مرغ را بعد از اینکه چند دقیقه جوشاندیم و دوباره شستیم، با یک پیاز کوچک ، مقداری نمک ، ادویه مرغ و یک تکه فلفل دلمه، آب پز می‌کنیم.

لوبیا سبز را ریز خرد کرده و به همراه هویج نگینیِ ریز، می‌پزیم و آبکش می‌کنیم.
سیب زمینی را نگینی ریز خرد کرده و سرخ می‌کنیم.بعد از تابه خارج کرده و داخل همان تابه، یک پیاز خرد شده را تفت می‌دهیم.

حالا لوبیا و هویج پخته را اضافه کرده و به همراه کمی زردچوبه، تفت می‌دهیم. سپس مرغ پخته را که ریش ریش کردیم یا به صورت ریز خرد کردیم اضافه می‌کنیم. در آخر هم سیب زمینی سرخ شده را به همراه میزان لازم نمک و ادویه های دلخواه مثل زیره و دارچین اضافه می‌کنیم و کمی تفت می‌دهیم. بعد از روی حرارت برمی‌داریم تا خنک شود.
🍀توجه کنید مواد نباید زیاد روغن داشته باشد. اگر داشت آن را جدا می‌کنیم.

نوش جان😊

اگر براتون مفید بود لطفا برای سلامتی و فرج آقا امام زمان صلوات بفرستید.🙏🌹