موساکا نروژی

سحرناز
سحرناز @cook_7776888
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ تا ۴۰ دقیقه
۴ نفر
  1. ۲ عددسیب زمینی خلال سرخ شده متوسط
  2. ۱ پیمانهقارچ خرد شده
  3. ۲ قاشق غذاخوریپیاز داغ
  4. ۳۰۰ تا ۵۰۰ گرمسینه مرغ پخته شده
  5. ۱۰۰ گرمفلفل دلمه ای خرد شده در دو رنگ
  6. گوجه گیلاسی به مقدار لازم
  7. پنیر پیتزای کش دار به مقدار دلخواه
  8. مواد لازم سس سفید👇👇👇
  9. ۱ لیوانشیر
  10. ۲ قاشق غذاخوریآرد
  11. ۲۵ گرمکره

مراحل تهیه

۳۰ تا ۴۰ دقیقه
  1. 1

    سیب زمینی را به صورت خلالی خرد کرده و سرخ میکنیم. گوجه گیلاسی هم جدا تفت داده و کنار میگذاریم. قارچ را اسلایس کرده و با شعله بالا تفت میدهیم تا هیچ آبی نداشته باشد.

  2. 2

    مرغ ها را مکعبی خرد کرده و در پیاز داغ و فلفل دلمه تفت میدهیم (در این مرحله دری تابه میگذاریم تا مرغ ها مغز پخت شود) کمی رب در صورت دلخواه اضافه کرده تفت میدهیم و شعله راخاموش میکنیم.

  3. 3

    کف ظرف مورد نظر مخلوط مرغی که آماده کرده بودیم پر میکنیم به همین ترتیب سیب زمینی؛ گوجه؛ قارچ را روی آن ریخته و در آخر با سس سفید و پنیر کل سطح آن میپوشانیم و در فر دمای ۱۸۰ درجه قرار میدهیم تا پنیر آب و برشته شود. نوش جان

  4. 4

    سس سفید را طبق دستور همیشگی آماده میکنیم👈 آرد را در کره تفت کوچک میدهیم. سپس شیر را اضافه کرده و مدام هم میزنیم تا گلوله نشود.در آخر کره را اضافه کرده هم میزنیم و خاموش میکنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سحرناز
سحرناز @cook_7776888
در
اینستاگرام من⬅️sahar_art_food
بیشتر

نظرات (3)

Arezou khoshbayan
Arezou khoshbayan @cook_6133295
سلام این غذارو میشه تو مایکروویو هم گذاشت اگه میشه لطفا زمانشو بدید ممنون میشم.

دستورهای مشابه