#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپهربار خبر فوت‌کسی رو میشنومجمله ای از یکنفر میاد توذهنمکه میگفت:یه نفر توصف رفتیم جلو..!!سلام دوستان خوبم ایام به کامتوندوباره گالری تکونی دارم امروز ممنون از صبوریتون#تاج_پلو #شاه_پلوبادستوردوست عزیز کوکپدیFateme_1362

#تاج_پلو#شاه_پلو#کوک_اسنپبا تشکر از رزینای عزیز@rozinarozinaشاه پیلوسی یا تاج پلو یکی از غذاهای معروف جمهوری آذربایجان است. این پلو به نامهایی همچون شاه پلو – خان پلو و تاج پلو نیز گفته می‌شود و در موقعیت های خاص همراه با گوشت قرمز یا گوشت مرغ و میوه‌های خشک مثل کشمش – قیسی و گاهی با مغز گردو تهیه میشود.در این غذا از شاه بلوط هم استفاده میشود . که من استفاده نکردم

پس از اندوه هایمانهمچون بهار زنده خواهیم شدانگار هرگز مزه تلخ را نچشیده ایم 🌱شنبه ۶ اردیبهشت ۱۴۰۴ممنون از دوست گرامی 🌹@ashpazye_parchin#تاج_پلو#شاه_پلو#سوپر_آشپز#قیصی#آلو#هدیه‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#شاه_پلوشاه پلو یا شاه پیلوسی یا تاج پلو یکی از غذاهای معروف آذربایجان هست. این پلوبا نامهایی همچون شاه پلو – خان پلو و تاج پلو نیز گفته می‌شود و در موقعیت های خاص همراه با گوشت قرمز یا گوشت مرغ و میوه‌های خشک مثل کشمش – قیسی و گاهی با مغز گردو تهیه میشود.دوستان گلم اگر دوست داشتید از کانال یوتیوب من دیدن کنید و اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ پس لطفن فراموش نکنید که در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید و- لایک و کامنت هم بگذارید. . www.youtube.com/c/rozinadinaaدوستان در ضمن من در یک رادیو آنلاین اینترنتی دراسکاتلند مجری دو برنامه هستم: یک برنامه معرفی غذاهای ایرانی هست که هر پنج شنبه ساعت 2/30 بعدازظهر به وقت ایران پخش میشه و دیگری شو آهنگ‌های رمانتیک درخواستی هست که هر یک‌شنبه شب پخش میشه. میتونید هر آهنگ درخواستی که دارید و یا اگر میخواهید به دوست و یا فامیلتون سلام یا به مناسبتی تبریک بگید برای من در لینک زیر پیام بدهید تا براتون پخش کنیم. کاملن رایگان هست 😊 https://ayrshireonlineradio.weebly.com/

#شاه_پلو#تاج_پلو#قیسی#سوپر_آشپز#شاه_پلو_با_قیسیممنون از دوست خوبم پرچین جان❤ @ashpazye_parchin

شاه بلوط که به عربی کستناء و انگلیسی بهش chestnut میگن یه میوه کمیابه تو ایران. ولی پر از خواص و برای ناراحتی های قلبی و سرطان از اون استفاده میشه. اگه رژيم داريد و مي خوايد كمتر بخوريد شاه بلوط گزينه خوبيه. سرشار از فيبر و دفع رو راحت مي كنه. همچنين سرشار از مواد معدني مثل منيزيم، پتاسيم وآهن است. در ضمن در كنار كلي خاصيت تو زمستون جون ميده شاه بلوط بخوريد حسابي لذتبخشه.😋😋

#سرآشپز_طلاییاین خورش یکی از سنتی ترین غذاهای ایرانی می باشد که در یزد و کاشان تهیه می شود و تفاوت آن با قیمه در حبوبات آن است و بجای لپه از نخود استفاده می شود.در شهر یزد به قیمه یزدیدر شهر کاشان به خورش نخودآله معروف می‌باشد.آله در زبان محلی شهر کاشان معنی نیمه و نصفه می‌دهد.❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛#خورش#خورشت#قیمه#خورش_قیمه #خورشت_قیمه #قیمه_یزدی#خورشت_قیمه_یزدی #خورش_قیمه_یزدی #نخودآله#نخود_آله#خورشت_نخودآله#خورشت_نخود_آله#خورش_نخودآله#خورش_نخود_آله #کاشان#یزد

