رولت سرد
مراحل تهیه
- 1
مواد a: ابتدا آرد گندم و شیر و تخم مرغ رابا همزن برقی مخلوط میکنیم تا خوب مخلوط شده و آرد گلوله گلوله نشود.
- 2
مواد b: پیاز را نگینی خرد میکنیم بعد در روغن کمی سرخ کرده و کمی ادویه کاری (مخلوط زردچوبه، گشنیز، شنبلیله، زیره و فلفل قرمز) اضافه میکنیم. بعد اینکه پیاز سرخ شد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و با پیاز سرخ شده مخلوط میکنیم و روی حرارت متوسط میپزیم
- 3
بعد شعله را خاموش کرده و خیارشور نگینی خرد شده را به مخلوط پیاز و گوشت چرخ کرده اضافه میکنیم *دقت کنید که آب خیارشور را نباید به مخلوط پیاز و گوشت چرخ کرده اضافه کنید اضافه کردن آن باعث میشه مواد داخل رولتتون خیلی شور بشه.*
- 4
نان رولت : روی شعله با حرارت متوسط ماهی تابه گذاشته و کمی چرب میکنیم. بعد 1 و نیم ملاقه از مواد a درون ماهیتابه ریخته و با تکان دادن ماهیتابه و یا با پست قاشق صاف میکنیم و هر دو طرفش را سرخ میکنیم.
- 5
بعد از سرخ شدن خمیر، رویش سس مایونز مالیده بعد کالباس را میچینیم. بعد روی کالباس را هم کمی سس مایونز زده بعد از مواد b روی کالباس میریزیم. بعد صاف میکنیم و در آخر به آرامی رول میکنیم.
- 6
بعد داخل یخچال گذاشته بعد اینکه سرد شد میتوانید نوش جان کنین😊🌷
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
سالاد الویه ( ژامبون؛
سالاد الویه، ترکیبی خوشمزه از سیب‌زمینی، ژامبون ( یا مرغ) تخم‌مرغ و خیارشور با سس مایونز؛ غذایی سرد، ساده و پرطرفدار برای هر زمان
-
-
رولت کالباس
سلام دوستای خوبم با یه دستور ساده ولی شدیدا خوشمزه اومدم حتما اکثراتون این رولت خوشمزه رو امتحان کردید منم خواستم دستورش رو با شما به اشتراک بذارم .
-
ساندویچ سرد 🌭
این ساندویچ سرد با مرغ چرخ کرده بسیار خوشمزه س. برای مهمونی و دورهمی های ساده هم مقرون به صرفه ست.برای بچه های بد غذا خیلی گزینه خوبیه. پسر خودم خیارشور و گوجه های ساندویچ رو دوست نداره . اما بااین روش چون ریز میشه و ترکیب میشه بدون چون و چرا میخوره🤭#ساندویچ#مرغ
-
رولت سرد
#هله_هولهسلام دوستان کوکپدی 👋👋و امروز هم یک رولت خیلی خوشمزه رو باهاتون در اشتراک میزارم که واقعا خیلی خیلی خوشمزه ست 😋😋پیشنهاد میکنم حتما حتما حتما درستش کنید و لذت ببرید 👍👍فقط یه چیزی میخاستم بگم که من این رولت رو موادش رو تقسیم نکردم.داخل یه تابه ی مستطیلی (چفل)کل مواد رو ریختیم و پختم و یک رولت داشتم 😁😁این شکل هم خوب بود 👌👌
-
-
الویه
من از ژامبون خانگی استفاده کردماگه دوست داشتید میتونید در مرغ پخته شده هم استفاده کنید#سرآشپز_طلایی
-
-
رولت ژامبون
ما هروقت مهمون داریمم این پیش غذای ساده و کم هزینه و راحت رو درست میکنم...خیلی خوشمزه است و انگار که توش پنیر داره انقد بافتش نرمه😄
-
-
-
-
-
-
-
سالاد ماکارانی
سالاد ماکارانی یکی از سالادهای پرطرفدار و مجلسی ایرانی است که بیشتر در مجالس و مهمانی ها مورد استفاده قرار می گیرد. البته از این سالاد مانند سالاد الویه به دلیل وجود موادی مانند ژامبون ، سس مایونز و انواع سبزیجات می توانید به عنوان یک غذای کامل استفاده کنید
-
-
-
-
رولت کالباس
برای دیدن ویدیو رولت کالباس حتما به پیج اینستام یه سری بزنید...@mehr_food400#سراشپز_طلایی#رولت_کالباس#رولت#ماه_رمضان
-
کیک سرد مرغ
یه کیک سرد شیک و خوشمزه مناسب مهمونی و میز پذیرایی 👌 مواد میانی رو به دلخواه میتونید کم و زیاد کرده یا تغییر بدید. بهتره از شب قبل آماده کنید وتوی یخچال بذارید . اگر خواستید سیب زمینی رو حذف کنید میتونید به جاش ته قالب نون بذارید. ولی با پوره شیک ترین و خوشمزه تره.میشه مرغ رو ریش ربش کرد اما اگه ریز بشه بهتره.امیدوارم که دوست داشته باشید 🌱💚#کیک#کیک_سرد#مرغ#پذیرایی#مهمونی -
الویه با ژامبون گوشت و مرغ
#چالش_طعم_تابستان#غذای_سرد#سالاد_الویه#الویه_با_ژامبون#ژامبون#الویهخدایا شکرت برای همه چیز🤲😊
-
سالاد الویه
سالاد الیویه یا اُلویه سالادی روسی و نوعی غذای سرد است که از پختن گوشت یا مرغ یا کالباس یا ژامبون به همراه سیب‌زمینی آب‌پز و سس مایونز و خیارشور و دیگر مواد غذایی درست می‌شود.#همیاری
-
رولت کالباس
بـــهار را ببینچگونه از خود می تــکانَد برگ های فرسوده راتو هم جوانه ای بزنســبز شـــوبـهـارادامه ی لبخندهای تو خواهد بوداین #رولت _کالباس خوشمزه من
-
-
-
-
رولت کالباس
#ابتکار#کوک_اسنپ#سر_آشپز_طلاییچند روزیه که هی میگفتم درست کنم یا موادشو نداشتم یا وقت بلخره امروز درست کردم ولی جعفری تازه نداشتم ولی بجاش جعفری فریز شده استفاده کردم از فریزر
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات