هلیم زنگباری با جو دو سر

مراحل تهیه
- 1
مرغها را شسته و به تکههای کوچک ببرید.
- 2
مرغ را به همراه یک لیتر آب و نمک در یک قابلمه با شعلهی ملایم قرار دهید و اجازه دهید مرغ به مدت ۴۵ دقیقه پخته شود.
- 3
پس از اینکه مرغها پخته شد، آنها را از آب مرغ جدا کرده و در غذاساز ریشریش کنید. آب مرغ باقیمانده را در ظرفی کنار بگذارید.
- 4
جو دو سر و آب [۳ کاپ] را در قابلمه ریخته و اجازه دهید با شعلهی متوسط بجوشد تا جو دو سر نرم شود.
- 5
مرغ ریشریش شده و آب مرغ را به مواد اضافه کرده و با قاشق چوبی هم بزنید تا غلیظ شود.
- 6
روغن نباتی را اضافه کرده و هم بزنید تا ذوب شود.
- 7
سپس با گوشتکوب برقی مواد را مقداری له کنید.
- 8
کمی روغن مایع اضافه کنید، مواد نباید خشک باشد.
- 9
هنگامی که هلیم با شعلهی متوسط؛ شروع به قلقل کرد، با قاشق چوبی به صورت مداوم چند دقیقه هم بزنید تا ته نگیرد.
- 10
سپس شعله را کم کرده و بعد از چند دقیقهی دیگر دوباره هم بزنید تا هلیم کاملا جا بیافتد.
- 11
هلیم باید نه خیلی سنگین و نه خیلی شل باشد، اگر بیش از حد سنگین شده بود، به آن مقداری آب جوش اضافه کرده و هم بزنید.
- 12
هلیم را با مخلوط شکر پودر شده و دارچین داغ سرو کنید.
- 13
نکته:
میتوانید با توجه به ذائقهی خودتان نمک اضافه کنید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
پودر جو دو سر یا شوفان
جو دوسر یکی از سالمترین غلات روی کرهی زمین است؛ غلهی سبوسداری که گلوتن ندارد و منبع بزرگی از ویتامینها و مواد معدنی، فیبر و آنتیاکسیدانها محسوب میشود. مطالعات نشان داده که جو دوسر، فواید زیادی برای سلامتی دارد که شامل کاهش وزن، کاهش قند خون و کاهش احتمال بیماریهای قلبی میشود.ترکیبات مغذی موجود در جو دوسر، بسیار متعادل هستند. جو دوسر منبع بسیار خوبی از کربوهیدرات و فیبر است که شامل فیبر مقوی بتاگلوکان میشود.ضمنا جو دوسر نسبت به بیشتر غلات دیگر، پروتئین و چربی بیشتری دارد.جو دوسر سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی آنتی اکسیدانی است. مریم بانو -
اوتمیل (جو دو سر)
اوتمیل یه صبحانه یا میان وعده کامل هست که سرشار از فیبر هست و حدود ۳ ساعت سیرتون نگه میداره...کالری خیلی خیلی خیلی کمی داره Nikta Babelian -
-
تخم مرغ رژیمی با جو دو سر پرک
یه صبحانه خوشمزه و سالمهمین جور خالی خالی هم میتونید بخورید 😋ممنون از پرچین.جون و دستور خوبشون @ashpazye_parchin میس معصوم -
پنکیک جو دو سر 🥞
این پنکیک خوشمزه ، میتونه یه صبحونه ی سالم و رژیمی باشه😍 تا سه چهار ساعت هم سیر نگهتون میداره ، میتونین کنارش مربا ، مغزی جات و میوه هم بذارین تا از نظر غذایی کامل تر ،خوشمزه تر و متنوع تر بشهبچه ها هم احتمالا ازش استقبال خوبی میکنن 👩👧👦#پنکیک #صبحانه #پنکیک_جودوسر #جودوسر #صبحانه_سالم Mohaddeseh Allami -
صبحانه ورزشکاری جو دو سر پرک و انبه
یه صبونه مقوی برای سر حال آوردن یه ورزشکار تنبل و خسته و بی انرژی 😁#انبه #جودوسرپرک #اوتمیل ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
