کوفته هویج
مهرشاد بانو @mehrshad2772
مراحل تهیه
- 1
گوشت ، هویج ، آرد نخودچی ، پیاز و نمک و زردچوبه را در ظرفی کاملا ورز میدیم. بعد به اندازه یک توپ پینگ‌پونگ برداشته و گرد میکنیم. وقتی همه مواد را گرد کردیم و تمام شد در روغن تفت میدیم و کنار میذاریم
- 2
نوبت آماده کردن سس هست
- 3
گوجه فرنگی را در ۱۰ دقیقه در آب‌جوش انداخته ، پوست گرفته و با میکسر پوره میکنیم. پیازها رو سرخ کرده تا طلایی بشه. سپس نعنا خشک ، سرکه ، نمک و زردچوبه را هم اضافه میکنیم. حالا پوره گوجه‌فرنگی و آب را هم میریزیم و شعله را زیاد کرده تا جوش بیاد و چند دقیقه بجوشه. بعد کوفته‌های سرخ شده را میریزیم. باید بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بجوشه تا سس غلیظ بشه و به خورد کوفته‌ها بره. کوفته خوشمزه‌مون آماده است. نوش‌جان ❤
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
شما نمی‌توانیدخوب فکر کنید ، خوب عشق بورزید ، خوب بخوابید ؛اگر ، خوب غذا نخورید
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
کوفته هویج
#کوفته_هویج#آشپزی_ایرانی#غذای_سنتیکوفته هویج یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است.غذای محلی شهرهای شیراز، یزد، کرمانشاه و اصفهان است یه غذای سالم و فوق العاده خوشمزه که میتونید در کنار اون از آلو و زرشک هم استفاده کنید . میتونید از رب انار به عنوان چاشنی غذا، برای مزه دار کردن اون استفاده کنید.
-
-
قرمزه نخودچی اصفهان (کوفته قیمه ریزه)
با تشکر از دوست عزیزم لیلا جون 😍😍@matbakhe_leyla#سوپر_آشپز#کوفته_قیمه_ریزه#قیمه_ریزه_نخودچی
-
کوفته برنجی
کوفته تنوع زیادی داره .مواد میانی آن هم متفاوت است. از تخم مرغ و آلو و زرشک وگردو و..... من آلو داخل کوفته نمیذارم چون به قول همسر مهربان آدم انتظار هسته از کوفته نداره🤣 و فقط زرشک و گردو و پیازداغ وسط کوفته میذارم.ثبت در چالش سالیانه
-
🌸کوفته قیمه ریزه اصفهانی🌸
#سوپر_آشپز#کوفته#کوفته_ریزه#قرمزه_نخودچی ممنون از دوست خوبم لیلا جان❤ @matbakhe_leyla
-
قرمزه نخودچی اصفهان (کوفته قیمه ریزه)
وقتی ردپای مهربانیت را در قلب کسی باقی میگذری همیشه بیشتر ازحاضرین .حاضری حتی اگر غایب باشی💐💐#قرمزه_نخودچی_اصفهان#کوفته_قیمه_ریزه#غذای_نونی#غذای_اصفهانی#برنج#گوشت#گوشت_چرخکرده
-
-
-
-
-
قرمزه نخودچی اصفهان (کوفته قیمه ریزه)🥰
کوفته قرمزه نخودچی یک غذای سنتی و قدیمی از شهر هنر و تاریخ ایران اصفهانه، واقعا تا نخوری نمیدونی عجب چیزیه😀دقیقا مثل بریون اصفهان تا نخوری متوجه حرفم نمیشی😋 پس شدیدا شدیدا توصیه میکنم درستش کنید😉😁❤مرسی از نسرین جان برای این غذای خوشمزه؛@Nasrin_Chef#کوک_اسنپ#انواع_آرد#آرد_نخودچی#قرمزه_نخودچی_اصفهان#کوفته_قیمه_ریزه#کوفته_اصفهانی#خورش_اصفهانی#غذای_نونی#كرات_اللحم_بدقيق_الحمص#Meatballs_with_chickpea_flour
-
-
کوفته هویج
#سرآشپز_طلاییعزیزان!همه شما خواص هویج رو میدونید. چند نکته هم من اضافه میکنم.هویج مزاج گرم و تر داره.اگر دچار خشکی پوست هستید حتما از این سبزی زیاد استفاده کنید.اگر دچار یبوست هستید از هویج خام مثل میوه استفاده کنید و یا رنده کنید و با عسل میل کنید.اگر دچار اسهال هستید هویج پخته میل کنید.هویج بدن و کبد رو پاکسازی میکنه پس مصرفش به صورت خام وپخته و داخل غذاها بسیار توصیه شده.