#مجبوس_مرغ#پلو_کویتی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا رسپی خانم کیانا@KIANA_COOKمجبوس یکی از پلو های معروف می باشد که بسیار خوشمزه و خوش عطر است که به پلو کویتی نیز معروف است. این پلو خوشمزه هم با گوشت و هم با مرغ تهیه می شود و طرز تهیه آسانی دارد این پلو به صورت دمی با آب مرغ یا گوشت تهیه می شود. این غذا به نام مکبوس نیز در دبی معروف است اما این غذا در جنوب ایران نیز بسیار تهیه می شود و تقریبا شبیه هواری پلو خودمان می باشد. این غذا بسیار پر طرفدار است و با ذائقه ایرانی ها بسیار همخوانی دارد و می توانید در لیست غذاهای هفتگی خود قرار دهید.

ترخینه ماده غذایی است که به عنوان میان وعده از آن استفاده می شود. این میان وعده عالی و مفید را با بلغور گندم و دوغ یا شیر تهیه می کنند. ترخینه  از دوغ یا شیر تخمیر شده به دست می‌آید و در استان‌ های کرمانشاه، لرستان، کردستان،ایلام، ، همدان و آذربایجان غربی مورد استفاده قرار می‌گیرد. البته ترخیه یک غذای بین المللی محسوب می شود و در کشورهای دیگر مانند عراق و سوریه نیز استفاده می شود#آش#آش_ترخینه#دوغ

#سرآشپز_طلاییخورش خلال یکی از انواع خورش های ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر کرمانشاه است. خورش خلال یکی از مجلسی ترین خورش های شهر کرمانشاه محسوب می شود که در مراسم ها و ایام خاص تهیه می شود. ❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛#خورش#خورشت#خورش_خلال#خورش_خلال_کرمانشاهی #خورش_خلال_کرمانشاه #خورش_خلال_بادام_کرمانشاهی #خورش_خلال_بادام#خورشت_خلال#خورشت_خلال_كرمانشاهي #خورشت_خلال_کرمانشاهی #خورشت_خلال_کرمانشاه#خورشت_خلال_بادام#خورشت_خلال_بادام_کرمانشاه #خورشت_خلال_بادام_كرمانشاهى #خورش_خلال_بادام_کرمانشاه

#سرآشپز_طلایی #نون_چرب_شوشتری #غذای_نونی. نان چرب شوشتری یه غذای خیلی با حال و خوشمزس که در گذشته برای ناهار عروسی ها درست میشد. گوشت این غذا از ران گوسفند، سردست و یا گردن استفاده میشده خیلی چرب و با طعم عالی خوشمزه.. مخصوصا اگر با کمی روغن حیوانی تهیه شود.زعفران یکی از مواد اولیه این غذا هست که بهتره با دست ودلبازی ریخته شود البته در دزفول هم این غذا رو با کمی تفاوت درست می کنند. هردوی این شهر میگن نان چرب متعلق به انهاست! پس حتما این غذا خیلی خوشمزه هستش که سرش دعواس 🤗 اینطور که من سرج کردم متوجه شدم فرق نان چرب شوشتری و دزفولی در کشمش است. شوشتری ها کمتر از کشمش استفاده می کنند. ولی کشمش و زعفران یکی از مواد اصلی این غذاست. حالا اگه شما کشمش دوست ندارید می تونیدکمتر بریزید☘️

این پلو رنگارنگ و زیبا از خطه ی آذربایجان ایران می باشد . در منطقه ی قفقاز و جمهوری آذربایجان نیز بسیار طرفدار دارد. در # شیرین_پلو ازمیوه های خشکی مثل خرما – کشمش و قیسی همراه با زعفران و دارچین استفاده میشه. شیرین پلو را می توان به تنهایی یا همراه با گوشت گوساله یا گوسفند صرف کرد. این پلو در عین سادگی و داشتن مواد کم برای تهیه - مثل یک تکه جواهر درخشان هست و طعم و مزه ی این پلوی میوه ای شما را سورپرایز خواهد کرد.