کیک با آرد جو دو سر پرک
من خودم رژیمم و کلا با چیزای رژیمی حال میکنم. کلش 1338.1کالری داره(با برنامه مانکن حساب کردم)و 25 گرم پروتئین. هر تکه ش 167 کالری.ینی البته اگه کیک رو به 8 قسمت تقسیم کنین Zahra Salehi -
کدو با جو دو سر پرک
😍😍روش جدید پخت کدوبه خوش مزه ترین حالت ممکن🤗🤗اگه کدو دوس ندارین این روشو امتحان کنید🌹🌹 Pari -
-
-
صبحانه جو دو سر پرک 🫕 اوتمیل
یه صبحانه مقوی و پرخاصیت که انرژیتونو تا وعده بعدی حفظ میکنه 😌#اوتمیل #موز #خرما #جو_دوسر #جو_دو_سر #جو_دوسر_پرک #جو_دو_سر_پرک ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
نان رژیمی چلتوک و جو دو سر پرک با خمیر بربری
مناسب صبحانه با پنیر و گردو یا ماست 🙂#شلتوک #نان_رژیمی #چلتوک #نان_سبوس_برنج ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
کوکی جو دو سر پرک
#کوکی #کوکی_رژیمی #شیرینی_سالم #میان_وعده_ورزشکارییه کوکی خوشمزه و عالی راضیه قدیمی -
بار جو دو سر توتفرنگی و شاتوت
دسری سالم و رژیمی و پر از فیبر، مناسب برای صبحانه و عصرانه#قرمز سمیرا مرعشی -
کوکی جو دو سر رژیمی🍪
جوی دوسر دارای ویژگی هایی ازجمله کمک به تنظیم قند خون، کم شدن کلسترول و از بین بردن یبوست هست. افرادی که رژیم لاغری دارن و همچنین ورزشکاران میتونند از کوکی رژیمی به عنوان یه میان وعده سالم و خوشمزه استفاده کنند...با این کوکی از شر کره های وجدان و زیاد داخل کوکی ها راحت میشید😅😅والا چیه این کوکی ها یه قولمبه کره داره، آدم عذاب وجدان میگره بخورتش😂❤️مرسی از مریم جون برای ترجمه رسپی؛@Maryambano36❤️مرسی از خانم مورینا؛@cook_24451244❤️لینک رسپی اصلی؛https://cookpad.wasmer.app/ir/r/12936288#کوک_اسنپ#cookpadkitchentour#آشپزی_باعشق#قلبی_پختم#کوکی_جودوسر_رژیمی#کوکی_سیب_و_جودوسر#کوکی_رژیمی#کوکی_بدون_فر 👩🍳Hamideh -
-
پنکیک جو دو سر 🥞
ای دوست قبولم کن وجانم بستانمستــم کـــن وز هر دو جهانم بستانبـا هـــر چـــه دلم قـــرار گیـــرد بــی تـــوآتش بــه مـــن انـــدر زن و آنـــم بستـان..سلام دوستان عزیز 🌹🌹🌹.......ممنونم از دوست عزیز و خوبم@mohaddeseh1379#پنکیک#پنکیک_جوپرک#پنکیک_صبحانه مطبخ لیلا -
😍 کوکی جو دو سر 😍
دیگه چیزی نمونده✋که یه دور دیگه هم دور خورشید بزنیم🌞یه سری پیاده شدن😞و یه سری سوار👶نمیدونم برای هر کدوم از ما چند دور دیگه مونده🤔اما امیدوارم این دور به همه خوش بگذره!😎اميدوارم سال 1401 واستون سالی باشه👌 پر از شادی😊پر از هيجان🤗پر از خنده های بلند😂پر از گريه های از سر شوق😇پر از آخ جون گفتن و هورا کشیدن😍پر از بودن با كسايی كه دلتون ميخواد👪پر از خوراكی های خوشمزه🍟🍔☕️پر از دوست داشتن و دوست داشته شدن💑پر از عكس های يهويی📷🎥پر از لباس های رنگی رنگی🎽👗👚پر از گرفتن دست كسی كه دوسش داري👫پر از دوست دارم هايی كه انتظارشو نداری😉پر از تلفن هاي غير منتظره☎️📱پر از سفر های دسته جمعی🚗پر از مهربون تر شدن😊پر از عيدی💝🎁💴پر از هوای خوب☀️🌀پر از امروز چه خوشگل شدی☺️پر از تجربه های جديد🤓پر از آهنگهايی كه باهاش خاطره داري🎼🎶🎵پر از دوستای قديمی👬پر از عشق💖💖و پر از لحظه های قشنگ و يواشكی😍✅ اميدوارم سال 1401 پر باشه از همه چيزهايی كه دوست داری😊🙏❣️🌸پیشاپیش سال نو مبارک🌸#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عید ❤SANA❤ -
