همه مواد به جز آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط میکنیم

میتونیم از همزن دستی استفاده کنیم یا مفتول سیمی برای مخلوط کردن مواد

من این مرحله رو با خمیر زن انجام دادم. مخلوط آرد و بیکینگ پودر را اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم

غلظت مواد به این صورت که در کیلیپ مشخص هست باشه. مواد را داخل قیف بریزی میتونید.

یا روی صفحه کار آردپاشی شده خمیر رو برش های یک اندازه بزنید و مثل توپک گرد کنید

توپک های آماده را در روغن داغ سرخ کنید.🔺️حرارت اول بالا باشه و مرتب ظرف رو تکان بدید

یا از روغن روی توپک ها بریزید تا همه جای خمیر خوب سرخ شود و ترک نخورد بعد حرارت را کم کنید

در آخر توپک ها را در شکر بغلطانید یا پودر قند روشون بپاشید.