دوکلیو پنگ (آش دوغ پونه نهری) 🍵

#سوپر_آشپز
#سیر_تازه
#پونه_کوهی
#آش
#آش_دوغ
#پیش_غذا
#ماست
#سبزی_آش
#گیاه_بهاری
#پونه
#پنگ
#ساده
#سریع
#پونه_نهری
پونه گیاهی از خانواده نعناع می باشد که به صورت خودرو در کنار رودخانه ها و جویبارها می روید.
دوکلیو پنگ (آش دوغ پونه نهری) 🍵
#سوپر_آشپز
#سیر_تازه
#پونه_کوهی
#آش
#آش_دوغ
#پیش_غذا
#ماست
#سبزی_آش
#گیاه_بهاری
#پونه
#پنگ
#ساده
#سریع
#پونه_نهری
پونه گیاهی از خانواده نعناع می باشد که به صورت خودرو در کنار رودخانه ها و جویبارها می روید.
مراحل تهیه
- 1
برنج رو شسته و سپس خیس می کنیم.
- 2
سیر تازه رو رنده می کنیم.
- 3
در یک کاسه ماست و تخم مرغ رو خوب هم می زنیم و به آن به اندازه ی ۱.۵ برابر اندازه ی ماست، آب اضافه کرده و رقیق می کنیم.
اگر آب مرغ هم داشتین فقط یک برابر اندازه ی ماستمون آب می ریزیم در اواخر پخت آشمون آب مرغمون رو اضافه می کنیم.
یک لیوان دیگر هم آب می ریزیم چون پونه به زمان پخت بیشتری نسبت به سبزی آش نیاز دارد. - 4
روی یک قابلمه صافی قرار می دهیم و ماست و آب رو از صافی رد کرده و در قابلمه می ریزیم سپس پونه کوهی و نخود پخته رو اضافه کرده و روی حرارت بالا قرار می دهیم تا بجوش بیاد معمولاً یک ربع طول میکشه که بجوشه از ابتدای روی گاز گذاشتن آش تا بجوش اومدنش مدام هم می زنیم، بعد از بجوش اومدن آش حرارت رو ملایم کرده و یک قاشق غذاخوری نمک درشت به آش اضافه کرده و بخاطر پونه ده دقیقه ی دیگر هم زمان می دهیم که بجوشد و پونه بپزد.
- 5
بعد از جوشیدن آش آب برنج رو خالی کرده و برنج نیم دانه و سیر رنده شده و فلفل بدون هسته و خرد شده رو هم اضافه کرده و حرارت رو کم کرده و اجازه می دهیم ۴۰ دقیقه ی دیگر بپزد بعد از گذشت این زمان، یک عدد عصاره ی مرغ رو اضافه کرده و حرارت رو خاموش می کنیم.
- 6
اگه آشمون از حرارت افتاد و رو به سرد شدن شد سرو می کنیم.
