سمبوسه انگشتی
فینگرفود از اون غذاهای انگشتی هست که برای پیش غذا یا میان وعده استفاده میشود،پیشنهادم سمبوسه انگشتی هست حتما امتحان کن عکسش رو هم برام بفرست👌
کدوم مدل فینگرفود رو دوست داری سرد یا گرم؟! 🍢🍡🥟🥪
سمبوسه انگشتی
فینگرفود از اون غذاهای انگشتی هست که برای پیش غذا یا میان وعده استفاده میشود،پیشنهادم سمبوسه انگشتی هست حتما امتحان کن عکسش رو هم برام بفرست👌
کدوم مدل فینگرفود رو دوست داری سرد یا گرم؟! 🍢🍡🥟🥪
مراحل تهیه
- 1
سیبزمینی ها رو از شب قبل آبپز کنید و رنده کنید و بذارید در یخچال، روز بعد یک ماهیتابه روی حرارت گذاشته و درونش روغن و آب و آرد الک شده ریخته و هم بزنید و برای ۸ تا ۱۰ دقیقه بعد از حرارت بردارید دقت کنید مواد حالت خرده خرده دارد.
بعد که کمی خنک شدند به سیب زمینی ها افزوده و بعد ادویه ها و سبزی ریز شده (من از سبزی خشک استفاده کردم) و ادویه ها را به آن اضافه کرده و با دست حسابی ورز دهید تا خمیر منسجمی حاصل بشه.حالا از مواد گلوله کوچک اندازه نارنگی کوچک برداشته و در دست گرد کرده و
- 2
و بعد به صورت لوله مانند دربیارید به طول ده سانت و قطر یک سانت سعی کنید سطح کار تمیز باشه تا خمیر چسبندگی نداشته باشه اگر چسبندگی مواد اذیتتون کرد حتماً دستان خود را به کره ذوب شده کمی آغشته کنید حالا انگشتی ها را در یخچال برای یک ساعت استراحت قرار داده و بعد در آرد بغلطانید و آرد اضافه آش را بگیرید و در روغن خیلی داغ بصورت شناور سرخ کنید
- 3
نکته: در ماهیتابه تعداد کم سرخ کنید یهو تعداد زیادی انگشتی سرخ نکنید چون دمای روغن میاره پایین ممکن هست از هم باز بشه
نکته: وقتی تازه درون روغن انداختید انگشتی - 4
⛔کپی فقط با ذکر منبع ⛔
اگر کاری مورد پسند واقع شد یه فاتحه برای خواهرم بفرستید🙏🌺
- 5
نکته: در ماهیتابه تعداد کم سرخ کنید یهو تعداد زیادی انگشتی سرخ نکنید چون دمای روغن میاره پایین ممکن هست از هم باز بشه
نکته: وقتی تازه درون روغن انداختید انگشتی ها رو جا به جا نکنید و اجازه دهید تا سرخ شود و منسجم سعی کنید همان جا که سرد هست از یخچال آوردید بیرون سرخ کنید.
نوش جان
منتظر عکس هاتون هستم
دستورهای مشابه
-
-
-
سمبوسه عربی
سمبوسه عربی رایج ترین خوراکی وعده افطار هست با مواد میانی متفاوتی درست میشه.
-
-
سمبوسه سیب زمینی
#سمبوسه یا #سموسه به صورت سرخ شده و یا در فر پخته شده تهیه میشود. سمبوسه را میتوان با سبزیجات و یا گوشت تهیه کرد. امروزه #سمبوسه در بیشتر کشورهای دنیا طرفدار داشته و تهیه میشود. در بخش های جنوبی و شرقی ایران سمبوسه بیشتر رایج هست. سمبوسه را معمولن به عنوان یک میان وعده تهیه میکنند ولی در گذشته های دور در خراسان سمبوسه غذای اصلی محسوب میشد. #سمبوسه _سیب زمینی یکی از رایج ترین سمبوسه های پرطرفدار است.#سموسه#سمبوسه#سمبوسه_سیب_زمینی#سمبوسه_با_نان_تست#سمبوسه_با_نان_لواش
-
سمبوسه رژیمی
#سمبوسه #دور_نریزیم(به همراه شیوه پیچیدن سمبوسه)البته بگم ... رژیمیِ رژیمی هم نبود ، ولی چون از روغن کمی استفاده کردم و کامل سرخش نکردم ، صرفا برشته شد ، نسبت به سایر سمبوسه ها رژیمی حساب میشه 😁
-
-
🍗جوجه کباب تابه ای 🍗
#سرآشپز_طلایی#جوجه_کباب_تابه#به_به_به_این_مزه🍡🍢🍡🍢🍡🍢🍡🍢🍡🍢🍡🍢🍡🍢🍡🍢🍡جوجه کبابی به سبک مادرجوونم مادر گلمهمه ی مواد جوجه رو آماده کردم کاراشم کردم و دیدم ای دل غافل چقدر ذغال کمه ذوقم کور شد که جوجه امروز رو چه کنم؟؟ مامان خانم مدیر وسرآشپز خودمامر فرمودند دخترم چرا در تابه درست نمیکنیمن اطاعت امر کردم ازشون پرسیدم دستورش چیهواین شد نتیجه کار به همین راحتی عالی وخوش عطر وطعم اصلا نمیتونستم باور کنم جوجه در تابه واقعا طعمش عالی شده بود جای همگی خالی🏵🌺🏵🌺🏵🌺🏵🌺🏵🌺🏵🌺🏵🌺🏵🌺