#هویج#پلو#هویج_پلو#نارنجی#پلو_مخلوط#قاطی_پلو#غذای_مجلسیبرنج یکی از محبوب ترین و پر مصرف ترین غذا ها در سراسر جهان است. هم چنین این غذا با روش های مختلفی پخته و سرو می شود.برنج های مخلوط یا قاطی پلو بسته به موادی که با آن مخلوط می شود متفاوت است و به جای این که خورش و برنج جدا گانه سرو شوند، با هم طبخ و سرو می شوند که طرفداران زیادی دارند.هویج پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که می توانید آنرا به همراه گوشت یا مرغ تهیه کنید.

این غذا از غذاهای اصیل سمنانی هست که معمولا در مراسم نذری پخته می شود.دستور اصلی پخت این غذا با گوشت است. اما من در اینجا آن را با مرغ توضیح می دهم. به همون خوشمزگی تهیه با گوشت میشه

#بهارونه طالبی شاه پسند داری مقدار زیادی ویتامین A وویتامین C و بسیاری از موادمعدنی مثل پتاسیم ، کلسیم و آهن است. طالبی شاه پسند فیبر زیادی نیز دارد. کالری طالبی شاه پسند کم است و هیچ گونه چربی یا کلسترولی در آن وجود ندارد.

#قنبر_پلو#غم_بر_پلو#قنبر_پلو_شیرازی#شام#نهار#غذای_مجلسیعلت نام گذاری این غذا به نام قنبر پلو این است که این غذا از ترکیب رب انار و کشمش تهیه می شود و به خاطر همین کمی رنگ غذا تیره است و قدیمی‌ها معتقد بودند نام قنبر برای این پلو مناسب است. قنبرپلو یک غذای گرم بوده و برای روزهای سرد سال انتخاب بسیار مناسبی است.نام اصلی قنبر پلو صحیح است و دلیل آن هم تیرگی پلو بوده است.( اصطلاح قنبر، غلام سیاه را به ذهن میرسانده است.)متاسفانه با سلایق شخصی نام به غم بر پلو‌ تغییر ‌داده شده است.

#اوشی_پلو#پلو#پلو_مخلوط#آغور_پیلاو#پلو_ازبکستان#اوش#پلو_تاجیکستانی#هویج#نارنجی#پلو_ازبکی#سرآشپز_طلایی#ادویه_پلویی#غذای_بین_الملل#کوک_اسنپممنونم از دوست نازنینم حمیده جووون گل 🌹💐🌹💐@Hamideh_cookاوشی پلو یا اوش یک نوع غذای تاجیکستانی می باشد، که عطر و طعم فوق العاده ای دارد و یک غذای کامل می باشد. به همین دلیل در کشور تاجیکستان طرفداران زیادی دارد و از سوی یونسکو در سال ۲۰۱۶ میلادی این غذا در میراث فرهنگی ناملموس به ثبت رسیده است، البته در کشورهای دیگر نیز همچون هندوستان، ازبکستان و ایران نیز این غذا با مقداری تغییر در مواد اولیه آن طبخ می شود.

🌹💖﷽💖🌹بیش از هزار و صد و هشتاد سال است که مهدی (عج) “امام” شده است💖و منتظر است که منتظرانش “به خود بیایند” تا او بیاید…💔🌹🌹🌹عید امامت زیباترین، عادل‌ترین، مهربان‌ترین و تنهاترین شاه عالم خجسته باد🌹🌹🌹

