کباب تابه ای دورنگ

Shohreh Jalalian
Shohreh Jalalian @cook_7888814

کباب تابه ای دورنگ

11 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

تقریبی ۱ ساعت
۴ نفر
  1. ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرمگوشت قرمز چرخ شده
  2. ۲۵۰ تا۳۰۰ گرممرغ
  3. ۲ عددپیاز درشت
  4. سماق مقداری
  5. زعفران مقداری
  6. فلفل سیاه و قرمز و نمک به دلخواه
  7. ۱ عددفلفل دلمه ای
  8. پودر سوخاری کمی

مراحل تهیه

تقریبی ۱ ساعت
  1. 1

    گوشت قرمز و سفید رو هر کدوم جداگونه تو غذا ساز ریختم و کمی فلفل دلمه هم اضافه کردم و جداگونه پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم و با گوشت مخلوط کردم. پودر سوخاری، زعفران و ادویه و نمک زدم. یکساعت تو یخچال استراحت دادم.

  2. 2

    تابه رژیمی رو خیلی کم چرب کردم و گوشت قرمز و سفید رو بصورت نواری کنار هم گذاشتم وقتی حسابی آب انداخت و کمی هم رنگش عوص شد سمت دیگه رو برگردوندم و بعد بصورت اریب برش دادم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Shohreh Jalalian
Shohreh Jalalian @cook_7888814
در
ورزشکار .عاشق آشپزی و شیرینی پزی
بیشتر

دستورهای مشابه