-
سمبوسه غیرآبادانی
سمبوسه آبادان که معرف حضور همه هست.اما من،هربار با یه چیزی،اونو درست میکنم#سمبوسه#قست_فود#آبادان#چالش
-
-
سمبوسه
#سرآشپز_طلاییمواد سمبوسه همین ترکیب پیاز سرخ شده، سیب زمینی پوره شده و سبزیجات خرد شده و نمک و فلفل هست ولی من از گوشت و سویا هم استفاده کردم
-
سمبوسه خوزستانی
#سراشپز_طلایی#غذاهای سوخاری وتردسمبوسه یک غذایی که متعلق به جنوب کشور هست اما همه دوستش دارن اما....امروز سمبوسه بدون روغن درست کردیم
-
سمبوسه با گوشت
سمبوسه غذایی فوق العاده تنده وبخاطر فلفل زیادش طرفدارهای خاص خودش رو داره والبته طبع گرمی داره -
کباب انگشتی کشمیری
#چالش_80🌺کباب انگشتی خیلی خوشمزه هست و سریع آماده میشه و وقت های که فرصت کافی برای تهیه غذا ندارید بهترین گزینه هست.خیلی هم شبیه شامی وکتلت هست. 🌺کباب انگشتی ظاهرا یکی از نخستین ابتکار های دربار بابو است،و هنوز گویا به همان شکل قدیمش در کشمیر درست می شود.کشمیر ایالتی در شمال غربی هندوستان هست.
-
سمبوسه
سمبوسه همه مدلش خوشمزه اس 😋 من این بار ترکیب سیب زمینی و سوسیس و جعفری رو استفاده کردم.#سمبوسه_رضوانی
-
سمبوسه سیب زمینی
محال است اسم آبادان و غذاهای جنوبی به میان بیاید و کسی یاد سمبوسه‌های ترد و خوشمزه‌آش نیفتد. اگرچه این روزها سبک‌های تازه‌تری مثل طرز تهیه سمبوسه پیتزایی با سوسیس و کالباس پرطرفدار شده، با این حال هنوز عده بی‌شماری هستند که سمبوسه را به شکل سنتی آن، یعنی با ترکیب سیبزمینی و سبزیجات و ادویه‌های خوش عطر و بو ترجیح می‌دهند.
-
سمبوسه مرغ و سیب زمینی
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘سمبوسه خوراکیِ بسیار خوشمزه و سریع است که در نواحی جنوبی ایران بیشتر تهیه می شود.سمبوسه غذایی است که ریشه آبادانی دارد بر این اساس سمبوسه سرو بیشتری را در مناطق جنوب ایران دارد، سمبوسه با سس قرمز ترکیب بسیار جذابی دارد.سمبوسه تنوع زیادی دارد ولی پایه اصلی اون سیب زمینی هست که در این رسپی سمبوسه مرغ و سیب زمینی رو میبینید .👌👌سمبوسه غذایی سالم برای بچه مدرسه ای ها و دانشجویان است.👌👌👌😋😋با تشکر از دوست عزیزم@sepid1260🙏🙏⚘⚘سیزدهم شهریور هزار و چهار صد و یک#سمبوسه#فست_فود_خانگی_سالم#فست_فود#سیب_زمینی#مرغ#غذای_فوری#ساده_سریع
-
سمبوسه
#سمبوسه#سرآشپز_طلاییمواد اضافه ی سمبوسه رو هم‌میشه اینجوری تو لواش پیچید و بدون اینکه سرخ کنید توی یه ظرف در دار داخل یخچال دوسه روز نگهداری کنید و خیلی راحت هروقت خواستید میتونید سرخ کنید .#نیم_ساعته
-
سمبوسه جنوبی
#سرآشپز_طلاییبقیه سمبوسه هایی که من درست کردم رو میتونید تو صفحه‌ی کوکپدم سرچ کنید یا اینکه با هشتگ #سمبوسه_رضوانی تو اینستاگرامم ببینید. 💕🙏 -
-
سمبوسه
سمبوسه در واقع به معنای سنبوسگ یک خوراکی لذیذ که مربوط به جنوب شرق ایران در استان های خوزستان بوشهر و هرمزگان پخت می شود.سمبوسه در واقع خمیر پهنی است که داخل آن را با سیب زمینی و گوشت کوبیده پیاز و ادویه در روغن سرخ می کنند. با توجه به طبع ذائقه جنوبی های عزیز سمبوسه معمولاً تند و یا در کنار آن از سس های تند استفاده می شود. فرهنگ سمبوسه کم کم از جنوب شرق ایران به سایر استان های ایران نفوذ کرده و هر استانی با توجه به ذائقه خود محتوای سمبوسه را تغییر داده و میزان تندی آن متفاوت است .سمبوسه انواع مختلفی دارد :سمبوسه گوشتسمبوسه مرغسمبوسه بندریسمبوسه پیتزاییسمبوسه سبزیجاتسمبوسه سیب زمینیسمبوسه بلوچیسمبوسه اسفناجسمبوسه را به عنوان یک مکمل یا میان وعده فوق‌العاده می‌توانید استفاده کنید سمبوسه در بین جوانان و نوجوانان استان های جنوبی طرفداران زیادی دارد و همیشه در جشن ها و دور همی ها از سمبوسه استفاده میشود.