ترش واش خورش یا خورش آبکی یکی از خوشمزه ترین خورشت های استان گیلان است.در واقع غذای مخصوص شرق گیلان هست. این غذا درون ظرفی به نام گمج پخته می شود. گمج ظرفی سفالی مخصوص گیلانی هاست که در آن انواع خورش مانند فسنجان،باقلاقاتق و غذاهای محبوب گیلانی ها در آن پخته می شود. غذا در گمج به راحتی و آرامی پخته می شود و طعم بی نظیری به غذا می دهد. این ظرف در زمان های قدیم بسیار پر کاربرد بوده است و امروزه نیز از این ظرف همچنان استفاده می کنند. نام این غذا از نام گیاهی که در آن ریخته می شود گرفته شده است. مواد اصلی این غذا مرغ، بادمجان و سبزی های مخصوص شمال است.#گل_پامچال #غذای_گیلانی #آبکی #خورش_بویا #خورش_ترش_واش

این نوع شیرینی ترکیبی از کرم شاه بلوط و مرینگ پخته شده و خامه حجم دار شده هست که در دستورات قبل طرز تهیه مرینگ پخته شده را با سفیده تخم مرغ گفته شده

قیمه نثار غذای محلی قزوینی است. در قزوین ادویه ای موجود هست که مخصوص خورش قیمه نثار است که اگر بتوانید نوع مرغوب آن را پیدا کنید، غذای شما بی نهایت خوش طعم و خوش عطر می شود. این غذا درگذشته جزو غذاهای مجلسی به شمار می آمد و در عروسی ها هم به عنوان شام عروسی همراه با سبزی خوردن سرو می شده.

نوروز بمانید که ایّام شماییدآغاز شمایید و سرانجام شماییدآن صبح نخستین بهاری که ز شادیمی آورد از چلچله پیغام، شمایید!آن دشت طراوت زده آن جنگل هشیارآن گنبد گردننده ی آرام شمایید!خورشید گر از بام فلک عشق فشاندخورشید شما، عشق شما، بام شماییدنوروز کهنسال کجا غیر شما بوداسطوره ی جمشید و جم و جام شماییدعشق از نفس گرم شما تازه کند جانافسانه ی بهرام و گل اندام شماییدهم آینه ی مهر و هم آتشکده ی عشقهم صاعقه ی خشم ِ بهنگام شمایید!امروز اگر می چمد ابلیس، غمی نیستدر فنّ کمین ،حوصله ی دام شماییدگیرم که سحر رفته و شب دور و دراز استدر کوچه ی خاموش زمان، گام شماییدایّام ز دیدار شمایند مبارکنوروز بمانید که ایّام شمایید🌸" سال نو پیشاپیش مبارک "‌ 🌸سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘ با تشکر از دوست عزیز و گرامی استاد شیرازی برای این دستور عاالی و بینظیر 🙏🌹🙏🌹🙏@mojtaba_kako_shiraziبا آرزوی بهترینها در سال جدید برای شما دوستان عزیز و نازنینم همچنین روز جهانی مرد رو به همه شما دوستان عزیز تبریک‌ میگم‌ امیدوارم سال خوبی پیش رو داشته باشید💝🌸💝🌸💝#مومبلا#کوک_اسنپ

#چالش_بهاری#شاه_توت_شیر_وانیلشاه توت میوه ای بهاری شاه توت برای سلامتی بسیار مفیداست. این توت سیاه رنگ سرشار از پتاسیم، مس، آهن و منگنز است. ترکیبات موجود در این توت به بدن کمک می کند تا سلول های خونی جدید تولید کند و سلول های خونی آسیب دیده را بازسازی کند. این میوه سرشار از کلسیم نیز است که برای تقویت و رشد ماهیچه ها و استخوان ها بسیار مفید است.

#بیستم و یکم آبان ماه ۱۴۰۲#تاج_پلو#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@Fateme_1362منظور از تاج پلو یعنی موقع دم کشیدن توی نان پیچده بشه ، چون ما طرفدار ته دیگ نیستیم به همین خاطر من همیشه برای ته دیگ درب روحی برای انواع پلو و ماکارونی میزارم

کیک شاه توت یکی از انواع کیک ها می باشد که در فصل تابستان و اواخر خرداد ماه همزمان با رسیدن شاه توت خوشمزه تهیه می شود و بافت نرمی و پنبه ای دارد شما می توانید این کیک خوشمزه را برای عصرانه یا دورهمی خود تهیه کنید و لذت ببرید.

