دلمه
مراحل تهیه
- 1
برگهای کلم رو جدا کردم و با یک لیوان آب کمی بخار پز کردم گذاشتم که سرد بشه تا مواد رو آماده کنم.
- 2
لپه را که از قبل خیس کردم گذاشتم بپزه. برنج رو هم پختم ولی خیلی نه باید کمی خام بمونه.
- 3
پیاز رو خرد می کنیم و تفت میدیم.
- 4
گوشت رو به پیاز اضافه کردم بعد از تفت دادن برنج، لپه، و سبزیجات خرد شده رو اضافه کردم. ادویه و بعد رب رو به مواد اضافه کردم
- 5
برگها رو در یه بشقاب دونه دونه باز می کنیم اگه بزرگ هستن از وسط برش میدیم. یه قاشق از مواد داخلش گذاشتم و مثل بقچه پیچدم ☺️
- 6
بقچه‌ها رو داخل قابلمه چیدم
- 7
من چند تا کدو هم توشو اول خالی کردم و بعد با مواد پر، چون ذایقه یه پسرم با کلم سازگار نیست 😉
- 8
در یه ظرف دیگه رب رو تفت دادم بعد آب جوش و آبلیمو کمی دیگه نمک و فلفل اضافه کردم و ریختم روی دلمه و گذاشتم روی حرارت ملایم تا یک ساعت و نیم خوب بپزه و جا بیفته.
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دلمه کلم مجلسی
اموزش قدم به قدم دلمه کلم مجلسی از صفر تا صدامیدوارم به دردتون بخورهو کمکتون کنه مخصوصا برای اونایی که بار اوله میخوان درست کنن#سراشپز_طلایی
-
-
کوفته سرخ شده
مدل این کوفته خشک هست،نیازی به آب و روغن و اینا نیست.ولی میتونید سس هم براش درست کنید.
-
-
-
-
کلم پلو اصل شیرازی
این دستور یکی از کامل ترین و جامع ترین های کلم پلو شیرازیه که از درست کردنش پشیمون نمیشین اینستای من روهم دنبال کنینspring_ _chef
-
-
-
-
-
-
-
دلمه با حبوبات متفاوت
من برای ۳۰ نفر پختم ولی مقدار مواد را برای ۸ نفر می نویسم. دلمه به سبک خواهرم
-
-
-
-
دلمه برگ مو
به نظرم طعم بهشتی میده، تمام پرزهای چشایی آدم رو به تحرک وا میداره👌🏻👌🏻❤️❤️#سرآشپز_طلایی#دلمه
-
دلمه برگ مو
#هوسونه #دلمه #دلمه_برگ_مو#خوشمزهچرا دلمه اینقده عشقه؟😍😃کسی هست دلمه دوست نداشته باشههوسونه ما دلمه جااااان 🍇🍇🍇🍇
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (13)