-
سمبوسه 😋
#فستفودسمبوسه رو معمولا همه دوست دارن هم خوشمزه اس و هم ساده و راحت تهیه میشه خب حالابریم سراغ دستور:👇🏻
-
سوسیس انگشتی
زندگی مثل نقاشی کردن استخطوط را با امید بکشاشتباهات را با آرامش پاک کنقلم مو را در صبر غوطه ور کنو با عشق رنگ بزن …
-
سمبوسه با نان تست
من قبلن با #فیلو پیستری #سمبوسه _ سیب زمینی تهیه و در پیجم و همینطور در کوکپد به اشتراک گذاشتم و امروز با #نان تست سمبوسه #سیب زمینی تهیه کردم. تهیه ی سمبوسه با #نان تست بسیار آسان هست و ایده خیلی مفیدی برای تهیه ی این میان وعده ی خوشمزه می باشد. برای مواد داخل نان من از سیب زمینی استفاده کردم ولی اگر دوست دارید می توانید از گوشت- #سوسیس یا سبزیجات برای پر کردن داخل نان استفاده کنید.#سمبوسه_سیب زمینی#سمبوسه#سمبوسه_با _نان_ تست#سموسه -
-
-
سمبوسه
زندگی مثل نقاشی کردن استخطوط را با امید بکشاشتباهات را با آرامش پاک کنقلم مو را در صبر غوطه ور کنو با عشق رنگ بزن … -
سمبوسه
سمبوسه جزء غذاهای خوش طعم و لذیذ جنوبی های عزیزه و در اصل مواد پر کننده داخل نون سمبوسه گیاهی هستش و با سیب زمینی و سبزی و تند درست میشه
-
-
گوآکامولی (guacamole)
گوآکامولی یه دیپ مکزیکی خوشمزه هست که با آووکادو درست میشه. آووکادو در ایران، کمیاب و گرون هست، اما اگه هر دفعه به صورت سوغاتی بهتون رسید ( مثل من 😍) از درست کردن گوآکامولی غافل نشید. شرمنده نتونستم عکسهای خوبی بگیرم چون باید خیلی فوری سرو میکردم. 🙈گوآکامولی رو میتونید توی ساندویچ مخصوصا ساندویچهای مکزیکی ، یا با نیمرو هم سرو کنید یا اینکه به عنوان دیپ، برای میان وعده یا پیش غذا با چیپس ترتیا یا چیپس سیب زمینی میل کنید. همچنین می تونین به عنوان مایه ی پاستا یا ماکارونی استفاده کنین.دیپ در لغت به معنای غوطه ور کردن و فرو دادن هست و به خوراکهایی گفته میشه که معمولا با مخلفاتی مثل چیپس، نون، نون خشک، میوه جات یا سبزیجات و غیره از توی ظرف برداشته میشه و خورده میشه، و این مخلفات در واقع مثل قاشقی برای دیپ هستن ، ضمن این که خودشون هم خورده میشن 😍😋 یکی از ساده ترین و دم دست ترین دیپ ها، ماست هست که با چیپس یا کرفس یا نون و اینا میخوریم. دیپ ها دنیایی از رنگ ها و طعم ها و مزه های ترش و شیرین و متنوع هستن و برای عصرانه یا دسر یا پیش غذا یا میان وعده به صورت تنهایی یا با مجموعه ای از مخلفات استفاده میشن. انواع بورانی ، دیپ های آشنای آشپزی ایرانی هستن.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (13)