نووش جاان ♥️♥️
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
دوکلیو (آش دوغ مهاباد) 🍵
#چالش_طعم_تابستان#آش#آش_دوغ#پیش_غذا#ماست#سبزی_آش#شوید_خشک#سبزی_خشک#خشکبار#سیر MEDIA -
کوکو پونه 🧆
#پونه_نهری#کوکو#گیاه_بهاری#پونه#پنگ#شام#ساده#سریعپونه گیاهی از خانواده نعناع می باشد که به صورت خودرو در کنار رودخانه ها و جویبارها در فصل بهار می روید. MEDIA -
کوکو پونه نهری 🍪
#سرآشپز_طلایی#کوکو#گیاه_بهاری#پونه#پنگ#شام#ساده#سریعپونه گیاهی از خانواده نعناع می باشد که به صورت خودرو در کنار رودخانه ها و جویبارها می روید. MEDIA -
دوکلیو (آش دوغ مهاباد) 🍵
#آش_جدید #آش_دوغ_مهاباد #آش_دوکلیو #کوک_اسنپ #آش@Media_rahmani_1991 ♥️SAHAR♥️ -
دوکلیو (آش دوغ مهاباد)🍵
#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#آش#آش_دوغ_مهاباد#دوکلیو#عصرانه#خوشمزه#پیش_غذا#غذا_کوردی MEDIA -
آش برنج و رشته 🍲
#سوپر_آشپز#گشنیز#آش_سبک#آش_سادهاین آش باید رقیق تهیه بشه و به عنوان یک پیش غذای سبک در عروسی ها سرو می شود. MEDIA -
آش رشته 🍵
#همیاری#رمضان_ایرانی#آش#افطاری#کشک#عدس#لوبیا_چیتی#نخود#پیازبا تشکر از دوست تازه وارد و خوب کوکپدی خانم @cook_110117725 عزیزم ♥️♥️اصالتاً آش رشته با کشک سرو میشه ولی کسایی که کشک نمی پسندند می تونن از ماست استفاده کنند. MEDIA -
-
آش دوغ
#آش_دوغ#آش آش دوغی متفاوت و خوشمزه با اسفناج و نعناعبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @atefe_motevalli Mina dmr -
-
دوغ با طعم پونه کوهی و نعنا
دوغ یک نوشیدنی خوشمزه است که از مخلوط ماست و آب به دست می آید در استاندارد بین المللی به نام ایران ثبت شده است. و جزو میراث فرهنگی غذایی می باشد.ممنون از دوست خوبم کوکپدی نمونه @cook_farvashi_63 نیره اعظم زنجانی -
-
دمنوش ساقه پونه
چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4ما خودمون پونه رو از کنار جوی آب در زمین کشاورزی می چینیم خشک می کنیم و به صورت پودر شده در غذا و روی ماست و .... استفاده می کنیم . از ساقه ها هم به عنوان دم نوشِ گرم کننده معده استفاده می کنیم. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
آش دوغ اردبیلی 🥛
با این مواد چهار پیاله بزرگ آش داریم 😋#آش #ناهار #آش_دوغ #آش_محلی#آش_دوغ_اردبیل#آش_رشته #افطاری #رمضان Ashpazi Ba Behnaz -
دوکلیو گیلاخه (آش گل آقا) 🫕
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#عصرانه#پیش_غذا#میان_وعده#دوکلیو#آش#گل_آقا#گیلاخه#غذای_بهاری#غذای_کوردی MEDIA -
آش ماسوا 🍲
#سوپر_آشپز#نعناع#اسفناج#کشک#بلغور_گندم#پیاز#سیر_تازه#گندمبا تشکر از دوست خوب کوکپدی خانم @banoykord69 عزیزم ♥️♥️ MEDIA -
خشک کردن پونه کوهی
#خشک_کردن_پونه_کوهی#پونه_کوهیپونه کوهی گیاهی از خانواده نعناع است. مرغوبترین نوع پونه وحشی را میتوان در اطراف و کنار چشمهها پیدا کرد. نام علمی پونه کوهی Origanum Vulgare (اوریگانوم ولگار) است.پونه کوهی برگهایی به شکل بیضی کوچک و گلهای غالباً بنفش و به ندرت سفید دارد که به این گلها گل پونه می گویند.دمکرده ساقه گلدار پونه کوهی داروی برطرف کننده اختلالات کبدی است.از خواص پونه کوهی می توان به آنتی کسیدان بودن قوی، تسکین علائم سرماخوردگی، هوشیاری قوی، تقویت حافظه و ..... اشاره کرد.