-
-
-
کوفته برنجی
#سرآشپز_طلایی#کوفته _برنجیاین کوفته برنجی خوشمزه رو من و خواهرم درست کردیم.جای دوستان سبز...فوق العاده خوشمزه شده بود 👌
-
کوفته هلو
کوفته خوشمزه مامانم که هر وقت درست میکنه انگشتامونو هم باهاش میخوریم 😋🤭چون کوچولو مثل هلو میمونه هم ظاهر قشنگی داره هم راحتتر خورده میشه 🤩🍑
-
-
کوفته با سس بادمجون
اگر بادمجون دوست دارید حتما این غذا رو امتحان کنید،مخصوصا سسش خیلی خوشمزه و خاصش میکنه.👌و میشه پایه ثابت سفره هاتون.
-
-
کوفته
من این دستور رو بعد از امتحان کردن چندین رسپی مختلف پیدا کردم و این چکیده‌ی همه‌ی اون رسپی هاست.هر وقت مهمون دارم ، مهمونهام درخواست کوفته دارن چون تو غربت کوفته درجه یک به سختی توی رستوران ها پیدا میشه.
-
کوفته گندمی شهرضا
#کوفته#کوفته گندمی#کوفته_گندمی_ شهرضاباتشکر از دوست عزیزم حمیده جون تولدت پرتکرار دوست عزیزم انشالله همیشه دلت شاد و لبت خندون باشه👏👏👏😍😍🥰🥰@Hamideh_cook
-
-
😋کوفته نخودچی😋
💕زندگی رسم خوشایندی است💕💕زندگی بال و پری دارد با وسعت مرگ💕💕پرشی دارد اندازه عشق💕💕زندگی چیزی نیست که💕💕لب طاقچه عادت از یاد من و تو برود💕#کوفته#آرد نخودچی
-
قرمزه نخودچی اصفهان 🌸
مادامی که پارو نزنیقایق زندگی تویا سرجایش می ماندیا با هر بادیبه بیراهه خواهد رفتپس تلاش لازمه زندگیست.....#غذای_سنتی_اصفهان#قرمزه_نخودچیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Hamideh_cook#کوفته_ریزه#کوفته_قلقلی#نخودچیتو خونه ما کسی غوره تو غذا نمیخورهاز دوسال پیش مقداری غوره توی آبغوره ریختم و تو یخچال دارم مزه و بافتش مشکلی نداره هم سفته هم خوشمزس ولی رنگش عوض شده😅گفتم خودم بگم اونا رو غذا چیه واسه سوالات احتمالی😊
-
-
-
کوفته برنجی بدون لپه
#سرآشپز_طلایی#کوفته_برنجیکوفته یکی از خوشمزه ترین غذاهاست که به روشهای متنوعی درست میشه 😊دستور کوفته برنجی بدون لپه رو براتون آوردم 🤗 -
شامی هویج 🥕
#شامی_هویج#غذای_سنتی_اصفهانشامی هویج، خوشمزه ای از اصفهان 😊این غذای لذیذ و پرطرفدار اصفهانی معمولا با نون یا همراه برنج سرو میشه فوق العاده خوشمزه ست 😋 حتما امتحانش کنید
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/6419360
نظرات (5)
بسیار عالی بود 😍💜