دسر سه رنگ ژلاتینی

Zara.Gh
Zara.Gh @zaran

#دسر #خوشمزه #دسرـکاپوچینو #دسر ژلاتینی #دسرـشیر
این دسر یه طعم بی نظیر داره که به نظرم ارزش یه بار امتحان کردن رو داره

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک ساعت و نیم
چهار
  1. 1 بستهژلاتین (شش قاشق غذاخوری ژلاتین)
  2. 2 لیوانآب جوش
  3. 1/4 قاشقوانیل
  4. 4 لیوانشیر
  5. 9 عددبیسکوییت مادر
  6. 1 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  7. 6 تا (8 قاشق)شکر
  8. 1 قاشق غذاخوریپودر کاپوچینو
  9. 2 قاشقخامه صبحانه ذوب شده

مراحل تهیه

یک ساعت و نیم
  1. 1

    برای اینکه بتونید دسر رو به راحتی ازقالب سیلیکونی جدا کنین کمی قالب رو با روغن مایع چرب کنین.

  2. 2

    دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین رو با یک سوم لیوان آب سرد مخلوط کنید و بگذارید روی بخار آب بنماری بشه، دو قاشق شکر رو توی یک لیوان آب جوش و یک چهارم قاشق چای خوری وانیل و ژلاتین آب شده رو با هم ترکیب کنین. بعد از حل شدن کامل ژلاتین در آب جوش، یک لیوان آب سرد به این مخلوط اضافه کنین

  3. 3

    بیسکوییت مادر رو کف قالب چرب کرده روی هم بچینید و به آرامی، مایع ژلاتینی وانیلی رو توی قالب و روی بریزید

  4. 4

    بعد از بسته شدن لایه اول، یک لیوان شیر ، یک قاشق خامه، دو قاشق شکر ، دو قاشق پودر ژلاتین و یک قاشق پودر کاپوچینو رو با هم مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا مواد کاملا حل و یکدست بشه و یک لیوان شیر سرد رو بهش اضافه کنین و در آخر این مایع رو هم روی لایه قبلی توی قالب بریزین.

  5. 5

    یک قاشق پودر کاکائو ، یک قاشق خامه، یک لیوان شیر ، دو تا سه قاشق شکر ، دو قاشق ژلاتین رو با هم ترکیب کرده و روی حرارت بگذارین و در آخر یک لیوان شیر سرد رو بهش اضافه کنین و وقتی از حرارت افتاد اون رو روی دولایه قبلی توی قالب بریزید.

  6. 6

    شش ساعت به دسر استراحت بدین و بعد اون رو به اسونی از قالب خارجش کنین و توی ظرف دلخواهتون بگذارید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Zara.Gh
Zara.Gh @zaran
در

نظرات (2)

دستورهای مشابه