به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۲ نفر
  1. 2 عددسینه مرغ
  2. کره به میزان لازم
  3. ۳ حبه سیر
  4. 1/3 پیمانه خامه
  5. جعفری به میزان لازم
  6. 1 لیوان شیر یا آب مرغ
  7. ۲۰۰ گرم قارچ
  8. 1 ق‌غ آرد
  9. نمک و فلفل سیاه

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    سینه‌های مرغ را با نمک و فلفل مزه‌دار کنید و به صورت نواری و نازک برش بزنید و با بیف‌کوب بکوبید. سپس در مقداری روغن تفت دهید. بعد از پخته شدن، قارچ‌ها را اضافه کنید و تفت بدید.

  2. 2

    در تابه‌ای جدا، سیرها را به همراه کره و آرد تفت دهید. آب مرغ یا شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا به غلظت برسد.

  3. 3

    سپس مرغ و قارچ را اضافه کنید تا آغشته به سس شوند. بعد از رسیدن به غلظت مناسب از حرارت بردارید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
فاطمه‌سین!
فاطمه‌سین! @cook_38935321
در
یزد

نظرات (4)

دستورهای مشابه