگی، ادویههای مختلف از جمله تخم گشنیز، گرام ماسالا، نمک، زیره، پودر چیلی قرمز، زردچوبه و فلفل سیاه و گاهی پیاز استفاده میکنند.کراهی معمولا با نان سیر یا نان روغنی، نان روتی هندی، چاپاتی، پیتا یا برنج در کنار سالاد، چاشنی هندی رایتا (متشکل از ماست، نعنا، سیر و خیار) و سبزی خوردن سرو میشود.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💞@Mitraa_s70 Ashpazi Ba Maryam -
آش گوجه فرنگی
#آش_گوجه_فرنگی#آش#گوجه#نعناع#سوپر_آشپزآش گوجه فرنگی یکی از انواع آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی پخته می شود Ashpazi Ba Maryam -
خوراک سینه مرغ با لوبیا سبز و نخود فرنگی و چاشنی رب آلوچه
خوراک سینه مرغ با لوبیا سبز و نخود فرنگی و چاشنی رب الوچه(چالش جعبه اسرارآمیز)مواد: مرغ،گوجه فرنگی،سيب زمینی، پیاز،برنج #خوراک_مرغ_با_لوبیا_سبز_نخود_فرنگی_رب_آلوچه Maryam Kakavandi -
خورشت تمر هندی
#خورش_تمر_هندی#خوشمزه_ترشخورش تمر هندی یک خورش ترش و بسیار خوشمزه است که طعم فوق العاده ای داره اگه دنبال درست کردن یک غذای جدید برای اعضای خانواده هستید این خورش خوشمزه رو بهتون پیشنهاد میکنم. Roya -
رب پلوی شیرازی
رب پلو شیرازی یک غذای سنتی و خوشمزه شیرازی است که با برنج، رب انار، گردو، کشمش، شکر و پیاز تهیه میشود. این غذا به دلیل استفاده از رب انار، طعم ملس و ترش و شیرینی دارد که آن را از سایر غذاهای شیرازی متمایز میکند. رب پلو معمولاً بدون گوشت تهیه میشود و برای کسانی که به غذاهای گیاهی علاقه دارند، انتخاب مناسبی است.#رب_پلو_شیرازی#رب_پلو#غذای_محلیبا تشکر از دوست کوکپدی مریم راشدی عزیز 🌸 Ashpazi Ba Maryam -
ترشک مرغ درباری
همه ی این نیز بگذردهایی که گفتیعمرت بود!ترشک مرغ درباری یک غذای یزدی و یکی از خوشمزهترین غذاهای اصیل ایرانی با مرغ برای منوی شام یا لیست غذای ناهار است. این خورشت ایرانی با مرغ با اصالت یزدی را میتوانید با استفاده از گوشت مرغ، رب انار ملس و مغز گردو درست کرده و همراه با برنج کته یا چلو نوش جان کنید#ترشک_مرغ_درباری#غذای_محلی#مرغ_درباری Ashpazi Ba Maryam -
سالونه مرغ 🌸
دوست قدرتمندمخوشبختى را بايد هميشه با اندوختههاى روزمرهات خلق كنى.....#سالونه_مرغبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mahta_1375#غذای_اصیل_ایرانی#غذای_خوشمزهغذایی قدیمی که به دست فراموشی سپرده شده نمیدونم برای کدوم منطقه از کشورمونه ولی تو نت سرچ کردم سالونه ماهی برای جنوبیهای عزیزمونه در هر صورت غذای خیلی خوشمزه ایه به امتحان کردنش میارزه👌😋 Ashpazye_parchin -
مرغ کره ای 🐔
طوری از زندگیت لذت ببر که انگار آخرین روز زندگیته _آنتونی رابینز ❥#مرغ_کره#هند#رمضان_غیر_ایرانی#ماه_برکتبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از الجزایر 💕 @Djoumana_Asma1403/01/15__یکی از معروف ترین غذاهای هندی است که در سرتاسر دنیا پخت می شود، مرغ پخته شده با ماست و ادویه جات ترشی جات خیس شده و با کره، پیاز، زنجبیل و گوجه فرنگی با طعمی قوی از ادویه گراماسالا هندی پخته می شود. ماده اصلی که طعم لذیذ این غذا را نشان می دهد،کره است Ashpazi Ba Maryam -
سس تمبر هندی
میوهٔ کال تمر هندی دارای گوشتی سبز و بسیار ترش است که اغلب به عنوان چاشنی و برای ترش کردن غذا استفاده میشود. تمر هندی رسیده که شیرینتر میباشد در بسیاری از مناطق به عنوان میوه مصرف میشود.سس تمر هندی خانگی یک چاشنی متفاوت با طعمی خاص و دلپذیر است که می تواند به همراه غذاهای سرد و گرم همچون سمبوسه، پیتزا، ماکارونی، سالاد اولویه و انواع ساندویچ ها استفاده شود.باید در نظر داشته باشید که علی رغم وجود تمر هندی در این سس، طعم آن چندان ترش نیست و در ترکیب با مواد دیگر، کم هم به تندی می زند. Lida -
-
-
خورشت مرغ افشاری 🍗
