نان نخود (نان پروتیینه رژیمی)

Maryam
Maryam @Maryambano36

من اومدم😍🙋‍♀️ با یه نون خوشمزه کاملاً رژیمی با پروتئین خیلی زیاد😋 برای عزیزایی که رژیم دارند یا سالم‌خوری می‌کنند که حتماً باید پروتئین زیاد مصرف کنند.
برای رژیم به ازای هر یک کیلو وزن در روز بایددست کم یک گرم پروتئین مصرف بشه یعنی فردی که ۷۰ کیلو باشه باید روزانه ۷۰ گرم پروتئین مصرف کنه.
منابع پروتئین زیادند بهترین منابع پروتئین طبیعی شامل مرغ، بوقلمون، ماهی، تخم‌مرغ، گوشت قرمز کم‌چرب، لبنیات مانند ماست یونانی و پنیر کاتیج، حبوبات مانند عدس و نخود، کینوآ و آجیل‌ها هستند.

نان نخود (نان پروتیینه رژیمی)

من اومدم😍🙋‍♀️ با یه نون خوشمزه کاملاً رژیمی با پروتئین خیلی زیاد😋 برای عزیزایی که رژیم دارند یا سالم‌خوری می‌کنند که حتماً باید پروتئین زیاد مصرف کنند.
برای رژیم به ازای هر یک کیلو وزن در روز بایددست کم یک گرم پروتئین مصرف بشه یعنی فردی که ۷۰ کیلو باشه باید روزانه ۷۰ گرم پروتئین مصرف کنه.
منابع پروتئین زیادند بهترین منابع پروتئین طبیعی شامل مرغ، بوقلمون، ماهی، تخم‌مرغ، گوشت قرمز کم‌چرب، لبنیات مانند ماست یونانی و پنیر کاتیج، حبوبات مانند عدس و نخود، کینوآ و آجیل‌ها هستند.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوان دسته‌دارفرانسوی نخود خیس خورده
  2. 3 عددتخم مرغ
  3. 2 قاشق غذاخوریروغن زیتون
  4. 1 پنسنمک
  5. 1 قاشق غذاخوریسرکه
  6. 2 قاشق چای‌خوریبکینگ پودر
  7. دانه چیا کنجد زیره شوید خشک به دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    نخود رو از ۲۴ ساعت قبل خیس می‌کنیم چند بار آبشو عوض می‌کنیم.
    نخود و تخم مرغ توی مخلوط کن می‌ریزیم

  2. 2

    روغن زیتون بکینگ پودر و سرکه رو اضافه می‌کنیم

  3. 3

    من به دلخواه خودم یه قاشق مرباخوری دانه چیا کنجد زیره سیاه دونه و شوید خشک هم اضافه کردم.

  4. 4

    قالبم سری قبل بزرگ بود و الان با فویل یکم کوچکترش کردم مثل عکس زیر

  5. 5

    مواد رو توی قالب ریختم ۴۵ دقیقه با شعله ملایم توی تنور پختم شما اگر توی فر می‌پزید با درجه ۱۸۰... ۴۵ دقیقه کافیه فقط اینکه کاغذ روغنی نذارید به نظر من اگر قالب رو چرب کنید خیلی نون راحت‌تر جدا می‌شه من موقع جدا کردن یکم اذیت شدم

  6. 6

    بعد از اینکه پخت اجازه بدید کاملاً خنک بشه و بعد برش بزنید اینم بافت عالی نون👇👇👇😍

  7. 7

    من برای تنوع رژیم و سالم خوری گاهی نون تست نخود
    گاهی نون تست اسفناج و جو رو درست می‌کنم امیدوارم که این پست براتون مفید بوده باشه

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Maryam
Maryam @Maryambano36
در
اینجا دفترچه آشپزی منه. تا از دستوری مطمئن نباشم به اشتراک نمیزارم. امیدوارم که با اطمینان کامل از تجربیاتم استفاده کنید. 🙏⚘ت .و. ک. ۲۷ اسفند ۱۴۰۱
بیشتر

دستورهای مشابه