شور کلم و صیفی‌جات 😋

ashpazkhane-175
ashpazkhane-175 @parvane7667

کلا با این دستور تقریبا می‌شود هر شوری که دوست دارید درست کنید .☺️

شور کلم و صیفی‌جات 😋

کلا با این دستور تقریبا می‌شود هر شوری که دوست دارید درست کنید .☺️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

ده روز
یک شیشه ی دو کیلویی
  1. 1 عددگل کلم متوسط
  2. 4 لیوانآب جوشیده
  3. 4 قاشق مرباخورینمک
  4. 4 قاشق غذاخوریسرکه
  5. ترخون و شوید مقداری
  6. 10 عددنخود خام

مراحل تهیه

ده روز
  1. 1

    💣قانون کلی برای شور به ازای هر لیوان آب یک قاشق مرباخوری سر پر نمک لازم است.💣

  2. 2

    تمام مواد را شسته خرد کرده و روی پارچه پهن میکنیم تا آب اضافی آن گرفته شود
    بعد درون شیشه ریخته و لابلای آن از سبزی های شوید و ترخون قرار می‌دهیم.
    نخود خام برای ترد شدن است که درون شیشه میریزیم

  3. 3

    بعد آب و نمک و سرکه را مخلوط کرده و روی صیفیجات میریزیم تا شیشه پر شود و روی سبزیجات را بگیرد.
    دقت کنید کاملا روی آنها آب باشد که کپک نزند.
    در شیشه را محکم بسته و در جای خنک در محیط آشپزخانه به مدت ده روز قرار می‌دهیم.
    بعد شور آماده ی مصرف است.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ashpazkhane-175
ashpazkhane-175 @parvane7667
در
bakery. academyکلا علاقه دارم چیزی ک میپزم بهترین حالتی بشه ک از دستم برمیاد .ادعا ندارم ولی همه ی کسانی ک دستپختم رو خوردن دوس داشتن و تعریف کردن .البته منو شرمنده ی لطفشون کردن 🙏🙏🙏🌺🌺🌺
بیشتر

دستورهای مشابه