کاچی زردچوبه 😋😍

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook

یه کاچی خوشمزه و عالی که اصلا بوی زردچوبه نمیده و خیلی پرخاصیت و مقویه 👌😋😍
یادمه قدیما مادرم اصلا توی کاچی زعفران نمیریخت و کاچی رو با زردچوبه درست میکرد و میگفت بخور مامان تا جون بگیری 😉😁
بعدها کم کم زعفران وارد کاچی شد و جای زردچوبه رو گرفت ... اما هنوزم هستن کسانی که برای درست کردن کاچی از زردچوبه استفاده میکنن و از خواص بینظیر اون بهره مند میشن 😊🥰
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی مینا جان 🙏❤⚘
@mina_dmr
#کوک_اسنپ
#کاچی_زردچوبه
#ایام_محرم

کاچی زردچوبه 😋😍

یه کاچی خوشمزه و عالی که اصلا بوی زردچوبه نمیده و خیلی پرخاصیت و مقویه 👌😋😍
یادمه قدیما مادرم اصلا توی کاچی زعفران نمیریخت و کاچی رو با زردچوبه درست میکرد و میگفت بخور مامان تا جون بگیری 😉😁
بعدها کم کم زعفران وارد کاچی شد و جای زردچوبه رو گرفت ... اما هنوزم هستن کسانی که برای درست کردن کاچی از زردچوبه استفاده میکنن و از خواص بینظیر اون بهره مند میشن 😊🥰
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی مینا جان 🙏❤⚘
@mina_dmr
#کوک_اسنپ
#کاچی_زردچوبه
#ایام_محرم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
  1. 100 گرمکره
  2. 5 ق غآرد
  3. 5 لیوانآب
  4. نصف لیوانشکر
  5. مقداری دارچین و هل
  6. 3 ق غگلاب
  7. ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    من‌ آرد رو ده دقیقه ای با حرارت کم تفت دادم تا رنگش یه مقدار عوض شد بعد زردچوبه رو بهش اضافه کردم و یه کوچولو تفت دادم
    در همین حین آب شکر گلاب و باقی مواد رو توی به قابلمه ریختم و گذاشتم تا بجوشه و شکر کاملا حل بشه
    در همین حد کافیه لازم نیست قوام بگیره

  2. 2

    بعد روغن ‌جامد رو به آرد اضافه کردم و کمی تفت دادم در آخر شهد رو به آرد اضافه کرده و خوب هم می زنیم
    حتما حرارت رو خیلی کم کنید و دم کنی بگذارید تا ۲۰ دقیقه آروم جا بیوفته

  3. 3

    این کاچی بسیار خوشمزه و مقویه 😋😍
    امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نووش جااان ⚘⚘⚘

  4. 4

    سپااس از همراهی همیشگیتون 🙌🥰❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (5)

امروز می‌پزم
Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
در
از اسطوره های قدیمی و تک رقمی کوکپدم 🙌😎🥰 یه مردادی که عاشق عزیزانم هستم و با عشق قدم به آشپزخانه میگذارم 👌😍من خواستار طعم های جدید و متفاوتم و به این جمله اعتقاد دارم که دنیای آشپزی پر است از رمز و راز های شنیده و ناشنیده که برای حرفه ای شدن در آن باید تجربه کرد و آموخت ... لذا من در این پیج تجربیات خودم رو با شما عزیزان به اشتراک میزارم و بیشتر خوشحال میشم که از تجربیات شما عزیزان استفاده کنم 😊🥰بماند به یادگار برای خانواده عزیزتر از جانم ، لیانای قشنگم و شما دوستان عزیز 🙌❤️🌹 Instagram : mozhgan_cook
بیشتر

دستورهای مشابه