اوتمیل جو دو سر پرک و قهوه با کافئین
اگه تشت شیر و گل محمدی تکراری شده، برا آقاییتون از این صبونهها درست کنین 🤣~~~~~~~~~~~~~ببخشید دیگه خیلی گرسنهم بود نمیتونستم صبر کنم و با حوصله دکور بچینم 😅 دستورشو میذارم چون خیلی خوشمزه میشه 😁#اوتمیل #جو_دوسر_پرک #قهوه ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
-
-
کوکی رژیمی با جو دو سر
این کوکی مخصوص شماست که دنبال یه میان وعده سالم و بدون شکر هستی. atefe.faghani -
پودر جودو سر پرک یا شوفان
جو دوسر یا یولاف که بیشتر به صورت پرک یا بلغور عرضه می شود یکی از بهترین و کامل ترین انواع غلات از خانواده ی گندمیان است که 12000 سال پیش از میلاد به عنوان یک علف هرز در زمین های گندم می رویید. اما 2000 پیش از میلاد در اسکاندیناوی و لهستان مردم متوجه شدند که می توانند از جو به عنوان یک ماده ی غذایی مغذی استفاده کنند.به دلیل مقادیر بالای فیبر که دارد باعث کاهش کلسترول خون بالای می شود، به پیشگیری و درمان یبوست کمک کرده و برای بدنسازی، لاغری و کاهش وزن مفید می باشد.فواید دارویی و درمانی جو دوسر برای بدن در طب سنتی،🌺 لاغری و کاهش وزن🌺نوزادان و کودکان🌺 درمان علائم یائسگی🌺یبوست🌺قند خون و دیابت🌺بدنسازی🌺 فشار خون🌺 سرطان🌺تقویت سیستم ایمنی🌺 پوکی استخوان🌺 درمان بی خوابی🌺 درمان افسردگی🌺سلیاکجو دوسر گلوتن ندارد به همین دلیل یکی از بهترین منابع غذایی برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک و افرادی است که به گلوتن حساسیت دارند.🌺درمان آکنه و جوش صورت🌺 درمان خارش و خشکی پوست🌺 مرطوب کننده طبیعی پوست🌺روشن کننده و سفید کننده پوست🌺 پاک سازی پوست صورت🌺 ضد آفتاب🌺 تقویت و افزایش رشد مو🌺درمان شوره سر🌺براق کننده و درخشان کننده موطریقه مصرف جو دو سرجو دوسر پرک را برای تهیه غلات صبحانه، انواع کیک، کوکی و کلوچه، انواع سوپ و آش استفاده می کنندآرد جو دوسر را می توان به عنوان قوام دهنده برای تهیه انواع سس و سوپ جودوسر و همچنین تهیه نان جو دوسر، خمیر پاستا و ماکارونی، کلوچه و کیک به کار میرود#شوفان#جو_دوسر_پرک Giti -
-
کیک جو دو سر صبحانه
صبح بیدار شدم دیدم تو خونه نون نداریم و دخترمم خواب بود نمیشد تنهاش بذارم برم بخرم با چیزایی که تو خونه داشتم این کیکو به صورت خیلی کم شیرینی درست کردم امیدوارم اگه امتحان کردین خوشتون بیاد ببخشید ظرفش همونه که موادو توش آماده کردم با همون گذاشتم توی فر برای همین یکم تر و تمیز نیست😁 Fatemeh Sadat Mirdeylami -
-
-
اوتمیل(صبحانه با جو دو سر)
سلام عزیزان 🙋♀️🙋♀️من این صبحانه رژیمی خوشمزه رو با دستور دوست عزیز کوکپدی @Nassibelnh جان درست کردم. ممنون عزیزم 🌹🌹#سرآشپز_طلایی#اوتمیل#جو_دو_سر#جو_پرک#کوک_اسنپ#صبحانه_رژیمی Fateme bayat
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)