آنهایی که عشق❤️ می ورزند هیچ گاه پیر نمی‌شوند ممکن است بر اثر کهولت سن از دنیا بروند اما جوان می میرند سلام کوکپدی های مهربون 🌹🌹اين پلو در مازندران طرفداران زیادی دارد و در ماه محرم براي نذورات خود آن را مي‌‌پزند. نام اين غذا در قديم طعام پلو بوده و به مرور زمان به نام «زيره پلو» مشهور شده.زیره پلو یا طعام پلو مازندرانی , یکی از غذاهای سنتی و قدیمی مازندران هست که هم شکل و شمایل خیلی زیبایی داره و هم با توجه به موادی که در آن بکار رفته خیلی متفاوتر از زیره پلوی کرمانی شده حتما یک بار آنرا امتحان کنید 😋👌#سرآشپز_طلایی #پلو_مازندرانی #برنج#زیره_پلو_مازندرانی #غذای_شمالی#زیره #مرغ #زرشک #کشمش #دارجین#طعام_پلو_مارندرانی

#روز_زن#پلواین غذای خوشمزه که عاشقش هستمتقدیم به خودم ❤️❤️🤣🤣روز روزن و مادر بر تمامی دوستان کوکپدی و تیم کوکپد مبارک 😍😍هویج پلو با گوشت چرخ کرده یکی از انواع برنج های قاطی است که با گوشت چرخ کرده و برنج و زرشک و زعفران، تهیه می شود. این غذا به دلیل وجود هویج سرخ شده در آن، طعم فوق العاده ای دارد که در کنار گوشت چرخ کرده به یک غذای مجلسی تبدیل می شود. این برنج یک غذای کامل است که تمام ویتامین ها و پروتئین بدن انسان را تامین می کند. از آن جا که هویج روغن به خود می کشد، کمی این غذا چرب است که توصیه می شود با روغن کمتری هویج ها سرخ شود. هویج پلو را می توانید با دستورهای دیگری مثل هویج پلو با مرغ نیز تهیه کنید.

#دُشَمَه_پلو#پلو#پلو_مخلوط#عدس#مرغ#برنجدشمه پلو یکی از غذاهای منطقه آذری کشورمان است که خیلی خوشمزه است و می توان با گوشت گوسفند و گوشت اردک نیز این غذا را پخت.با تشکر از دوست خوب کوکپدی خانم @ashpazye_parchin عزیزم ♥️♥️یکبار دیگه که این غذا رو بپزم و بخوام مجلسی باشه برنج رو آبکش می کنم و گوشت رو هم با برنج دم نمی دم و سرخ شده همراه پیاز داغ کنار برنج سرو می کنم.

یکی از بهترین و مقوی ترین دمنوش ها در برابر ویروس های مخلتف بخصوص کرونا و سرماخوردگی می باشد. حتی این دمنوش برای کسانی که به فصل زمستان و پاییز حساسیت دارند نیز بسیار مناسب است. شما می توانید برای تقویت حافظه نیز این دمنوش را برای کودکان خود تهیه کنید. خواص کندر بقدری زیاد است که به آن طلای طب گفته می شود. اما کندر باید خالص باشد. کندر خالص تازه و نرم است و ظاهر آن سفید بوده و خیلی هم زود می شکند. علاوه برا این کندر خالص زود آتش می گیرد. وقتی کندر را می شکنید باید داخل آن حالت چسبنه و طلایی داشته باشد.#دمنوش_کندر_دارچین_زنجبیل#دمنوش#دمنوش_کندر#دمنوش_سرماخوردگی#طلای_طب

یکی از صبحانه ، پیش غذا و شام سبک کاشانی است که با نان پنیر و سبزی درست میشود و در مشت به شکل بیضی در می‌آید.و به نام های دویمج یا دویماج (شهرهای قزوین و تبریز و استان آذربایجان غربی ) و پنیر کوزه ای مرسوم است.