به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 ساعت
3-4 نفر
  1. ۱/۲ کیلو سبزی دلمه (شامل: شوید، مرزه، گشنیز)
  2. ۲ فنجان برنج آش
  3. ۱/۲ فنجان لپه پخته
  4. ۱ عدد پیاز
  5. ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
  6. نمک فلفل وزرد چوبه: بمیزان لازم
  7. چند حبه سیر

مراحل تهیه

2 ساعت
  1. 1

    تزیین ماست: خیار- گوجه - نعناع - گردو- کشمش

  2. 2

    طرزتهیه: پیاز رو تفت داده گوشت رو اضافه میکنیم تا کاملا سرخ شود

  3. 3

    ادویه هارو اضافه میکنیم به اضافه برج شسته شده، لپه پخته شده و سبزی خرد شده وشسته شده و سیر خوب هم میزنیم. بعد داخل برگ مو به اندازه ۱ قاشق گذاشته میپیچیم

  4. 4

    در آخر آب روی دلمه ها ریخته و یک درب کوچک روی دلمه ها گذاشته تا موقع پختن باز نشوند و درب خود ظرف رو گذاشته اجازه میدهیم تا بپزد. بعد از پختن با پیاز داغ و زرشک تفت داده تزیین میکنیم

  5. 5

    سس این دلمه موسیرهستش. به همین راحتی وخوشمزگی....

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
اشپزی h.vafa
اشپزی h.vafa @cook_9153847
در
اذربایجان شرقی

نظرات

مریم کوکپد
مریم کوکپد @marylicious_cuisine
دوست عزیز خوشحالیم که به جمع هنرمندان کوکپد پیوستید. و ممنون از دستور غذاهای عالیتون 😊😊

دستورهای مشابه