ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 ق غبرنج (خورده برنج باشه بهتره)
  2. 4 لیواندوغ تقریبا (من از دوغ نعنا پاکتی استفاده کردم)
  3. 4 لیوانسبزی آش
  4. 1 لیواننخود پخته
  5. 1 لیوانباقالی
  6. نمک و فلفل سیاه
  7. نصف ق غزردچوبه
  8. 2 عددپیاز
  9. 1 ق غترکیب سیر سرخ شده و نعنا از هر کدام

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز ریز شده رو با کمی زردچوبه سرخ میکنیم سیر سرخ شده ،کمی زردچوبه و نعنا خشک هم جداگانه تفت داده و کنار میذاریم

  2. 2

    برنج ، نخود پخته شده و سبزی آش رو با کمی آب میذاریم جوش بیاد، بعد باقالی رو اضافه میکنیم و با حرارت ملایم میذاریم تا بپزه و رنگ سبزی تغییر کنه، بعد کمی از پیاز سرخ شده و ترکیب سیر و نعنا رو به آش اضافه کرده و بقیه رو برای تزئین کنار میذاریم

  3. 3

    وقتی آش پخت دوغ رو کم کم  اضافه کرده و تند تند هم میزنیم تا بریده نشه ومیزاریم تا آش بجوشه، موقع پخت در قابلمه رو نمیزاریم تا سر نره، وقتی آش جا افتاد و کمی غلیظ شد آمادست، داخل ظرف سرو ریخته و با پیاز و سیر و نعنا باقیمانده تزئین میکنیم

    نوش جان 🌹

  4. 4

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (26)

ZMA
ZMA @zesty5
Soooooo very tempting and healthy 😋👍😍👌⚘️

توسط

Maryam Kakavandi
Maryam Kakavandi @marmary1356
در
علاقمند به آشپزی ،رشته تحصیلیم کارشناسی زبان و ادبیات فارسی ♥️♥️♥️
بیشتر

دستورهای مشابه