مهمترین خواص پونه کوهی خاصیت ضد عفونی کنندگی این گیاه دارویی است.همچنین پونه کوهی یک پاکسازی کننده خوب کبد از سموم و مواد زائد است. پونه کوهی که یکی از داروهای گیاهی است طبیعتی گرم و خشک دارد. مصلح پونه و متعادل کننده طبع پونه کوهی کتیرا است.پونه معمولی با پونه کوهی فواید متفاوتی دارند. بهترین داروهای گیاهی که میتوان بهعنوان یک آنتیبیوتیک قوی نام ببریم ، پونه کوهی است.پونه کوهی با پونههای معمولی فرق دارد و به عنوان ضدعفونتهای میکروبی و قارچی شناخته شده است. رادمهرآوه -
-
🌸سالاد خیار و گوجه با سبزی معطر🌸
#سالاد#سبزی#ماست#سوپر_آشپزبا تشکر از دوست عزیزم @mahta_1375 Ashpazi Ba Behnaz -
خوراک کنگر 🌮
#سرآشپز_طلایی#بهارونه#دستورهای_پایه#خوراک_کنگر#کنگر#ساده#سریع#خوشمزه#سبزینه#تره#تره_کوهی#گیاه_بهاری#سبزی MEDIA -
دمنوش پونه
پونه کوهی گیاهی از خانواده نعناع است...طبیعت گرمی داره وبرای دل درد ومسمومیت واقعا عالیه ومعده وروده رو آرام میکنه..سردی رواز بدن فراری میدهخواص بی نظیر پونه👈🏻👈🏻ضد آلرژی، ضد باکتری، ضد میکروب و ضد قارچ بودن از خواص روغن پونه است که به کمک این خواص به درمان بسیاری از بیماری های عفونی کمک شایانی میکند. پونه کوهی برای ریه، برای عفونت، برای عفونت رحم، برای اختلالات گوارشی، خواص پونه کوهی برای کبد، برای دیابت، برای قلب، خواص پونه کوهی برای قاعدگی، برای لاغری، مفید می باشد فقط اینکه باید با تجویز پزشک به اندازه مصرف بشه ، درصورتی که می خواهید نتیجه مطلوب حاصل بشه 🥰استفاده بیش از حد از هرگونه دمنوش بدون کسب اطلاعات کافی ممنوع هست...زنان باردار به هیچ وجه نباید از پونه استفاده کنندمرسی از بانوی هنرمند وخوش سلیقه پرچین جوون عزیزم🌹@ashpazye_parchin#دمنوش_پونه atefe_motevalli -
آش ماست آذربایجانی
آش و سوپ ازغذاهایی هستند که بین ایرانی ها بسیارطرفدار دارند. #آش _ماست از آش دوغ یا آیران آشی متفاوت بوده هر چند هر دو بسیار لذیذ هستند. ستاره ی این غذا ماست می باشد همراه با سبزیهای معطر و تازه.#آش#آش_ماست#غذای_آذری#آش_دوغ Rozina Dinaa -
-
🌱بورانی اسفناج🌱
#با_من_بپز #بورانی #اسفناج #بورانی_اسفناج #سرآشپز_طلایی #کوکپد #کوکپدی_جهانی rezvan Salahi -
-
سوپ اورژانسی سرماخوردگی🍲 (سوپ ماست)
🫕 سوپ ماست چهار قاشقی یه سوپ فوری، اقتصادی، بسیار خوشمزه و مفید برای سرماخوردگی 🍲#سوپ#سوپ_ماست#آش #ماست#سوپ_سرما_خوردگی#آش_ماست#سوپ_فوری#شام_فوری#اقتصادی#مقرون_به_صرفه#درمان_خانگی Ashpazi Ba Behnaz -
دوغ گازدار خانگی 🍾
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#نوشیدنی_رمضان#افطاری#سحری#نوشیدنی_گازدار#دوغ#دوغ_گازدار#دوغ_گازدار_خانگی#دستورهای_پایه#خوشمزه#ارگانیک MEDIA -
چای پونه
# دمنوش سلامتیانتی بیوتیک بسیار قوی هست پونه کوهی نسبت به نوع معمولی بو وعطر خاصیت بیشتری داره در عطاری ها موجوده برای عفونت گلودرد و مبارزه با ویروس و ایمنی بدن بسیار مفیده Lida Aali -
-
شیله عدس (آش تبریز) 🥘
#شیله#آش#عدس#بلغور_گندم#نخود#گوجه_فرنگیبا تشکر از دوست خوب کوکپدی خانم @marmar1360 عزیزم ♥️♥️ MEDIA
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)