حلوای کاسه

لاله
لاله @cook_13295659

حلوای کاسه

9 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. ۲ لیوان آرد برنج
  2. ۱ لیوان آرد سفید قنادی
  3. ۳ لیوان شکر
  4. ۱ لیوان گلاب
  5. ۲ لیوان آب
  6. ۱ لیوان روغن
  7. زعفران به اندازه کافی
  8. ۲ عددتخم مرغ اگه تخم مرغها ریز بود ۳ عدد

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    آرد و روغن رو در قابلمه بریزید با شعله ی ملایم تا آرد سرخ بشه البته نباید رنگ آرد تیره بشه فقط باید طلایی بشه

  2. 2

    برای درست شیره آب و گلاب و شکر رو قاطی کنید و روی شعله قرار بدید.من شکر رو ۳/۴ لیوان یا حتی کمتر میریزم تو خونه یما کم شیرین دوس دارن.همینکه شروع به جوشیدن کرد شعله رو خاموش کنید

  3. 3

    وقتی که آرد طلایی شد شیره رو در ۳ مرحله کم کم اضافه کنید و در آخر زعفران. نکته مهم تو این حلوا مدام همزدن هست

  4. 4

    تخم مرغها رو با یه قاشق گلاب قاطی کنید. باید حتما تخم مرغا خوب خوب با همزن دستی زده بشه وگرنه وقتی داخل حلوا میریزید سفیده ها معلوم میشه.

  5. 5

    در مرحله آخر تخم مرغها رو اضافه کنید و مدام هم بزنید تا زمانی که حلوا کاملا تو ظرف جمع بشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
لاله
لاله @cook_13295659
در

دستورهای مشابه