تهدیگ ترد با آرد گندم😋

👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
شهرضا(شهر شهید همت)😊

با ۴قلم مواد در دسترس یه تهدیگ خوشمزه و ترد درست کنید و به تهدیگ برنج تون تنوع بدین. من حتی یه بار با زردچوبه به جای زعفران درستش کردم، اونم خوشمزه و عالی شد👌

❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛
@fatemeh_kamali

#کوک_اسنپ
#سوپر_آشپز
#آرد_گندم
#تهدیگ_ترد_با_آرد_گندم

تهدیگ ترد با آرد گندم😋

با ۴قلم مواد در دسترس یه تهدیگ خوشمزه و ترد درست کنید و به تهدیگ برنج تون تنوع بدین. من حتی یه بار با زردچوبه به جای زعفران درستش کردم، اونم خوشمزه و عالی شد👌

❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛
@fatemeh_kamali

#کوک_اسنپ
#سوپر_آشپز
#آرد_گندم
#تهدیگ_ترد_با_آرد_گندم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۲ نفر
  1. 1و ½ قاشق غذاخوری آرد گندم
  2. 1/3 پیمانهآب سرد
  3. 1 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده
  4. نمک به میزان لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    #سوپر_آشپز #آرد_گندم

  2. 2

    همه مواد رو با هم مخلوط کردم و با همزن دستی کاملا هم زدم تا آرد داخل آب حل بشه. ❤️ میزان آرد بستگی به اندازه قابلمه تون داره، من این میزان آرد رو برای ۲ پیمانه برنج درست کردم.

  3. 3

    کف قابلمه روغن ریختم (باید تفلون باشه که نچسبه) وقتی روغن داغ شد، مایه تهدیگ رو داخل قابلمه ریختم و به صورت گهواره‌ای تکون دادم تا کف قابلمه یکدست پخش بشه. شعله رو ملایم کردم تا خودشو بگیره.

  4. 4

    بعد که کاملا خودشو گرفت، برنج کته یا آبکش شده رو روی تهدیگ ریختم و دمکنی گذاشتم تا برای ۱ ساعت دم بکشه.
    ❤️ شعله گاز نه خیلی کم باشه نه خیلی زیاد.

  5. 5

    ❤️ توجه کنید؛
    موقع دم کشیدن برنج، باید شعله گاز از همیشه یکمی بیشتر باشه که تهدیگ ترد و برشته بشه.

  6. 6
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
در
شهرضا(شهر شهید همت)😊
چهاردهمین اسطوره کوکپد😎😉مامان کوثر سادات👧 و سید رضا👶ورود به کوکپد😍۱۳۹۷/۷/۲۵خیابان زمستان، کوچه اسفند، پلاک ۱۳🥳اگه از دستوری خوشتون اومد و درست کردینممنون میشم کوک اسنپ بفرستین برام، مرسی⚘Loves cooking and baking cakes👩‍🍳Kosar👧 and Reza's👶 motherBorn in the last month of winter, on the 13th😍If you liked the recipe and you made itBe sure to send me Cook Snap, thank you⚘
بیشتر

دستورهای مشابه