خورش یا خورشت مرغ افشاری مجلسی یکی از آن غذاهایی است که از قدیم الایام در مراسمات پذیرایی از مهمانان سرو میشود.خورش مرغ افشاری در واقع همان چلو مرغ مجلسی است که طرز تهیه آن به عنوان یک مرغ خوشمزه برای مهمان و سرو در کنار انواع پلو و برنج بسیار مناسب است.#خورشت_مرغ_افشاری#مرغ#قیسی#شیر_نارگیل Ashpazi Ba Maryam -
-
هویج پلو با مرغ
#رمضان_ایرانی #افطار_هویج_پلو یکی از پلوهای مقوی و خوشمزه ایرانی هستش که با دستورهای متنوع درست میشه غالبا" با گوشت چرخ کرده طبخ میشه ولی در این دستور متفاوت و با سینه مرغ درست میشه برای مهمانی افطار بسیار مقوی و مناسب هستش امیدوارم درست کنید و لذت ببرید Lida Aali -
پیتزا مرغ و قارچ
#سرآشپز_طلاییپیتزا مرغ و قارچ یکی از انواع پیتزاهای خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که با روش های متنوعی تهیه می شود vina.tastes -
ترشی بندری😋
#سرآشپز_طلایی#ترشی#ترشی_بندری#ترشی_خانگی#تند ترشی بندری یکی از چاشنی های غذایی تند و خوشمزه است و همان طور که از نام آن پیداست باید حسابی تند و تیز باشد و حتما باید از فلفل در تهیه آن استفاده کرد ادویه ها و سبزیجات مورد استفاده در این ترشی شبیه بقیه ترشی هاست اما تفاوت اصلی این ترشی با ترشی های دیگه استفاده از رب انار و تمر هندی است Elh@m B@noo -
چکدرمه ترکمنی
چکدرمه یا Chekdermeh یک غذای سنتی ترکمنی است که بیشتر از هزار سال قدمت دارد که با پخت همزمان برنج، گوشت [معمولاً گوسفند]، رب گوجه یا گوجه و پیاز به همراه روغن، آب و افزودنیهایی مانند نمک و فلفل به دست میآید. این غذا تا حدی به استامبولی پلو شباهت دارد.همچنین این غذا در نواحی آستارا و اطراف با نام چغیرتما Chighirtma نیز شناخته میشود.#چکدرمه#بندر_ترکمن#غذای_محلی#چکدرمه_ترکمنی Ashpazi Ba Maryam -
کوفته سبزی به سبک کیمیا پز 😋😋
کوفته لذیذ و متفاوت به سبک کیمیا. علت تفاوت، استفاده نکردن ازتخم مرغ و رب گوجه فرنگی و استفاده از ماش برای انسجام و چسبندگی بیشتر است. حتما امتحان بفرمایید. Kimia cook -
باقلا پلو
باقلا پلوی متفاوت تجربه جدید آشپزی برای اولین بار عالی و خوشمزه شده است... باقلا پلوی جدید در صنعت آشپزی، هنر بنده ...طعم عالی با گوجه فرنگی و رب و ادویه کاری ... طعمی به یاد ماندنی...به جای سینه مرغ از گوشت چرخ شده یا گوشت گوساله ریز شده یا... میتوانید استفاده کنید...اندازه ها با معیار خودم بوده است شما میتوانید کم یا زیاد کنید... Lida -
خوراک لوبیا چشمبلبلی
خوراک لوبیا چشمبلبلی بسیار مقوی است برای فصل پاییز و زمستان گزینه ی عالی است.با این روش هم می توانید لوبیا چیتی و عدس و ماش هم طبخ کنید .#کوکپد#غذای نونی#لوبیا چشم بلبلی#رب گوجه فرنگی#غذای رژیمی#ساده#تابستان#شهریور#چالش اکرم دست مرد -
قلیه ماهی جنوبی اصل
دستپخت مامان جونم 😋#قِلیِه ماهی یکی از معروفترین خورشهای ایرانی متعلق به جنوب ایران خوزستان، بوشهر و هرمزگان و جنوب بلوچستان میباشد. در طبخ این غذا از سبزیجات مخصوص (گشنیز و شنبلیله) ,تمر هندی ادویهجات و ماهی جنوبی استفاده میشود.از ماهی شیر،زبیدی و قزل آلا استفاده میکنند. 😇فرشته خانم👩🍳 -
دوپیازه مرغ و سیب زمینی
تهیه دو پیازه علاوه بر سیب زمینی می توان از گوشت مرغ، میگو، گوشت قرمز و مواد دیگر نیز استنفاده کرد که روش تهیه هر کدام از آنها متفاوت است.#دوپیازه #دوپیازه_مرغ_سیب_زمینی#سرآشپز_طلایی مطبخ لیلا -
ماهی شکم پر جنوبی با تمر هندی🐟
مواد پر کننده ماهی شکم پر (حشو) انواع مختلفی دارد که بستگی به سلیقه و ذائقه افراد دارد.تفاوت این ماهی در شمال و جنوب کشور ، طرز تهیه و مواد اولیه حشو آن می باشد.شمالی ها شکم ماهی را با گردوی آسیاب شده و سبزیهای معطر محلی پر می کنند و چاشنی اصلی آن ها رب انار می باشد.اما در جنوب کشور ماهی شکم پر با سبزیهای معطری مانند گشنیز و شنبلیله درست میشود و چاشنی طعم دهنده آن تمر هندی است.ماهى شكم پر به سبک جنوبى با ماهى صبور و شوريده حلوا و ماهى هاى ديگر درست ميشود ولی در شمال از ماهی سفید استفاده می کنند. Ashpazi Ba Maryam
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (18)