مارمالاد آلبالو

Zahra.Cook 🧁
Zahra.Cook 🧁 @cook_30495653

مارمالاد آلبالو کاربرد های زیادی مثل تزئین روی کیک ،شیرینی،دسرو... داره
و از همه مهمتر خیلی خوشمزه س😋😋😋
اگر خواستید میتونید به جای آلبالو از گیلاس هم استفاده کنید
👇👇

مارمالاد آلبالو

7 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

مارمالاد آلبالو کاربرد های زیادی مثل تزئین روی کیک ،شیرینی،دسرو... داره
و از همه مهمتر خیلی خوشمزه س😋😋😋
اگر خواستید میتونید به جای آلبالو از گیلاس هم استفاده کنید
👇👇

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۰ تا ۱۵ دقیقه
  1. 250 گرمآلبالو یا گیلاس
  2. شکر 200 یا 150 گرم
  3. 1 ق غآبلیمو
  4. 1 ق مپودر ژلاتین
  5. 1/4 لیوانآب

مراحل تهیه

۱۰ تا ۱۵ دقیقه
  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحیم

    ابتدا باید از شب قبل آلبالو و شکر رو توی ظرفی ریخته و بگذارید آب بیندازد
    بعد داخل مخلوط کن ریخته و ۳۰ ثانیه می زنیم تا پوره شود

  2. 2

    بعد داخل قابلمه ریخته و یک چهارم لیوان آب هم اضافه می کنیم می گذاریم روی شعله ملایم تا بپزه
    در همین حین پودر ژلاتین رو با چند قاشق آب سرد مخلوط میکنیم می گذاریم روی بخارکتری به روش بنماری تا ذرات داخل آب حل شود بعد کنار می گذاریم

  3. 3

    در حینی که آلبالوها دارن می پزند باید کف روی آنهارو بگیرید تا مارمالاد خوشرنگی داشته باشید بعد که کف نکردند یعنی به غلظت رسیدند و قوام اومدن مخلوط ژلاتین رو اضافه میکنیم وقتی که چند جوش زد باید آبلیمو رو اضافه و شعله گاز رو خاموش کنید

  4. 4

    بعد که خنک شدن در شیشه درب دار داخل فریزر با یخچال نگهداری کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Zahra.Cook 🧁
Zahra.Cook 🧁 @cook_30495653
در
سلام . علاقه ی زیادی به کیک پزی و شیرینی پزی دارم و سعی میکنم همه مدل کیک و شیرینی رو بدون فر درست کنم و آموزش بدهمو با خیال راحت از این دستور ها استفاده کنید چون من اول امتحان میکنم و اگر خوب بشه دستورشو میذارم🌹ممنون میشم منو دنبال کنید تا بتونم دستور های بیشتری رو انتشار بدم 😊امیدوارم بتونم هر آنچه را که میدانم را در اختیارتون قرار بدم
بیشتر

دستورهای مشابه